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胡蘿卜和雞蛋可以做很多好吃的

發布時間: 2023-01-03 14:28:24

A. 胡蘿卜和雞蛋怎麼炒好吃

雞蛋的營養價值很高,吃雞蛋一定要適量,每天吃雞蛋不要超過兩個,否則對身體會有負擔,而且會讓身體膽固醇過高,吃雞蛋也要講究方法,雞蛋吃的時候方法不正確,也是會影響到身體的,那雞蛋炒胡蘿卜的做法如何呢,下面就詳細介紹下,使得對它製作有一些認識。

雞蛋炒胡蘿卜:
主料:胡蘿卜、雞蛋
輔料:食油、白砂糖、雞粉
做法
1.把胡蘿卜切成絲或片,看個人喜好
2.在燒熱的鍋里倒入適量食油,放入雞蛋,用小火把它們煎熟,用鍋鏟把雞蛋分成小塊,盛起來備用。
3.再往鍋里倒適量的食油,倒入切好的胡蘿卜急火翻炒,加入白砂糖和雞粉,翻炒,直到胡蘿卜開始變軟,倒進剛才煎好的雞蛋。
4.翻炒一會,加少量水,蓋上鍋蓋燜兩三分鍾。
5.胡蘿卜徹底變軟,雞蛋入味之後,就可以放入食鹽,再翻炒一下就可以關火了。
小貼士:胡蘿卜煮熟之後營養更容易吸收,所以可以把它煮軟一點。油不要太少。
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃,在人體內可轉化為維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
在對雞蛋炒胡蘿卜的做法認識後,製作雞蛋炒胡蘿卜完全可以選擇以上方法,但是對雞蛋炒胡蘿卜製作時間上,一定不能長時間進行,雞蛋製作時間太長,會讓它的營養元素流失,這樣在吃的時候,對身體沒有太多幫助。

B. 胡蘿卜和雞蛋能一起嗎能做出什麼美味菜餚

大家好,歡迎來到奶爸美食,本期奶爸給大家分享一道長得非常好看而且還非常營養的家常小菜——胡蘿卜炒蛋!

胡蘿卜竟然還能跟雞蛋一起炒?奶爸這樣操作,又是一道美味大餐!

C. 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃

胡蘿卜富含有很多種維生素,做起來簡單又有營養。
材料
主料:胡蘿卜一根、雞蛋兩個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥半根、醬油少許、胡椒粉少許、雞精少許
胡蘿卜炒雞蛋
1
先把胡蘿卜切絲,放盤子里備用
2
在碗里打兩個雞蛋,滴入醬油少許,再把切好的蔥花撒入碗里,攪拌均勻。
3
在平底鍋里倒少許調和油,待油熟好後,放入蔥花爆香,再將胡蘿卜倒入鍋中,翻炒一會後,把蛋液倒入,繼續翻炒,放少許鹽跟胡椒粉。幾分鍾後,撒入雞精,出鍋
小貼士
切忌翻炒時間過長容易粘鍋

D. 胡蘿卜炒雞蛋做法 胡蘿卜炒雞蛋這樣做簡單又好吃

1、主料:胡蘿卜100克,雞蛋100克。

2、調料:姜5g,大蔥10g,鹽2g,白砂糖5g,胡椒粉適量。

3、將雞蛋去殼,入碗打散,調入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。

4、將胡蘿卜去皮,切成細絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。

5、炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿卜絲炒透,變成胡蘿卜油。

6、瀝油,油待用。

7、鍋中加一半胡蘿卜油,爆香蔥花。

8、放入雞蛋。

9、倒入胡蘿卜拌炒,雞蛋嫩嫩的就可以了。

10、出鍋後,淋上剩下的一半胡蘿卜油。

E. 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃 胡蘿卜炒雞蛋的做法

1、工具/原料:雞蛋 (1個),胡蘿卜 (1根),鹽 10g,油 20ml。

2、先胡蘿卜去皮,洗凈,切成絲。

3、碗里打入雞蛋,加少許鹽,打散攪勻。

4、起鍋燒油,油熱後,倒入打散的蛋液。

5、快速翻炒,炒至蛋液凝固,盛出。

6、倒入少許油,倒入胡蘿卜絲,繼續翻炒,炒至菜熟。

7、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻出鍋。

8、營養美味的胡蘿卜炒雞蛋就做好了。

F. 胡蘿卜和雞蛋的做法

紅蘿卜蒸雞蛋羹的作法:

原材料

原材料:

肉沫胡蘿卜雞蛋

胡蘿卜蒸雞蛋羹的做法步驟是什麼?

作法

作法:

1)將紅蘿卜清洗,削皮剁碎末。將生雞蛋磕入碗中攪拌均勻。

肉沫添加一些鹽或味精粉及芝麻油調料,預留。

2)雞蛋液添加一點的溫開水,輕輕地拌和後用出水孔擱掉頂層的雞蛋液

泡沫塑料至嫩滑。

3)將一半的雞蛋液倒進在蒸碗中,添加肉沫。

4)肉沫頂層放紅蘿卜末鋪均。在倒進剩下的雞蛋液就可以。

5)用保鮮袋將碗扣蓋上,再用木簽或針輕輕地戳好多個小孔。

6)將炒鍋里放適度水燒開,將碗放進蒸隔上,蓋上外蓋,轉文火。

7)蒸上10-15分鍾後熄火就可以。

胡蘿卜蒸雞蛋羹的做法步驟是什麼?

紅蘿卜蛋羹

提前准備兩個雞蛋。

紅蘿卜削皮擦成絲,隨後再切成小丁。

生雞蛋放鹽弄成雞蛋液,用不銹鋼篩網過慮一下泡沫塑料。

撒上紅蘿卜末。

使用量杯量適度的水放煮蛋器里,把調準的雞蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里的水焯干,電源開關燈全自動滅了以後,就好了!

