奶皮子和奶豆腐月餅，我認為還是奶豆腐月餅好吃。這種月餅入口非常的柔和，讓人感覺很甜，很溫柔的感覺。
B. 內蒙的奶豆腐吃起來很香甜嗎
內蒙的奶豆腐吃起來很香甜。新鮮的蒙古乳凝乳沒有粗糙的質地，而是有一種吱吱作響、光滑的質地。就生產技術而言，蒙古乳酪可能與西方乳酪大不相同。蒙古乾酪尚未形成工業科學生產，仍在家庭作坊中生產。而西方乾酪經過幾百年的工業化發展，已經在溫度、pH值和各種發酵添加劑凝乳酶方面達到了非常科學的程度。（蒙古乳酪仍在自然發酵，發酵過程因人而異。）
首先，把牛奶放在一碗木頭里，保存三天，變成酸奶。然後把它放在鍋里慢慢煮。繼續用勺子攪拌，酸奶會逐漸脫水。最後，剩下的是豆腐奶泥。把豆腐喇嘛放進豆腐奶模具里，後來我發現牛奶豆腐需要加熱或油炸，所以我打算再給你一次機會再嘗一次。
C. 內蒙的奶豆腐吃起來是什麼口感呢
奶製品應該也是深受到大家所喜愛的，而在內蒙古有一個特別出名的食品，那就是奶豆腐，當然這種奶味其實跟我們平常的是不一樣的，這種味道可以說只有他們當地才有這種特色。
而且大家都說吃奶豆腐最重要的還是吃曬乾的那樣嘴裡奶香回味真的是太滿足了，就像是吃一個棒棒糖一樣，很久很久都吃不完，要直接啃，真的牙齒都感覺會被咬掉，但是慢慢的啃真的是別有一番風味，不過呀，一定要含在嘴裡吃，這樣軟化之後咱們才可以嚼得動，或者說直接泡在牛奶，泡在茶裡面或者用水泡開都是可以的，吃法還是很多種的。
D. 奶豆腐好吃嗎
奶豆腐好吃，奶豆腐味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當干糧，既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
奶豆腐為蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。形狀類似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。
(4)草原的奶皮子奶豆腐好吃嗎擴展閱讀
奶豆腐營養：奶豆腐可謂牛奶的精華，營養豐富、味道鮮美，其蛋白質含量高達70.84%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是營養豐富，提高免疫力，美容養顏的佳品。
形狀味道：奶豆腐因其形狀不同，味道也是不一樣的，厚塊奶豆腐吃起來柔軟，有濃厚的奶香味，而薄奶豆腐油膩，進嘴即溶格外香甜。奶豆腐放置時間長就會變硬。因此食用時可將奶豆腐泡在熱茶里變軟後再食用。
E. 內蒙克什克騰旗都有什麼美食
產自達里渃爾的瓦氏亞羅魚（俗名：華子魚）、鯽魚都很新鮮、美味，沒必要要全魚宴會很貴的，選自己喜歡的吃法。
還有就是草原特色食品：奶豆腐和奶皮子（可以拌著奶茶、不過最有特色的就是拔絲奶豆腐/奶皮子）、炒米、嚼口（一種奶製品，使用的時候加綿白糖、炒米、奶豆腐/奶皮子，喜歡的話可以加在奶茶里）、黃油（和西方人的黃油口味上有區別）、奶茶、鮮奶羹、蒙古果子（其中加了酸奶，味道特別，習慣它的口味話非常值得一試、不過只在早餐時段供應，涼的不好吃，最好趁熱）、手扒肉、烤全羊（有機會一定要選脊背上的肉，那兒的是全羊最可口的部分）、馬奶酒、蒙古包子和餃子（相對於漢人的餡類麵食蒙古族風味的更香，肉餡更飽滿）、羊肉粥等等
產自克旗更多的就是當地的山野菜。如，哈啦海、蕨菜、黃花菜、各種蘑菇等等，除了在當地飯店吃到地道的吃法，還可以在玩的時候去採摘，嫌麻煩就去商店買有包裝的帶回來自己做著吃。
還有就是些雜糧類，如莜麵（莜麵窩窩最好吃）、蕎面等等
希望你在大草原上玩的盡興！
F. 奶豆腐和奶皮子哪個更好吃
奶豆腐和奶皮子哪個更好吃？如果從口感上來說，奶皮子的口感要好於奶豆腐，但從營養上來說，奶豆腐的營養要好於奶皮子。
G. 請問內蒙古的朋友們，朋友給了俺幾塊奶豆腐，這個東西是怎麼吃的啊 好吃嗎
