當前位置:首頁 » 地方美食 » 本溪干豆腐好吃嗎
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

本溪干豆腐好吃嗎

發布時間: 2023-01-03 13:06:56

Ⅰ 本溪都有什麼特色的小吃里邊又有什麼特色的私房菜

本溪美食
長寬豬蹄

長寬豬蹄系列產品乃祖傳秘方配製,精心選料,細致加工而成,主要品種有:豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉、兔、雞脖等熏製品,該主品是燕東一絕,風味獨特,具有咸鮮味醇酥嫩脫骨,柔韌適口,冬氣 郁,四味無窮,老少皆宜。
國家一級廚師,本溪龍升酒店經理孫長寬在遼寧省地方風味食品大賽中一舉奪魁。
本系列食品選用長白山老林中二十餘種名貴中草葯為調料,具有健脾和胃,補氣養血,增填腎精之效力,又具滑潤皮膚之功能。是您饋贈親友和餐桌上的珍品佳餚。
本產品無色素,無防腐劑,無添加劑。

喇蛄

喇蛄多生於本溪山溪、河流的石下,形狀頗似蝦,有蟹身魚尾之態。可燒或煮食,亦可搗爛後取汁熬熟,製成味道鮮美的喇蛄豆腐

刺嫩芽

刺嫩芽含有豐富的人參素,可以醫治風濕、糖尿病、胃潰瘍、白帶等病症 ,有強身壯體之功效。嫩時為城鄉人傘很愛吃的野味,屬山野菜中的上品。

蕨菜

在山區林蔭、山腳、草甸或田野到處可見,資源極為豐富,嫩莖可食,攔冷盤,炒腌俱佳。 若腌至冬春,以清水脫鹽,燒炒肉絲,同鮮嫩時期並不遜色。蕨菜還可入葯,全株含單寧9.44%,味革性寒,有鎮靜安神之功效,可治療高血壓、失眠症、風濕性關節炎等症。

本溪小吃
●北地廣視酒店對過——拆骨肉

●一中後校門或是東墳客運站——小丫丫

●廣播電台左側——川味

●老蛋庫門前——朝鮮風味的豆腐湯

●溪湖市場附近的 華盛園,中餐為主 干燒青魚,家燉豆腐

●北地世紀花園對面的 川味小吃

●水塔世紀聯華斜對面 老五川味

●南地公交終點站 清真的 張家牛骨頭,水爆肚,牛骨頭,老湯干豆腐都很不錯

●英勇1路終點站往上走 孟奎燒烤 主營煎鍋,重點推薦牛槍彈,調料醬也蠻有特色

●北地二馬路原商業小學往下走 紅楓火鍋燒烤店 烤串烤盤,強烈推薦牛槍彈串,五花肉串,烤辣椒。烤肘子,整烤魷魚,生烤排骨也是其特色之一

●消防隊明山分局對面一直往裡走 林子燒烤 烤串,羊肉串真是便宜,1元4串,推薦羊肉串,羊肉筋,肥腰子,羊筋鍋 ●長江附近路邊攤:麻辣串(章魚丸沾麻油好吃),炸串(豆腐皮很經典)

●北地長江後門 劉記燉肉館 沒有別的就是大米飯,燉牛肉,燉牛肉分,瘦的,肥的,筋的

●北地二馬路東方公寓對面(北地樂購後門) 飛鵬羊湯 中餐羊貨為主,推薦羊湯,就是個干凈,味也正

●東明高中側面,靠近前進那邊有條道往裡走 小白帽燒烤 東西都不錯,重點就是夠辣

●長江老媽菜館:土豆泥,土豆芸豆排骨一鍋出

●北地皇朝2部對面(北地聯通) 阿瓦山寨 特色鰱魚頭+泡麵,哈喇子都能讓你下來,38的那個魚頭3個人足夠吃

●阿瓦山寨旁邊 清水灣火鍋 海鮮調料很棒,再就是他的草原粉夠Q

●永豐步行街萬達鞋城斜對面 酸辣粉 本溪的酸辣粉我只吃這的,也是老店了,味道沒說的,只是現在鍋魁做的沒以前好吃了

●東明藝術宮旁邊 薛家牛肉麵 湯好面好小菜好,經濟實惠,就著他家的小菜喝酒真是享受

●南地北來順附近 劉記拉麵 絕對的老字型大小了,記得80年代就有了,好多家分店,但後來因經營不善在9X年的時候一度消失了,新店基本保持了老店的傳統,尤以大骨面最棒,湯你要是不喝掉那你真是沒口福,若喜歡吃肉醬脊 骨絕對滿足你,唯一欠缺就是小菜水平不高,價格很公道

●民生小學對個老紅軍火鍋:調料好吃,經濟實惠

●消防大廳對面 郭記山西刀削麵 鹵蛋,面都是我必吃的,每次湯都被我幹了,味道十足 ,我倒是常去,哈哈!