依口感灑上白芝麻或澆上芝麻油就可以服用。

小提示

做好的雞蛋液一定要用過濾網過慮一下,篜出去的雞蛋羹才嫩滑。

紅蘿卜蒸蛋/大量作法

11.提前准備一些生雞蛋。

22.把生雞蛋放進碗里,放進油,鹽,味精。

33.雞蛋液里邊放進水。

44.鍋中燒開水。

55.把生雞蛋放進鍋中蒸。

66.放進紅蘿卜,蒸熟之後就可以吃完。

蛋羹

原材料

主要材料:生雞蛋,鹽,水,油,蔥段

作法

1、新鮮生雞蛋一個。磕入碗中,用電動打蛋器調散,添加很小量鹽調均勻,這時候的雞蛋液會比以前稀、黃。

2、如今放水。最好溫開水。涼水不大好,開水就更不行,以沖進去就成雞蛋湯了。

3、水裡添加小量香油調均勻後摻加雞蛋液里邊調均勻。再添加小量動物油。

4、燒一鍋冷水,放入蒸隔。水一定要開之後,再把雞蛋液放入蒸隔,隨後開文火,蓋子一定要留縫,不必蓋嚴密了。那樣蒸出去的雞蛋羹絕對不會有蜂窩狀眼,口味也不會老。

G. 在春季,雞蛋和胡蘿卜是絕配,這兩種食物搭配可以做出哪些美食來呢

在春季雞蛋和胡蘿卜是絕配,這兩種食物可以搭配出胡蘿卜炒雞蛋,排骨胡蘿卜雞蛋湯以及胡蘿卜雞蛋餅。


社會經濟發展越來越快,人們的生活水平也在不斷的提高,胡蘿卜含有豐富的維生素a對人體的視力保護有著非常積極的作用。雞蛋中則含有豐富的蛋白質,兩者相互配合可以更好的保障人體各類營養的均衡攝入,因此我們在春天的時候可以多吃一些雞蛋和胡蘿卜,不過我們在進行製作之前,一定要注意將胡蘿卜清洗干凈,避免影響胡蘿卜的口感。

3、胡蘿卜雞蛋餅

對於家中有小朋友的家庭來說,製作一份胡蘿卜雞蛋餅可以更好的激發小寶寶的食慾,在進行製作之前10分簡單先將麵粉打入雞蛋進行充分攪拌之後,加入胡蘿卜放在電餅鐺中進行煎制就可以了。

H. 胡蘿卜和雞蛋怎麼做好吃

胡蘿卜炒雞蛋
材料
雞蛋兩個,胡蘿卜兩小根,花生油,鹽,醬油,胡椒粉,蔥,姜,蒜
做法
胡蘿卜洗凈切片,雞蛋打散
炒鍋內放油燒熱,雞蛋炒熟後盛出待用
鍋內放少許油,燒熱後下姜、蒜末爆香,放入胡蘿卜片翻炒
放點胡椒粉和少許醬油調味
加入炒好的雞蛋炒勻
最後加鹽和蔥花炒勻即可

I. 胡蘿卜和雞蛋在一起可以怎麼做菜

胡蘿卜炒雞蛋的做法:
一、材料
雞蛋兩個、胡蘿卜兩小根、花生油5克、鹽3克、醬油1湯匙、胡椒粉3克、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣
二、做法
1. 胡蘿卜洗凈切片,雞蛋打散。
2. 炒鍋內放油燒熱,將雞蛋炒熟後盛出待用。
3. 鍋內放少許油,燒熱後下姜蒜末爆香,放入胡蘿卜片翻炒。
4. 放點胡椒粉和少許醬油調味。
5. 加入炒好的雞蛋炒勻。
6. 最後加鹽和蔥花炒勻即可。

J. 胡蘿卜和雞蛋可以一起煮嗎可以做出什麼美食

胡蘿卜是咱們平常生活中非常常見的一種食材,雖然它的營養價值非常高,但是大部分人都是拿它作為配色的配菜。今天咱們用胡蘿卜作為主要食材來做一道美食,胡蘿卜雞蛋餡餅。這道胡蘿卜餡餅的製作過程很簡單,做出來之後皮薄餡大,而且胡蘿卜搭配了雞蛋,還有黑木耳,營養更加豐富。接下來就一起去看一下這個胡蘿卜雞蛋餡餅的製作教程吧!

【胡蘿卜雞蛋餡餅】

【製作食材】胡蘿卜,雞蛋,食用油,麵粉,黑木耳,蝦皮,食用鹽,胡椒粉,蚝油,香油,小蔥

【製作步驟】

1、首先呢,第一步咱們還是要把做這個胡蘿卜雞蛋餡餅要用到的各種調料,食材全部准備完畢。首先准備主要用到的食材,胡蘿卜和雞蛋,胡蘿卜個頭小一點的話,准備四個,雞蛋准備三個。然後再准備一把黑木耳,適量的麵粉,一把蝦皮,一根小蔥。食材都准備完了,那麼咱們准備一下調味料,適量的食用鹽,胡椒粉,蚝油,香油和食用油。

7、電餅鍋中倒入適量的食用油,然後用刷子把它們刷勻一點放上餅皮,在餅皮的表面刷上一層食用油,加上蓋烙兩分鍾,時間到了將餅皮轉動一下,讓它受熱均勻,餅坯烙到兩面金黃的時候就可以了。將餅坯拿出來,放到案板上,切成三角小塊,方便食用。

【小貼士】

1、餡料不用准備得特別多,少准備一點就可以了。

2、烙這個胡蘿卜雞蛋餡餅的時候要用中小火慢烙。