素炒豆腐皮的做法
1.豆腐皮，胡蘿卜切絲
2.大蒜拍碎，切片
3.鍋熱，加油
4.小火兒爆香大蒜，至香味飄出
5.下胡蘿卜入鍋煸炒
6.炒至胡蘿卜八分熟
7.下豆腐絲
8.稍微煸炒，要快炒，否則容易粘鍋
9.下小蔥兒段翻炒幾下
10.小蔥兒變軟即可
11.出鍋成盤即可
B. 素炒豆腐皮怎麼炒好吃
食材
主料
豆腐皮
4張
青椒
1個
輔料
大蒜
適量
步驟
1.豆腐皮切寬條
2.青椒切塊，蒜切碎備用
3.鍋中燒油，下入蒜爆香後在加入豆腐皮大火翻炒，加適量水。
4.在加入青椒塊，大火收汁出鍋。
C. 素炒豆腐皮怎麼炒好吃
豆腐怎麼做好吃，首先把豆腐培發好，然後在大堂做好，這樣豆腐皮放到裡面就非常好吃了。
D. 素炒豆腐皮怎麼炒好吃
豆腐皮200克、紅蘿卜30克、香菜10克、生薑10克、蔥10克。
精鹽3克、味精3克、濕生粉2克、生抽5克、黃酒5克、麻油2克、花生油15克。
炒該菜餚時，鍋要燒紅，用急火快炒。
①豆腐皮和紅蘿卜切絲，香菜切段，生薑切絲，蔥切段。
②盯花馳拘佻餃寵邪觸矛鍋內加水燒開，放入豆腐皮，稍煮片刻，揮起。
③燒鍋下油，加入姜絲爆香，放入豆腐皮、紅蘿卜絲，攢入酒，調入鹽、味精、生抽爆炒至干香，用濕生粉勾芡，再放入香菜炒勻，下麻油、蔥花即成。
豆腐皮含有較豐富的蛋白質和碳水化合物等營養成分，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒之功效，長期食用有助於緩解更年期脾腎兩虛所制多汗、盜汗、自汗等症狀。