㈠ 香菜可以和蘿卜一起包餃子嗎
可以的 蘿卜蔥香菜 還可以放肉或蝦皮 蘿卜絲餡里是應該放香菜的 這是正常搭配 滿意請採納
㈡ 餃子餡里放香菜好吃嗎
你好朋友,餃子餡里放香菜不好吃的,一般餃子餡里不會放香菜的方向在可能會影響到他的纖維,一般吃餃子就是要和香菜酸湯配餃子,這樣的味道是比較鮮美的。
㈢ 牛肉蘿卜餡餃里放香菜好吃嗎
用料
主料
牛肉餡250克
黃蘿卜 1個
紅蘿卜1個
香菜6棵
小麥粉400克
輔料
姜
30克
十三香
1.5克
生抽
15毫升
鹽
適量
香油
10毫升
雞蛋清
1個
白皮蔥頭
30克
蔥白
1/2根
調和油
30毫升
花椒
30顆
蚝油
12毫升
料酒
10毫升
胡椒粉
1克
熟花椒粉
1.5克
牛肉蘿卜香菜餡餃子的做法
1.
蘿卜洗凈削皮,擦一下。
2.
蔥頭切粒,姜切成末。
3.
蔥切粒,香菜摘去雜質洗干凈,切段。
4.
起鍋加入油和花椒小火煸香後撈出花椒。
5.
除香油外,將所有調料加入肉餡里拌勻,放入姜和蔥頭,將燒熱的油倒在姜上面,然後拌勻。拌勻後再加入一個雞蛋清。(加入蛋清牛肉會很嫩)
6.
把擦好的蘿卜稍微剁一下,然後放入剛才燒油的鍋里炒一下。晾涼後加入肉餡里拌勻。
7.
最後加入香油拌勻,拌好的餡。
8.
冷水和面,包餃子第一步要先把面和好餳制。然後再做餡。
9.
切一塊面,搓條切成小劑子,壓扁擀成皮,一邊包一邊煮。
10.
煮好裝盤的餃子,配上臘八腌制的蒜,非常好吃。
㈣ 香菜可以和蘿卜一起包餃子嗎
可以的,香菜是和跟許多蔬菜一起包餃子和炒菜,因為香菜是百搭的菜品,經常可以看到飯店的菜品裡面,每樣菜品上面都放一些碎的香菜配菜,效果還是很好的,色香味俱佳,
㈤ 怎樣包水蘿卜香菜餡餃子好吃
擦床將蘿卜擦絲,橫截,略剁,干凈布包起來擠壓菜汁,也可用雙手攥,一定要用力擠。擠過菜汁的蘿卜餡放食用油、蔥末、香菜,味精,也可以放一些炒碎的雞蛋、泡發的粉絲、豆腐皮老油條什麼的調劑口味。包得時候再放鹽,放早容易腌出菜汁,不好包起。
素餡餃子不要加醬油,清清爽爽最好。