步驟
苦瓜燒豆腐的做法步驟11.苦瓜去瓤焯水後放盤子里備用，豆腐切大塊，洋蔥切片
苦瓜燒豆腐的做法步驟22.鍋內燒水，水開後放入豆腐焯水
苦瓜燒豆腐的做法步驟33.焯水後撈起豆腐
苦瓜燒豆腐的做法步驟44.熱油鍋爆香洋蔥
苦瓜燒豆腐的做法步驟55.放入豆腐翻炒
苦瓜燒豆腐的做法步驟66.放入適量清水
苦瓜燒豆腐的做法步驟77.放入苦瓜一起翻炒
苦瓜燒豆腐的做法步驟88.放入生抽
苦瓜燒豆腐的做法步驟99.放鹽
苦瓜燒豆腐的做法步驟1010.看到水分收干時順鍋邊溜醋
苦瓜燒豆腐的做法步驟1111.淋上香油即可
『貳』 苦瓜和豆腐怎麼做好吃
主料豆腐500g 輔料油適量鹽適量洋蔥適量生抽適量醋適量香油適量
步驟
苦瓜燒豆腐的做法步驟11.苦瓜去瓤焯水後放盤子里備用，豆腐切大塊，洋蔥切片
苦瓜燒豆腐的做法步驟22.鍋內燒水，水開後放入豆腐焯水
苦瓜燒豆腐的做法步驟33.焯水後撈起豆腐
苦瓜燒豆腐的做法步驟44.熱油鍋爆香洋蔥
苦瓜燒豆腐的做法步驟55.放入豆腐翻炒
苦瓜燒豆腐的做法步驟66.放入適量清水
苦瓜燒豆腐的做法步驟77.放入苦瓜一起翻炒
苦瓜燒豆腐的做法步驟88.放入生抽
苦瓜燒豆腐的做法步驟99.放鹽
苦瓜燒豆腐的做法步驟1010.看到水分收干時順鍋邊溜醋
苦瓜燒豆腐的做法步驟1111.淋上香油即可
小貼士
1 苦瓜事前焯水，可以減少苦味。
2 豆腐焯水後久燉不撒。
3 順鍋邊溜醋可以讓豆腐口感細膩滑嫩。
『叄』 苦瓜炒豆腐怎麼做
苦瓜炒豆腐
原料:油炸豆腐塊200克，苦瓜片150克，鹽、味精、水澱粉、鮮湯、精煉油各適量。
做法：豆腐入油鍋略炸，苦瓜片焯水。鍋中留少許油，放入苦瓜片略炒，加入豆腐煸炒，再加鹽、味精、鮮湯，用水澱粉勾芡，淋油裝盤即可。
『肆』 苦瓜燒豆腐怎麼做如何做好吃
11.淋上香油即可
『伍』 苦瓜豆腐 苦瓜豆腐的做法
1、原材料：豆腐300克、豆芽50克、苦瓜50克。
2、調味料：精煉油10克、鹽3克、辣椒末3克、水澱粉適量。
3、苦瓜洗凈切片，用沸水氽燙後瀝干水分。
4、鍋中放油，將豆腐煎至兩面金黃後，放入辣椒末、味精、鹽炒勻。
5、再加入苦瓜、豆芽煸炒數分鍾，放入適量水澱粉起鍋。
『陸』 苦瓜做豆腐怎麼做好吃
苦瓜豆腐湯的製作食材：
苦瓜150克，豆腐400克。
色拉油30克，料酒5克，醬油10克，香油5克，鹽3克，味精2克，澱粉(豌豆)5克，各適量。
苦瓜豆腐湯的做法詳細步驟
1. 苦瓜洗凈切片；豆腐洗凈切片；澱粉加水適量調勻成水澱粉，備用。
2. 色拉油燒熱略為降溫，加入苦瓜片翻炒數下，倒入沸水，推入豆腐塊，用勺劃碎，調味煮沸，用少許水澱粉勾薄芡，淋上香油即成。
苦瓜豆腐湯的做法小貼士
做法提示：豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調，會生成容易形成結石的草酸鈣；豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。
『柒』 苦瓜豆腐怎麼做才好吃
食材
豆腐350g
苦瓜100g
豆芽50g
油適量
鹽適量
紅椒少量
醬油1湯匙
蚝油半湯匙
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
主料；
2
苦瓜切片，加鹽抓勻腌制15分鍾；
3
豆腐切小塊放淡鹽水中浸泡10分鍾；
4
豆芽摘去根；紅椒切小片；
5
煎鍋中加油燒熱，放入豆腐塊煎至兩面金黃，盛出；
6
再加點油，把腌制好擠去水分的苦瓜倒入略炒； 按個人喜好的口感炒，我喜歡把苦瓜炒熟一點~
7
加入豆芽和紅椒炒至豆芽斷生；
8
再加入豆腐炒勻，然後加鹽、醬油、蚝油翻炒均勻就可以了。
『捌』 燒豆腐怎麼做好吃，苦瓜燒豆腐的家常做法
主料
豆腐
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
適量
生抽
適量
醋
適量
香油
適量
步驟
1.苦瓜去瓤焯水後放盤子里備用，豆腐切大塊，洋蔥切片
2.鍋內燒水，水開後放入豆腐焯水
3.焯水後撈起豆腐
4.熱油鍋爆香洋蔥
5.放入豆腐翻炒
6.放入適量清水
7.放入苦瓜一起翻炒
8.放入生抽
9.放鹽
10.看到水分收干時順鍋邊溜醋
11.淋上香油即可
小貼士
1 苦瓜事前焯水，可以減少苦味。
2 豆腐焯水後久燉不撒。
3 順鍋邊溜醋可以讓豆腐口感細膩滑嫩。
『玖』 苦瓜炒豆腐怎麼做好吃
步驟1
熱鍋倒油把切片的苦瓜倒進去翻炒一會兒，用手把老豆腐掰成塊放入鍋里，倒生抽、酒、鹽。炒到全熟。
步驟2
關小火，雞蛋打入鍋中，翻拌均勻讓菜和豆腐都裹到雞蛋。炒熟
『拾』 豆腐和苦瓜怎麼做好吃
苦瓜豆腐的做法
1.
主料
