『壹』 美味的榨菜荷包蛋怎麼做好吃又簡單，做法
主料
雞蛋：兩個
榨菜：40
油 ：適量
生粉 ：適量
小蔥：適量
番茄醬：適量
第一步
准備好食材。
第二步
2 榨菜切成絲。
第三步
3 生粉加半碗水調成生粉水。
第四步
4 鍋中放多些油，打入一個雞蛋，煎到兩面焦黃。
第五步
5 另一個雞蛋也同樣煎好，煎好的雞蛋出鍋放在碟中。
第六步
6 鍋中留底油，放入榨菜絲，翻炒。
第七步
7 倒入生粉水，煮到湯水變濃。
第八步
8 加入番茄醬，翻炒均勻。
第九步
9 放入煎好的雞蛋，稍稍收下汁，關火，出鍋裝盤，撒上蔥花即可。
輔料
具體步驟
『貳』 榨菜肉餡餃子怎麼做
榨菜肉餡餃子
主料
後退肉500g 雞蛋2個
榨菜400g 餃子皮600g
鹽適量 醬油適量
榨菜豬肉餡餃子的做法步驟
1.1.豬後退肉洗凈切片，改刀成絲，在切成丁，這樣做是為了更容易把肉剁成末
2.按切肉的步驟把榨菜剁成餡
3.把步奏1、2的材料裝到一個較大的碗了，加入雞蛋，鹽，醬油拌勻（溫馨提示:為了健康餡裡面一定不要加味精）
4.餡做好後准備開包。
『叄』 榨菜餃子的餡怎麼和竅門
榨菜肉餡餃子的做法
麵粉倒入盆中，一點點慢慢加水，用筷子攪成絮狀
小貼士
榨菜其實鹹度也夠了，口味淡的人可以炒肉餡的時候就不加鹽了
『肆』 的做法，榨菜雞蛋湯怎麼做好吃，榨菜雞蛋湯的家常做法
榨菜蛋湯的做法
1.
原料:榨菜、雞蛋
2.
將榨菜用水浸泡一會兒去除部分鹽分
3.
雞蛋打入碗中
4.
加入鹽和料酒打散
5.
鍋中加入水，加入油燒開
6.
放入榨菜絲煮沸
7.
調小火淋入蛋液
8.
蛋液凝固後加入鹽調味
9.
淋一點香油
10.
撒一點蔥花就可以啦
『伍』 榨菜炒雞蛋怎樣做好吃
用料
榨菜 300g
雞蛋 兩枚
蒜苗 兩根
味精 一勺
香油 少許
花生油 適量
做法步驟
1、准備食材：榨菜
2、將榨菜切絲後用水淘洗（一定要反復淘洗 榨菜才不會鹹的難以下咽），瀝水放入盤中備用
3、將蒜苗切成三厘米左右的段狀，放入盤中備用
4、打發兩枚雞蛋
5、熱油下鍋潑入雞蛋
6、待雞蛋兩面金黃將雞蛋用鍋鏟打碎
7、盛出備用
8、將榨菜蒜苗倒入鍋中，放入味精 香油 （什麼調味料都不要放 因為榨菜自帶很重的味道 喜歡吃辣的可以放著辣椒）煸炒一會
9、榨菜熱後放入雞蛋簡單煸炒，使雞蛋入味即可盛出
『陸』 榨菜雞蛋的做法 榨菜雞蛋好吃的做法介紹
1、准備原料：雞蛋3個、榨菜50克、蔥適量。
2、先將雞蛋打散成蛋液，加入少許鹽攪拌均勻，蔥切成花；
3、熱鍋放油，倒入雞蛋液，快速將其劃炒成小塊狀；
4、倒入榨菜，翻炒均勻後加入少許水，放入蔥花，炒勻即可出鍋。
『柒』 榨菜吵雞蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
榨菜 50克
蔥 適量
榨菜炒雞蛋的做法
先將雞蛋打散成蛋液,加入少許鹽攪拌均勻,蔥切成花
熱鍋放油,倒入雞蛋液,快速將其劃炒成小塊狀
倒入榨菜,翻炒均勻後加入少許水,放入蔥花,炒勻即可
『捌』 雞蛋榨菜怎麼炒好吃
榨菜是一種非常下飯的食物，榨菜可以直接吃，也可以作為配菜，用於製作各種菜餚。雞蛋炒榨菜大家吃過嗎？用榨菜和雞蛋作為主料，然後加入調味料，幾分鍾就可以搞定。
雞蛋榨菜怎麼炒好吃
食材：
榨菜50克、雞蛋3個、蔥花1根
調味料：
食用油5克、雞精2克、胡椒粉1克
雞蛋炒榨菜的做法：
1、雞蛋3個打散，蔥花1根切成蔥花；
2、炒鍋中倒油，油溫升高後，倒入蛋液，炒散，再加入榨菜，翻炒1分鍾；
3、調入雞精，炒勻盛出，撒上蔥花即可。
小貼士：
榨菜本身具有一定的鹽分，所以不需要再加鹽了。
『玖』 榨菜蛋湯怎麼做好吃
榨菜蛋湯的做法
食材
主料：雞蛋2個，榨菜100克
輔料：油1勺，鹽1勺，蔥1根，料酒1勺，香油1勺
步驟
1.原料:榨菜、雞蛋
2.將榨菜用水浸泡一會兒去除部分鹽分
3.雞蛋打入碗中
4.加入鹽和料酒打散
5.鍋中加入水，加入油燒開
6.放入榨菜絲煮沸
7.調小火淋入蛋液
8.蛋液凝固後加入鹽調味
9.淋一點香油
10.撒一點蔥花就可以啦
榨菜蛋湯怎麼做好吃
食材
主料：雞蛋2個
輔料：芝麻油適量，蔥花適量，榨菜100g，料灑適量
步驟
1.榨菜切小丁。
2.雞蛋入適量料酒打散，加入蔥花打勻。
3.鍋內入水，煮開後入榨菜。
4.煮至再次沸騰。
5.倒入雞蛋液。
6.大火煮至其自然凝固。
7.用勺輕推一遍。
8.起鍋裝鍋，每人一碗~ 暢開了吃！
小貼士
不用蓋鍋蓋，大火沸騰的狀態，蛋花凝固略煮就起鍋，很滑嫩的。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)，熱量(大卡)62.18碳水化合物(克)1.28，脂肪(克)5.10蛋白質(克)2.98，纖維素(克)0.21
『拾』 如何製作榨菜餃子餡 著急
榨菜切細一些，打散2個雞蛋（不放鹽，先炒榨菜；再和後面的菜一起炒），水煮熟的細粉絲（淡的；願意的話加大白菜葉絲）一起炒熟，攤涼，潷出湯去；生豬肉餡肥瘦對半多加蔥花，撒點料酒，加點醬油與攤涼的菜一起攪拌，邊攪邊撒生粉，目的一是伴干水份；二是包裹榨菜不使扎破餃子皮。