●銀座一層關東煮和牛肉飯和麻辣拌還有秀哲韓式拌飯

●成都酸辣粉兒~

●銀座對面小區裡面~~~三姐妹燒烤~

●香香小吃~~~銀座側門和手機店前面~~~特色菜:香炸干豆腐尤其好吃

●威寧附近~崔家哨~~~地鍋魚~~~

●老北京滴排骨炒飯~

●工字樓壇肉米飯~~~~~~~~~~~

●溪林商場胡同內 姐弟倆土豆粉 特色砂鍋土豆粉 砂鍋土豆粉、刀削麵兩摻 砂鍋刀削麵 土豆涼粉 土豆涼皮肉夾膜~口味獨特、色澤鮮艷 香醇誘人 滑潤爽口 柔軟筋斗 香辣可口 點有點菜還贈送礦泉水一瓶 鵪鶉蛋2個 ~~~~~~

●老媽水煮魚 本溪市消防路口 推薦菜 水煮黑魚 ~~~~~~

Ⅱ 遼寧哪裡的干豆腐最好吃

干豆腐,熱乎兒的嘎巴嘎巴紙似的。這是我兒時,總在街頭巷尾能聽到賣干豆腐人的叫賣聲。因為我們東北盛產黃豆,大豆,高粱。所以說我們東北的豆腐是非常好吃的。用豆腐做成的美味佳餚,大家也是耳熟能詳。所以說不管南北的客人都願意吃東北的干豆腐,大豆腐。就是因為願意吃,所以經常會問我哪裡的干豆腐最好吃。如果說東北的干豆腐,我覺得在伊春的嘉蔭干豆腐是比較好吃的。如果說遼寧的干豆腐哪裡的好吃,我說那就是葫蘆島市做的干豆腐最好吃。葫蘆島的干豆腐是非常有名的,在葫蘆島這個美麗的海濱城市裡有一個叫虹螺峴鎮的地方。這個地方與葫蘆島東部與錦州街呀,坐落在紅螺山腳下。這里盛產干豆腐,名噪東三省,就是他好吃的出名,才引來不少美食客人的品嘗。

其實愛吃豆腐的人都知道,豆腐最好吃都來自於他的水。100多年來這個紅螺山的水,始終是做干豆腐的最好的水源。所以做出來的干豆腐都能鋪在報紙上看到報紙上標題的大字。這就是干豆腐所具備的薄細特點。去年12月份的時候我就在葫蘆島是吃過這種豆腐,味道也確實的好。