不知道你說的是奶豆腐的烹飪辦法還是製作辦法，所以把兩種都告訴你！如果是你找的是烹飪辦法也可以自己學學怎麼做奶豆腐，是製作辦法的話做完之後也順便做來吃了！！
1.內蒙"奶豆腐"的做法
製作奶豆腐的原料還是牛奶，首先把牛奶倒入瓷器或木桶里儲放三天就變成酸奶，然後，再倒入鍋里慢慢燒開，並不停地用勺拌和，酸奶逐漸脫水，最後剩下的就是奶豆腐泥，把奶豆腐泥裝進奶豆腐模子里，並以自己所需軟硬成度來決定奶豆腐的曬干時間，比如有的人喜歡吃軟一點的那麼就可以將奶豆腐曬的時間縮短一些等等．在奶豆腐里也可以放點黃油或奶油，以此來防止硬化．在科爾沁草原上的牧民製作奶豆腐時，放點黃油外，還參進鮮紅的麻黃粒，那種奶豆腐吃起來又香甜又增加食慾，簡直是回味無窮。
奶豆腐是營養價值高，攜帶方便的美食．據營養專家分析，0.1公斤奶豆腐相當於0.5公斤優質白麵粉的營養，在早晨，草原上的人吃一小塊奶豆腐，喝兩碗奶茶就當成早餐的大有人在。
2.拔絲奶豆腐的做法（鮮製品）
拔絲奶豆腐實際是就是拔絲類食物的一類，拔絲這種做菜的手法可以做許多食物，如：蘋果、香蕉、雪糕等還有就是我今天要介紹的拔絲奶豆腐。
原料：奶豆腐改刀成小塊，糖（炒糖用），麵粉、蛋清（掛糊用），油
做法：
1、奶豆腐在下鍋炸時，一定要用蛋清和麵粉掛糊，將原料奶豆腐裹住，術語叫掛糊吧。
2、在油燒到七成熟時，將已掛好糊的奶豆腐下鍋，炸至金黃色撈出。
3、炒糖汁，這是最重要的一步，決定你的拔絲品是否能拔出長長的、持久的絲來。鍋內要放干凈底油，中火加熱，加入白糖，用勺不斷攪動，使糖受熱均勻，炒至糖呈淺黃色，泡沫變大時，將鍋端離火口，使泡沫變小，顏色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一條線狀。這時迅速將已炸好的奶豆腐下鍋翻動，使糖汁裹勻奶豆腐。註：糖量與原料的體積比例為1／3。
注意：糖汁炒好後，倒入的原料一定要熱，如果原料不熱，會使糖汁變涼，就拔不出絲來。因此，做拔絲菜時，應用兩個炒鍋，一個用來炒糖汁，一個用來炒主料。這樣易保存主料溫度，以掛勻糖漿。
做拔絲奶豆腐的小竅門：做拔絲菜不可用急火，以免糖漿過火，碳化，這樣做出來的拔絲食物口味是發苦的。如在糖漿中加少許蜂蜜，風味尤佳，呵呵～～好甜哦～～
望採納~~~
H. 呼倫貝爾有哪些好吃的美食推薦呢為什麼蒙古人很喜歡吃奶製品呢
呼倫貝爾大草原是一個美麗的地方，這里的風景不僅美麗，美食也比較好吃，所以來到蒙古可以吃到很多奶製品。
最後會給你端上來比較美味的奶茶，喝完之後還能夠預防一些疾病，防止動脈硬化，也能增強食慾，讓人們變得更加健康，所以是比較好的一種飲料。還有美味的食物，酸奶是常見的一種飲料有兩種，一種就是生酵酸奶，還有一種是熟酵酸奶。也是特別好吃的，而且都是用新鮮的奶源製作的，用羊奶或者是駱駝奶以及鮮羊奶馬奶製作完成，將溫度控制在一定的范圍發酵上幾天就能吃到這樣美味的食物。也可以了解一下奶皮子，就是用牛奶或者是駱駝奶在鍋中煨煮上面結的一種快就叫做奶皮子，也是特色美食。除了奶皮子之外還有乳酪，這也是好吃的一種美味食物，而且可以補充營養，這些都是當地的特色美食。
I. 在我們內蒙古，你覺得最好吃的美食是什麼
內蒙古位於我國的最北方，當地的人們愛吃的美食也是挺多的，而且最近越來越多的人們都喜歡去內蒙古旅遊，不僅是當地的景色特別的美，而且當地的美食也是特別的多關於他們都有什麼美食呢，有很多人不太了解，那麼今天讓我帶領大家一起來分享一下內蒙古的美食吧。
1、奶豆腐
風干牛肉干是一種休閑美食小吃，營養價值特高，適於年老體弱者經常食用的美味佳餚。內蒙血腸
8、內蒙血腸
內蒙血腸是用羊小腸和羊血為原料。香氣十足，特有風味。
9、手扒肉
手扒肉在製作過程中，不加鹽和任何調料，用清水煮熟後沾上調制好的佐料食用。這種可以大吃肉，大口喝酒的美食，可以使美食者大飽口福。