蔥油麵放雞蛋好吃嗎

① 雞蛋面怎麼做好吃，蔥油雞蛋面的家常做法

• 主料

• 普通麵粉

  500g

• 雞蛋

  2個

• 鹽

  2g

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 蠔油

  適量

• 小蔥

  適量

• 蒜

  適量

• 白糖

  適量

• 生抽

  適量

• 豬瘦肉

  50g

• 步驟

• 

  14.澆上醬汁，灑上瘦肉末，加入蔥油拌勻即可

• 小貼士

• 這種壓的面條，一定要先餳好面才好壓。
  雞蛋不放在面里，也可以最後煎蛋放面條上。