Ⅲ 沈陽干豆腐好吃嗎

好吃。
1、口碑方面。沈陽干豆腐是我國本土的大品牌,深受人們對喜愛,口碑不錯。
2、味道方面。沈陽干豆腐好採用的是非常好的大豆製作而成,色澤油亮,味道鮮美可口。

Ⅳ 本溪好玩好吃的地方

我只知道吃的地方

本溪哪裡的煎鍋好吃又便宜 兩個人吃能花多錢? 平壤館 在建工上面 西蜀肥羊旁邊 原向陽小學對面 直接打車 司機肯定知道 不知道就換個車`煎酸菜非常好吃 2個人正常吃 70 80夠了 奢侈點 大方點 吃不了剩滿桌子那種 120左右差不多 (都是不喝酒的情況下)廣視酒店對過——拆骨肉
一中後校門——小丫丫
廣播電台左側——川味
老蛋庫門前——朝鮮風味的豆腐湯
溪湖市場附近的 華盛園,中餐為主 干燒青魚,家燉豆腐
北地世紀花園對面的 川味小吃
水塔世紀聯華斜對面 老五川味
南地公交終點站 清真的 張家牛骨頭,水爆肚,牛骨頭,老湯干豆腐都很不錯
英勇1路終點站往上走 孟奎燒烤 主營煎鍋,重點推薦牛槍彈,調料醬也蠻有特色
北地二馬路原商業小學往下走 紅楓火鍋燒烤店 烤串烤盤,強烈推薦牛槍彈串,五花肉串,烤辣椒。烤肘子,整烤魷魚,生烤排骨也是其特色之一
消防隊明山分局對面一直往裡走 林子燒烤 烤串,羊肉串真是便宜,1元4串,推薦羊肉串,羊肉筋,肥腰子,羊筋鍋
北地長江後門 劉記燉肉館 沒有別的就是大米飯,燉牛肉,燉牛肉分,瘦的,肥的,筋的
北地二馬路東方公寓對面( 北地樂購後門) 飛鵬羊湯 中餐羊貨為主,推薦羊湯,就是個干凈,味也正
東明高中側面,靠近前進那邊有條道往裡走 小白帽燒烤 東西都不錯,重點就是夠辣
北地皇朝2部對面(北地聯通) 阿瓦山寨 特色鰱魚頭+泡麵,哈喇子都能讓你下來,38的那個魚頭3個人足夠吃
阿瓦山寨旁邊 清水灣火鍋 海鮮調料很棒,再就是他的草原粉夠Q
永豐步行街萬達鞋城斜對面 酸辣粉 本溪的酸辣粉我只吃這的,也是老店了,味道沒說的,只是現在鍋魁做的沒以前好吃了
東明藝術宮旁邊 薛家牛肉麵 湯好面好小菜好,經濟實惠,就著他家的小菜喝酒真是享受
南地北來順附近 劉記拉麵 絕對的老字型大小了,記得80年代就有了,好多家分店,但後來因經營不善在9X年的時候一度消失了,新店基本保持了老店的傳統,尤以大骨面最棒,湯你要是不喝掉那你真是沒口福,若喜歡吃肉醬脊
骨絕對滿足你,唯一欠缺就是小菜水平不高,價格很公道
消防大廳對面 郭記山西刀削麵 鹵蛋,面都是我必吃的,每次湯都被我幹了,味道十足 ,我倒是常去,哈哈!
成都酸辣粉兒~
三姐妹燒烤~
老北京滴排骨炒飯~
工字樓壇肉米飯~~~~~~~~~~~
溪林商場胡同內 姐弟倆土豆粉 特色砂鍋土豆粉 砂鍋土豆粉、刀削麵兩摻 砂鍋刀削麵 土豆涼粉

本溪好吃又有特色的火鍋店 民生交通崗 民生小學對面 不是海旺這邊 是崔東這邊 有個老紅軍火鍋 我每次回本溪多去的 他家料好吃 是老闆花錢買的, 而且他家的羊肉便宜 算一下 賣一盤老闆就賠幾分錢 就是靠青菜賺錢的, 特色是撒尿魚丸。

Ⅳ 遼寧哪裡的干豆腐最好吃

很高興回答你這個問題

據傳說,在遼寧干豆腐界最有名的莫過於錦州北鎮干豆腐和海城西柳小碼頭干豆腐(非物質文化遺產)。

錦州干豆腐以「干、薄、細」著稱。「干」是指豆腐壓得實、乾爽;「薄」是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒;「細」是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。「干、薄、細」是錦州干豆腐的三大特色,被錦州人引為自豪,成了炫耀的資本。錦州干豆腐在全國可以說是聲名遠播。

而去過西柳服裝批發市場的人都知道,小碼頭干豆腐那才是真正的地方特產,據傳說小碼頭的干豆腐好是源於小碼頭的水質和從清代傳承下來的老手藝,2015年小碼頭干豆腐被列為遼寧省非物質文化遺產。

干豆腐真正好吃的做法是拿起來直接吃或者配肉醬卷大蔥原滋原味干豆腐就是香。

干豆腐後續被開發的烹飪做法也很多如:最著名的平民神菜尖椒干豆腐,韭菜炒干豆腐,大白菜燉干豆腐等,還有蔥油干豆腐,涼拌干豆腐,干豆腐肉卷,鹵水干豆腐……

全國的小夥伴你們那裡有干豆腐嗎?都有哪些做法一起分享一下唄

Ⅵ 遼寧哪裡的干豆腐最好吃

據說遼寧西部是中國最早種植大豆的地區,遼西人干豆腐是最佳的干豆腐,其他地區大部分都是後來學過去的,東北人喜歡吃干豆腐卷大蔥蘸大醬,又抗飢又下飯,百吃不厭,遼西地區的干豆腐它以「干、薄、細」著稱。「干」是指豆腐壓得實、乾爽;「薄」是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒;「細」是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。如果開車路過京沈高速公路服務區,都會遇到著名的錦州干豆腐,好水好豆才有今天的錦州干豆腐。

錦州也認為虹螺峴的干豆腐為最正宗的,虹螺峴位於錦州城西南五十里處的一個小鎮,虹螺峴的峴(xian)不是縣城的縣,大家虹螺峴以為是縣城,其實是一個鄉鎮,村子方圓數十里,峰巒疊嶂。有無數處淙淙泉水從山岩隙縫中湧出,成潺潺溪流,匯入山下的女兒河。做豆腐豈離得開水?虹螺峴的干豆腐便獨得甘泉的滋味,格外細膩醇綿,一方水土養一方人,食材也是水好才行。您現在想來幾張干豆腐大醬嗎?

