當前位置:首頁 » 地方美食 » 青貝貝蒸雞蛋好吃嗎
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

青貝貝蒸雞蛋好吃嗎

發布時間: 2023-01-02 16:31:59

『壹』 貝貝南瓜蒸蛋的做法,貝貝南瓜蒸蛋怎麼做好吃

茄瓜蒸蛋的做法
把茄瓜切好,切成粒狀。茄瓜蒸蛋的做法 步驟1
把茄瓜放進鍋里隔水蒸8分鍾茄瓜蒸蛋的做法 步驟2
用一碗水放進雞蛋拌勻茄瓜蒸蛋的做法 步驟3
八分鍾後把雞蛋倒進繼續蒸八分鍾

『貳』 懶人最愛的貝貝南瓜蒸雞蛋羹,因為它我都愛上做飯了

小身材大能量小寶寶輔食大寶寶早餐可愛又美味 ‼

By zhenzhen珍珍珍珍

1、准備好所需食材

2、南瓜去蓋哇出中間的南瓜籽

3、上鍋蒸至八分熟

4、三顆聖迪樂村雞蛋和150克

5、過濾雞蛋液讓蛋羹更加順滑

6、一把枸杞調在蛋液中

7、倒入蒸至八分熟的南瓜盅里蓋上保鮮膜繼續蒸15分鍾左右

8、加入蝦仁再蒸五分鍾

9、撒些黑胡椒就可以出鍋啦

10、來個切面看看,雞蛋羹超級嫩滑,混合著貝貝南瓜一起營養的一餐,大人孩子都可以享用哦

雞蛋液一定要過篩後再蒸口感更美。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!

『叄』 貝貝瓜蒸雞蛋羹要蒸多久

貝貝瓜蒸雞蛋羹需要蒸鍋蒸30分鍾。

南瓜清洗干凈,一定要清洗干凈,因為貝貝南瓜的皮是可以吃的。蒸鍋上汽後,將整個貝貝南瓜放盤子里放蒸鍋中蒸3分鍾,因為貝貝南瓜太硬了,想蒸軟一點,好切蓋子。

3分鍾後,將南瓜取出,稍微放涼,放案板上,用刀子切一個蓋子,如果你有三角刀,那麼可以切很漂亮的齒紋狀,沒有工具,就像我一樣橫切吧。

然後將南瓜瓤全挖出來,只要一個雞蛋就夠了,雞蛋打散,倒入牛奶,然後根據口味擠入煉乳,攪拌均勻,蛋液過篩倒入貝貝南瓜里,一定要過篩,蛋羹才會細膩香滑。

蓋上南瓜蓋子,大火燒開,上蒸鍋蒸30分鍾。因為南瓜的壁厚,全封閉不透氣,所以一定要蒸久一點,不然蛋液不會凝固。

時間到,在蛋羹上放4顆枸杞做裝飾,口感不要太好,蛋羹嫩滑爽口,南瓜粉糯香甜。

『肆』 食補養生貝貝板栗南瓜蒸蛋的做法

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化

由於切南瓜是一個非常耗體力的活兒,我們可以先蒸南瓜十分鍾

南瓜蒸十分鍾後,將南瓜切出一個蓋兒,然後把籽掏空

准備蛋液,牛奶100毫升,一個雞蛋,10克左右蜂蜜或白糖,因為貝貝南瓜很甜,如果追求健康的話,可以不加

雞蛋打散後,加入牛奶和蜂蜜,繼續攪拌,然後倒入南瓜中

由於南瓜已經較軟,可以放入盤中,再繼續蒸煮,為了讓雞蛋更加平整,可以用保鮮膜覆蓋,最好不要讓保鮮膜直接接觸食物,中小火蒸15分鍾左右,記得防止干鍋喲(我就蒸干鍋了)

