A. 怎麼做好吃的甜蛋湯
主料：西紅柿、雞蛋
輔料：黃瓜、香菜、蔥
調料：胡椒粉、鹽、雞精、香油
製作方法：
1、切蔥花、黃瓜切片，香菜切段，西紅柿開水燙後去皮。
2、雞蛋攤一個整的雞蛋餅，加入西紅柿和開水，雞精、鹽、胡椒粉煮五分鍾關火放入蔥花、黃瓜片、香菜段，淋上香油即可。
特點：做法新穎，色澤美觀，亦湯亦菜。
B. 雞蛋甜湯怎麼做如何做好吃
簡介
從小就是喝著雞蛋甜湯長大的，河南特色。記得生我女兒時，媽媽問，想吃什麼，我脫口而出雞蛋甜湯！媽媽說在過去坐月子時能喝上一碗，加了紅糖的雞蛋面湯就很不錯了。
材料
麵粉50克，雞蛋2個
做法
先把麵粉揉搓成團，泡涼水裡1-2個小時。
把面團抓出麵筋
水開後，先下麵筋攪開，在把面水倒里，水開後把雞蛋灑里，再次滾開就行了。
小訣竅
面團直接抓不泡也行，不過泡泡有麵筋好吃。
C. 雞蛋湯的4種好吃做法
雞蛋湯就是人們食用雞蛋的常見方式之一，這種雞蛋湯品味道清香，口感誘人，還具有不錯的養生功效。平時生活中你會做雞蛋湯嗎?現在，我來告訴你雞蛋湯的4種好吃做法。
雞蛋湯的做法【1】木耳雞蛋湯
材料
雞蛋，木耳，油，蔥花，鹽，香菜
做法
1.鍋里添油燒熱，下切好的蔥花炸出香味。
2.添水燒開。
3.下木耳，等到水繼續燒開下攪好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推動形成均勻的蛋花。加適量的鹽調味，撒一點香菜末這個湯就可以出鍋了。撒蛋液的那步沒辦法拍照，因為沒有幫手^_^
雞蛋湯的做法【2】黃瓜雞蛋湯
材料
黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中
2，將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用
3，鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片
4，水再次開後，倒入打散的雞蛋
5，最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可.
6，盛出裝在碗中就可以吃拉.
雞蛋湯的做法【3】平菇雞蛋湯
材料
平菇，雞蛋，小青菜
做法
步驟1：將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用;將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻;小青菜洗凈。
步驟2：炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜煸炒幾下。
步驟3：放入平菇，倒入適量水、加鹽燒開。
步驟4：然後倒入雞蛋液，再燒開即成。
雞蛋湯的做法【4】西紅柿雞蛋湯
材料
原料：西紅柿，雞蛋，木耳，寬粉
配料：香菜，蒜，香油
做法
1：西紅柿洗凈切滾刀塊，木耳泡發後洗凈切條狀
2：寬粉用涼水浸泡後撈出備用
3：蒜切片香菜切末，雞蛋打散備用
4：底鍋熱油爆蒜香，倒入西紅柿翻炒
5：倒入適量的水煮開，放入寬粉略煮片刻
6：再放入木耳，淋入蛋液，加少許鹽調味
灑上香菜末，滴幾滴香油後關火起鍋
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4. 當歸紅棗雞蛋湯怎麼做好吃
5. 番茄雞蛋湯有什麼營養價值
D. 紅糖蛋花甜湯怎麼做好吃
主料
雞蛋
一個
輔料
紅糖
適量
步驟
6.再煮三分鍾，甜蜜又不失營養的紅糖蛋花湯就ok啦！晾涼後開吃！
E. 雞蛋甜湯怎麼做 雞蛋甜湯如何做
1、用量：普通麵粉25g、雞蛋1個、水2000ml
2、在麵粉中加入適當水，用筷子攪拌均勻。
3、將雞蛋打碎，攪拌均勻，備用。
4、待水燒開後，將麵糊一邊倒入鍋中，一邊用筷子攪拌。調制小火，滾開後，再煮五分鍾即可。
5、待端鍋前，將雞蛋穗打入鍋中。
6、放一小會後，雞蛋穗會聚集在面湯表面，顏色金黃。