Ⅶ 遼寧哪裡的干豆腐最好吃

干豆腐是東北地區的特產,尤其是遼寧地區的干豆腐聞名遐邇。網上有很多不懂得干豆腐的人僅憑借一張圖片就經常把干豆腐和豆腐皮混為一談,甚至還會和腐竹、油豆皮等畫上等號。

其實即便是虹螺峴干豆腐目前也有很多都不是傳統手工生產,而是機器生產。要吃還是要找那些手工生產的,一斤能有將近四十張。

Ⅷ 干豆腐好吃還是大豆腐好吃

人與人選擇不一樣,口味也不一樣。特別和當地的生活習俗有關聯。像我傾向於吃大豆腐。因為大豆腐感覺到豆子的味道非常濃厚,營養非常豐富。現在有的做干豆腐,大多都是機制干豆腐把有的把營養都抽出去了,做成了豆腐皮兒。那樣剩下來的干豆腐不怎麼太好吃。

Ⅸ 東北人都喜歡吃干豆腐,你知道遼寧省哪些有名的干豆腐

干豆腐是東北的一種特產,其長得和千張與油豆皮有些相似,但干豆腐就是干豆腐,可不是千張也不是油豆皮,它比千張和油豆皮都要好吃,至少東北人是這么認為的。

干豆腐可以拌冷盤也可以和尖椒一起炒菜,甚至單獨蘸醬也很好吃。在東北三省,好多城市都有自己的干豆腐,每個地方的干豆腐又有自己的特色。 遼寧最好吃的干豆腐主要來自三個地方:錦州干豆腐、葫蘆島干豆腐和鐵嶺干豆腐。 而葫蘆島干豆腐和錦州干豆腐又可以說是源自於同一個地方,下面就分別給大家說說這三個地方的干豆腐。

1、錦州干豆腐

錦州最有名的當屬錦州燒烤,其次就是錦州干豆腐。錦州干豆腐薄如紙,色澤微黃,口感細膩,柔韌耐嚼,滿口生香。對於錦州人來說,一張薄薄的干豆腐,卷上蔥絲,再蘸上當地農家自製的黃醬,就是最好吃的 美食 。錦州干豆腐是遠近聞名,到錦州 旅遊 的朋友回家的時候都會帶上當地的干豆腐回去當作禮物饋贈親朋好友。當地的錦州人奉為正宗的干豆腐還是源於葫蘆島虹螺峴的干豆腐。

2、葫蘆島干豆腐

葫蘆島虹螺蜆鎮盛產干豆腐,在整個東北都是遠近聞名的。其實我們所說的葫蘆島干豆腐也是屬於廣義的錦州干豆腐的,畢竟以前的葫蘆島就是錦西市,所以兩者的干豆腐是同根同源的。「干薄細」是虹螺峴干豆腐三絕,「干」是指豆腐壓得實,相對來講沒有水份,相當乾爽;「薄」是指每張豆腐厚薄如紙;「細」是指豆腐里不含豆渣。

3、鐵嶺干豆腐

鐵嶺的豆製品好吃是遠近聞名,最好吃的干豆腐當屬昌圖縣的特產亮中橋干豆腐,此干豆腐的製作 歷史 已經有一百多年,是當地居民餐桌上的佳品。亮中橋干豆腐具有豆質純正,香味宜人,色澤光亮,薄如紙張,韌性極強等特點,遠近聞名。

遼寧最好吃的干豆腐當屬以上三個地方(也可以說是兩個地方)的干豆腐,不但遼寧本地人喜歡吃,不少外地人第一次吃後,也非常喜歡吃。親愛的朋友們,你喜歡吃干豆腐嗎?遼寧還有哪些地方的干豆腐好吃?歡迎大家留言補充。

虹螺峴干豆腐是東北干豆腐中的尚品, 歷史 悠久,相傳在清朝 光緒 年間,有戶人家在山腳下開了一個干豆腐作坊,父親做兒子賣。

父親技術非常好,能做出超薄的干豆腐。干豆腐每張大小都是一樣的,當地有一個不成文的標准,一市斤超過18張算合格,達到20張為上品,22張以上為精品。他家作坊里做出的干豆腐都是22張以上,並以「干、薄、細、香」為特色而遠近聞名。

一方水土養育一方人, 虹螺峴的干豆腐絕中之絕緣自於水。一百多年來虹螺山的水滋潤哺育了虹螺兒女,也沉澱培育了百年品牌——虹螺峴的干豆腐。

錦西虹螺峴,朝陽二十家子。

鐵嶺亮中橋干豆腐

遼寧興城干豆腐好吃!