然後就可以出鍋了,放在陽光下,顏值太高的一道甜品了。貝貝南瓜有板栗味,再加上牛奶雞蛋羹,香甜美味,超級推薦

做好了開始養生之旅吧

『伍』 貝貝瓜蒸雞蛋羹要蒸多久

1、二十分鍾。

2、平時在製作貝貝瓜蒸蛋的時候一共需要將它放入鍋中蒸二十分鍾左右,首先我們要對半切開貝貝瓜並挖去它內部的囊,然後將它放入鍋中蒸十分鍾左右。

3、接著准備一個雞蛋,將它磕開倒入鍋中並和溫水、食鹽混合在一起,最後把調制好的蛋液倒入蒸好的南瓜裡面再次將它放入鍋中蒸十分鍾左右就可以了。

『陸』 貝貝南瓜蒸雞蛋做法

主料
貝貝南瓜1隻
輔料
雞蛋1個
水50g
貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟
space

點擊查看大圖
1.貝貝南瓜一個,切去頂蓋。

space

點擊查看大圖
2.用勺子挖去內芯,底部薄只要挖去籽就行,防止挖穿。旁邊的可以多挖些。

space

點擊查看大圖
3.我准備用高壓鍋整,所以用一張鋁箔紙包住挖去內芯的南瓜,防止蒸制過程變形。

space

點擊查看大圖
4.放入壓力鍋中,上氣後調小火蒸8分鍾。

space

點擊查看大圖
5.一個去殼雞蛋52克攪散,加入40度溫水52克。水和雞蛋的比例是1:1。我做的是原味。喜歡甜食的也可以將水也可以換成牛奶,加點糖。

space

點擊查看大圖
6.想讓蒸蛋羹細膩就過篩。

space

點擊查看大圖
7.將蛋液倒入南瓜盅內,蓋上南瓜蓋。放入鍋中,水開蒸10分鍾左右。不蓋南瓜蓋蒸的時間會短點,但中途要掀鍋蓋放一放蒸汽,防止蛋液起泡,組織鬆散。

space

點擊查看大圖
8.貝貝南瓜本身就很甜,蒸好的南瓜蛋羹軟糯香甜。

『柒』 貝貝小南瓜蒸蛋蒸多久

貝貝南瓜整個一起蒸需要蒸上20分鍾的樣子,放涼以後可以直接吃。貝貝南瓜就是青皮小南瓜,味道比一般的黃南瓜要甜,蒸的時候先將南瓜表皮洗凈,然後橫截切開,挖去南瓜的籽和瓤,放入蒸鍋上大火蒸20分鍾即可,貝貝南瓜不需要去皮更好吃。

貝貝整個南瓜要蒸多久

貝貝整個南瓜要蒸20-25分鍾,因為南瓜不削皮並且是通過蒸的方式,裡面的南瓜肉就不容易徹底熟透,蒸的時間就需要長一些。

蒸貝貝南瓜的方法

1、首先將貝貝南瓜洗干凈表皮,然後將南瓜橫向切開,整個南瓜下鍋煮會把裡面的瓜瓤瓜子的苦味也蒸進南瓜。

2、將南瓜中的瓜瓤和籽都挖出來,可以戴手套挖,也可以用工具,挖完以後可以不用水沖洗,保證南瓜的原汁原味。

3、為了防止蒸汽液化成水浸入到南瓜中,最好是在南瓜下面放一個盤子裝上,也可以放一張蒸汽紙。

4、將貝貝南瓜放入蒸鍋中,燒開水沸騰後改中火開始蒸20-25分鍾,快要蒸熟的時候看看南瓜是否已經香甜軟糯。

『捌』 南瓜貝貝怎麼蒸雞蛋(南瓜蒸蛋怎麼做貝貝瓜怎麼做好吃)