F. 糖水蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
很多人都喜歡吃糖水雞蛋。但是有的人把雞蛋打入鍋里後總煮不好，蛋黃破裂，或者是蛋白都散了。所以今天重點就是說說如何煮出一個完整又鮮嫩的雞蛋
糖水雞蛋步驟1
鍋里放入冷水大火燒開
步驟2
准備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下
步驟3
大火改中小火
步驟4
糖水雞蛋的做法大全
磕碎的雞蛋放入鍋中
步驟5
中小火煮到蛋清變白，用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底
步驟6
蓋上鍋蓋，中火煮2分鍾左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鍾
步驟7
在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜
步驟8
煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了
糖水雞蛋成品圖
烹飪技巧
水要先煮開，打入雞蛋的時候一定要改小火，否則水滾上來容易把蛋白沖散，蛋黃沖破
等到蛋白變白色把蛋黃包住後，如果你的鍋子不是不沾鍋，一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動一下雞蛋，但是提早移動雞蛋會弄散了
雞蛋成形後，也就是蛋白包住了蛋黃，這時你可以把中火轉大火煮也沒有關系，當然你也可以繼續中火，如果你喜歡糖心雞蛋，那麼煮兩分鍾就差不多了，如果喜歡全熟的，那就四五分鍾吧
G. 好吃的糖水雞蛋怎麼做
1、准備一個小湯鍋，加入冷水，開火燒開，這時要把雞蛋准備好，等鍋中的水燒到似開非開，大約九十五度時，把雞蛋在鍋邊上磕開，然後直接順著鍋邊倒入到鍋中。
2、雞蛋入鍋以後把火力調小，調成中小火，慢慢的煮制，等鍋中的蛋清全部變白以後，用鏟子輕輕移動一下雞蛋，以免出現粘鍋。
3、移動以後把鍋蓋蓋上再煮制二三分鍾，雞蛋的蛋黃也能熟透了，這時在碗中放入適量的溫開水，再加入准備好蜂蜜調勻，調勻以後把煮好的雞蛋直接取出裝入碗中，一份香甜可口的糖水雞蛋也就做好可以食用了。
4、糖水雞蛋不但好吃，還能清熱解毒，對人類的聲音嘶啞和咽喉疼痛有良好的緩解作用，另外經常吃糖水雞蛋還能為人體補充蛋白質，提高人類身體的自我免疫能力。
H. 甜湯的做法，甜湯怎麼做好吃，甜湯的家常做法
紅棗蓮子雞蛋甜湯
食材:
紅棗20多個，蓮子20多粒，雞蛋1個，冰糖適量
做法：
紅棗用清水浸泡2小時，用水將紅棗和蓮子清洗干凈；
鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鍾；
將冰糖放入，待冰糖融化後，打入雞蛋，不要攪拌，小火煮約5分鍾雞蛋成合抱蛋後即可。
紅豆芋頭奶香甜湯
食材：
紅豆、芋頭、煉乳
做法：
將紅小豆洗凈用清水浸泡3-4小時；
將湯鍋放到火上做開後關火加蓋燜1個小時，時間到了再開中火將紅豆煮爛；
鮮芋頭去皮洗凈，切成小丁，在紅豆湯中加入適量的熱水後放入芋頭丁，煮十分鍾左右至芋頭熟透4.調入適量的煉乳攪拌均有後就是一道美味的甜湯了。
芸豆紅棗甜湯
食材：
白芸豆、紅棗、潤喉糖、冰糖
做法：
白芸豆和紅棗洗凈，放到電壓力鍋中，加水，加潤喉糖，加冰糖，兩小時後，就可以吃棗、吃豆、喝甜湯了。
I. 糖水雞蛋的做法，圖解糖水雞蛋怎麼做好吃
主料
雞蛋
2個
輔料
冰糖
適量
步驟
1.雞蛋兩只，磕入碗里，而不是直接磕進鍋里。
2.一碗多一點的水，倒進鍋里，放入冰糖，小火燒開，到冰糖溶化（如果有泡發好的銀耳的話，撕碎跟冰糖一起入鍋），把雞蛋倒入鍋里，燒開後，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大，再滾一下，就關火，蓋蓋。5分鍾後就可以吃了