當屬錦州義縣干豆腐了!

遼西葫蘆島市虹螺峴的,色好、超薄、味正。

錦洲

Ⅹ 本溪哪些小吃好吃

●北地廣視酒店對過——拆骨肉 ●一中後校門或是東墳客運站——小丫丫 ●廣播電台左側——川味 ●老蛋庫門前——朝鮮風味的豆腐湯 ●溪湖市場附近的 華盛園,中餐為主 干燒青魚,家燉豆腐 ●北地世紀花園對面的 川味小吃 ●水塔世紀聯華斜對面 老五川味 ●南地公交終點站 清真的 張家牛骨頭,水爆肚,牛骨頭,老湯干豆腐都很不錯 ●英勇1路終點站往上走 孟奎燒烤 主營煎鍋,重點推薦牛槍彈,調料醬也蠻有特色 ●北地二馬路原商業小學往下走 紅楓火鍋燒烤店 烤串烤盤,強烈推薦牛槍彈串,五花肉串,烤辣椒。烤肘子,整烤魷魚,生烤排骨也是其特色之一 ●消防隊明山分局對面一直往裡走 林子燒烤 烤串,羊肉串真是便宜,1元4串,推薦羊肉串,羊肉筋,肥腰子,羊筋鍋 ●長江附近路邊攤:麻辣串(章魚丸沾麻油好吃),炸串(豆腐皮很經典) ●北地長江後門 劉記燉肉館 沒有別的就是大米飯,燉牛肉,燉牛肉分,瘦的,肥的,筋的 ●北地二馬路東方公寓對面(北地樂購後門) 飛鵬羊湯 中餐羊貨為主,推薦羊湯,就是個干凈,味也正 ●東明高中側面,靠近前進那邊有條道往裡走 小白帽燒烤 東西都不錯,重點就是夠辣 ●長江老媽菜館:土豆泥,土豆芸豆排骨一鍋出 ●北地皇朝2部對面(北地聯通) 阿瓦山寨 特色鰱魚頭+泡麵,哈喇子都能讓你下來,38的那個魚頭3個人足夠吃 ●阿瓦山寨旁邊 清水灣火鍋 海鮮調料很棒,再就是他的草原粉夠Q ●永豐步行街萬達鞋城斜對面 酸辣粉 本溪的酸辣粉我只吃這的,也是老店了,味道沒說的,只是現在鍋魁做的沒以前好吃了 ●東明藝術宮旁邊 薛家牛肉麵 湯好面好小菜好,經濟實惠,就著他家的小菜喝酒真是享受 ●南地北來順附近 劉記拉麵 絕對的老字型大小了,記得80年代就有了,好多家分店,但後來因經營不善在9X年的時候一度消失了,新店基本保持了老店的傳統,尤以大骨面最棒,湯你要是不喝掉那你真是沒口福,若喜歡吃肉醬脊 骨絕對滿足你,唯一欠缺就是小菜水平不高,價格很公道 ●民生小學對個老紅軍火鍋:調料好吃,經濟實惠 ●消防大廳對面 郭記山西刀削麵 鹵蛋,面都是我必吃的,每次湯都被我幹了,味道十足 ,我倒是常去,哈哈! ●銀座一層關東煮和牛肉飯和麻辣拌還有秀哲韓式拌飯 ●成都酸辣粉兒~ ●銀座對面小區裡面~~~三姐妹燒烤~ ●香香小吃~~~銀座側門和手機店前面~~~特色菜:香炸干豆腐尤其好吃 ●威寧附近~崔家哨~~~地鍋魚~~~ ●老北京滴排骨炒飯~ ●工字樓壇肉米飯~~~~~~~~~~~ ●溪林商場胡同內 姐弟倆土豆粉 特色砂鍋土豆粉 砂鍋土豆粉、刀削麵兩摻 砂鍋刀削麵 土豆涼粉 土豆涼皮肉夾膜~口味獨特、色澤鮮艷 香醇誘人 滑潤爽口 柔軟筋斗 香辣可口 點有點菜還贈送礦泉水一瓶 鵪鶉蛋2個 ~~~~~~ ●老媽水煮魚 本溪市消防路口 推薦菜 水煮黑魚 ~~~~~~