1、南瓜怎麼蒸雞蛋。

2、雞蛋蒸貝貝小南瓜的做法。

3、貝貝小南瓜蒸蛋的做法要不要把南瓜先蒸。

4、嬰兒雞蛋南瓜羹的做法。

1.食材:貝貝南瓜一個,雞蛋三個、水適量。

2. 貝貝南瓜一個,切去頂蓋。

3. 用勺子挖去內芯,底部薄只要挖去籽就行,防止挖穿。

4.旁邊的可以多挖些。

5. 准備用高壓鍋整,所以用一張鋁箔紙包住挖去內芯的南瓜,防止蒸制過程變形。

6. 放入壓力鍋中,上氣後調小火蒸8分鍾。

7. 一個去殼雞蛋52克攪散,加入40度溫水52克。

8.水和雞蛋的比例是1:1。

9.也可以將水也可以換成牛奶,加點糖。

10. 想讓蒸蛋羹細膩就過篩。

11. 將蛋液倒入南瓜盅內,蓋上南瓜蓋。

12.放入鍋中,水開蒸10分鍾左右。

13.不蓋南瓜蓋蒸的時間會短點,但中途要掀鍋蓋放一放蒸汽,防止蛋液起泡,組織鬆散。

14. 貝貝南瓜本身就很甜,蒸好的南瓜蛋羹軟糯香甜。

『玖』 貝貝南瓜蒸蛋的做法

草草啖鹽說蜜

——吃鹹的說甜的胡謅亂侃

貝貝南瓜是南瓜的一個品種,個頭小,口感粉糯,甜度高,外表墨綠,小巧玲瓏、可可愛愛的極為受人歡迎。

貝貝南瓜是早在1998年的時候,由日本米可多協和種苗株式會社通過雜交培育成功的,所以又稱為日本南瓜。

2002年,貝貝南瓜被引種國內,至今18年過去了,國內種植貝貝南瓜的技術已非常非常成熟,想吃貝貝南瓜,再不像以前那麼貴了。

南瓜是含維生素A最高的蔬菜,被稱為「美容蔬菜」;而南瓜對肥胖者、糖尿病和老年人都特別友好,常吃南瓜可以保持良好的身材。

為了這兩大特點,我對南瓜是很感冒的,前幾天寫了《南瓜羹,低熱量高營養,好吃不發胖,做法超級簡單》,而今天是貝貝南瓜蒸蛋,成品顏值高,味道好。

【貝貝南瓜蒸蛋】

一、准備食材:

貝貝南瓜1個、雞蛋1個、純牛奶100ml、煉乳少許、枸杞4顆等。

話說今天的貝貝南瓜蒸蛋是甜口的,蒸出來的口感猶如不用烤箱的焦糖布丁,很美妙。

如果想更甜一點,可以再加一點白砂糖;如果想奶味更濃一點,可以加一點淡奶油。

而請忽略圖中所展示的兩顆雞蛋哦,原本以為需要兩顆雞蛋的,可切開南瓜發現,一個足矣。

二、操作過程:

1、南瓜清洗干凈,一定要清洗干凈,因為貝貝南瓜的皮是可以吃的。

2、蒸鍋上汽後,將整個貝貝南瓜放盤子里放蒸鍋中蒸3分鍾;

因為貝貝南瓜太硬了,我想蒸軟一點,好切蓋子。

3、3分鍾後,將南瓜取出,稍微放涼,放案板上,用刀子切一個蓋子;

如果你有三角刀,那麼可以切很漂亮的齒紋狀,沒有工具,就老老實實像我一樣橫切吧;

然後將南瓜瓤全挖出來。

4、只要一個雞蛋就夠了,雞蛋打散,倒入牛奶,然後根據口味擠入煉乳,攪拌均勻;

蛋液過篩倒入貝貝南瓜里,一定要過篩,蛋羹才會細膩香滑。

5、蓋上南瓜蓋子,大火燒開,上蒸鍋蒸30分鍾;

為什麼要這么久,因為南瓜的壁厚,全封閉不透氣,所以一定要蒸久一點,不然蛋液不會凝固。

時間到,我在蛋羹上放了4顆枸杞做裝飾,是不是美極了?

而口感不要太好,蛋羹嫩滑爽口,南瓜粉糯香甜;

貝貝南瓜皮薄得很,我一口一個,連皮連蓋全吃完。