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油豆腐蒸肉怎麼做好吃

發布時間: 2023-01-03 04:43:01

1. 怎麼做好吃,腐乳油豆腐蒸肉的家常做法

食材

  • 主料

  • 五花肉

    400克

  • 輔料

  • 油豆腐

    150克

  • 適量

  • 醬油

    適量

  • 腐乳

    適量

  • 料酒

    適量

  • 生薑

    適量

  • 干紅椒

    適量

  • 步驟

  • 10.上汽之後轉小火,繼續蒸20分鍾即可

2. 油豆腐生蒸肉的做法,油豆腐生蒸肉怎麼做好吃

食材明細
油豆腐適量
咸豆瓣醬適量
鹽適量
油適量
咸鮮口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
蒸油豆腐的做法步驟
1
油豆腐少許撒鹽入味,。
2
豆瓣醬少許。
3
油豆腐碼碗底,再放上豆瓣醬。
4
淋上油放進蒸鍋里,。
5
蒸半小時即可。
6
蒸好的油豆腐咸香好下飯。

3. 香噴噴的油豆腐生蒸肉 怎麼做好吃又簡單

主料

  • 油豆腐:適量

  • 輔料

  • 肉 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    准備帶皮的五花肉,洗凈肉切成塊狀。放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉腌制20分鍾左右放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉腌制20分鍾左右

  • 第二步

    准備油豆腐,放碗底。小米椒切碎

  • 第三步

    把腌好的肉碼在豆腐上面,放上干豆鼓和小米椒放入鍋里蒸45分鍾。如果是高壓鍋25分鍾左右即可。用筷子可以輕松插進肉裡面就是好了。

4. 油豆腐蒸五花肉的做法,油豆腐蒸五花肉怎麼做

主料:五花肉500克、油豆腐250克
調料:食鹽5克、醬油5克、植物油1茶匙、白糖
將五花肉洗凈切塊,油豆腐用手直接撕開一道口子(這樣更容易入味)將五花肉放入植物油鍋中,翻炒,肉變色以後,放入鹽、醬油、清水和白糖,放入准備好的油豆腐,翻幾下後,蓋上鍋蓋煮,燒開以後,文火燉上5分鍾左右即可

5. 蒸肉的做法步驟圖,油豆腐蒸肉怎麼做好吃

  • 步驟

  • 1.帶皮五花肉洗凈切塊

  • 2.加入生抽

  • 3.加食鹽

  • 4.放入紅燒汁

  • 5.拌勻

  • 6.加豆豉,腌制20分鍾

  • 7.油豆腐放入碗底

  • 8.上面碼放腌好的肉塊,加少許紅辣椒

  • 9.放入高壓鍋蒸制,上汽後小火蒸20分鍾

  • 10.出鍋即食

6. 油豆腐蒸五花肉怎麼做

油豆腐蒸五花肉的材料
油豆腐、五花肉、生抽、鹽、豆豉。
油豆腐蒸五花肉的做法
首先我們要把烹飪所需的材料准備好,然後先把五花肉清洗干凈,之後就要把五花肉切成大塊兒備用;同時要把每個油豆腐切一道口,這樣就方便我們就那些入味。將鹽、生抽、豆豉和五花肉一起攪拌均勻,腌制20分鍾等五花肉入味。然後把切好的油豆腐放在大碟子里,上面在放腌制好的五花肉。在壓力鍋中加入一些水,放入蒸架,把油豆腐五花肉整碟放在蒸架上,蓋上蓋子,蒸20分鍾,就可以讓五花肉和油豆腐都有足夠的味道,可以開始吃了。

油豆腐蒸五花肉的食用功效
油豆腐蒸五花肉是非常有營養的一種美味食物,首先在五花肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸,還還有豐富的鐵質和促進鐵吸收的半胱氨酸,所以能夠有效改善缺鐵性貧血。五花肉性味平和,有補腎養血,滋陰潤燥的作用,這樣自然是有助於我們人體健康的,而且我們還可以通過吃油豆腐蒸五花肉來起到一個滋補的效果,油豆腐富含蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸收湯汁,口感和味道都十分好。對女性朋友們的健康也會有幫助,可以有效美容養顏,在平時就應該多吃這種食物才行。

7. 五花肉怎麼做好吃,油豆腐蒸五花肉的家常做法

食材
主料
五花肉
400g

輔料
生抽
適量

適量
豆豉
適量
油豆腐
適量
紅燒汁
適量
紅辣椒
適量
步驟

1.帶皮五花肉洗凈切塊

2.加入生抽

3.加食鹽

4.放入紅燒汁

5.拌勻

6.加豆豉,腌制20分鍾

7.油豆腐放入碗底

8.上面碼放腌好的肉塊,加少許紅辣椒

9.放入高壓鍋蒸制,上汽後小火蒸20分鍾

10.出鍋即食
小貼士
五花肉先腌制再蒸,更加入味。

8. 油豆腐蒸肉怎麼做

食材明細
豆腐一塊
胡蘿卜少許
肉150g
香菇少許
蔥少許
微辣口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
油豆腐蒸肉的做法步驟

1
備好食材

2
肉跟蔬菜分開用潔諾斯絞肉機絞碎

3
然後把兩種餡混合一起,加一顆蛋,再按個人口味加調料了拌勻

4
把豆腐切成塊,油溫臨近沸點了下鍋炸至金黃了撈出來

5
在豆腐塊一端用刀或者剪刀開一個口,將處理好的肉餡塞進去

6
然後上鍋蒸15分鍾

7
豆腐蒸好後擺盤,按自己的口味調汁淋上去就可以吃啦

9. 油豆腐蒸肉要怎樣做才好吃,說詳細點,謝謝大家啦

所用食材
五花肉400g 油豆腐150g鹽適量醬油適量腐乳適量料酒適量生薑適量干紅椒適量 詳細步驟1.做法步驟圖帶皮五花肉切塊,洗凈2.做法步驟圖入鍋,加薑片煮至水開,撈出,沖洗干凈3.做法步驟圖准備油豆腐及腐乳4.做法步驟圖將適量腐乳加水搗成腐乳汁5.做法步驟圖放入已加醬油拌勻的五花肉中6.做法步驟圖加適量料酒及食鹽拌勻,放冰箱腌制20分鍾7.做法步驟圖將油豆腐置於碗底8.做法步驟圖上面放腌好的肉及干紅椒、薑片9.做法步驟圖放入高壓鍋,大火蒸10.做法步驟圖上汽之後轉小火,繼續蒸20分鍾即可
製作小貼士1.加油豆腐是為了吸收蒸出來的油汁。 2.腐乳汁及醬油均有鹹味,這道菜只需加少許食鹽即可

10. 豆腐蒸五花肉怎麼做好吃,油豆腐蒸五花肉的家常做法

生蒸肉是一道衡陽地方名菜,用新鮮五花肉加作料直接蒸制。我做這道菜時加了油豆腐,充分吸收五花肉的肉汁,咸鮮可口,味道真是不錯呢!
食材
主料
五花肉
400g

輔料
生抽
適量

適量
豆豉
適量
油豆腐
適量
紅燒汁
適量
紅辣椒
適量
步驟

1.帶皮五花肉洗凈切塊

2.加入生抽

3.加食鹽

4.放入紅燒汁

5.拌勻

6.加豆豉,腌制20分鍾

7.油豆腐放入碗底

8.上面碼放腌好的肉塊,加少許紅辣椒

9.放入高壓鍋蒸制,上汽後小火蒸20分鍾

10.出鍋即食
小貼士
五花肉先腌制再蒸,更加入味。