① 橙子雞蛋羹的做法有哪些
主料：橙子1個、雞蛋1個
輔料：牛奶適量
1、准備雞蛋，橙子，牛奶。
② 能否介紹下橙香蛋羹怎麼做好吃呢
小貼士
蒸的時間不能太長，太長會蛋羹變老
③ 雞蛋橙子的做法
香橙蒸蛋
橙子切薄片貼碗一圈備用，雞蛋攪打均勻，加等量溫水或牛奶，倒入碗中，表面再放一片橙子，這樣就可以做出很漂亮的香橙蒸蛋了。
香橙蛋糕或麵包
常規蛋糕里用橙汁替代牛奶，同時在蛋黃糊里加些洗凈的橙子皮切的細絲，增加香味，就可以做出很香的橙子味蛋糕啦。同理可做麵包。
建議分別食用，營養發揮最大效用
橙子富含VC，雞蛋是優質蛋白，二者都是非常健康的食品。但是雞蛋一般都是熟吃，如果橙子和雞蛋一起做熟，維生素會有損失，雖有香味，但不太建議一起烹調，還是各自分開食用才能將營養發揮最大效用。
④ 簡單香橙雞蛋羹怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料雞蛋1個 輔料香橙1個
步驟
香橙雞蛋羹的做法步驟11.准備雞蛋1個，橙子1個
香橙雞蛋羹的做法步驟22.先把橙子切成三分之一與三分之二
香橙雞蛋羹的做法步驟33.然後用勺子把橙子肉挖出來，下面拿個容器接著汁，千萬不要浪費哦
香橙雞蛋羹的做法步驟44.上下挖好備用
香橙雞蛋羹的做法步驟55.其他橙肉大家可以榨汁
（而我切了要泡茶）
將多餘橙汁倒入小碗備用
香橙雞蛋羹的做法步驟66.在挑些小果肉出來
香橙雞蛋羹的做法步驟77.與橙汁放在一起備用
香橙雞蛋羹的做法步驟88.雞蛋打入碗中
香橙雞蛋羹的做法步驟99.雞蛋打散加入1.5-2倍的水，原橙汁量較少，我加了些水進去
香橙雞蛋羹的做法步驟1010.加入水後再略微打一下
香橙雞蛋羹的做法步驟1111.將蛋液倒入橙皮內
香橙雞蛋羹的做法步驟1212.剛剛好，沒有溢出來
香橙雞蛋羹的做法步驟1313.放入小碗准備上鍋蒸因為我家沒蒸鍋，我只能小鍋隔水煮，怕沸騰的水晃動碗使蛋液溢出，於是我用吸管固定了橙皮
香橙雞蛋羹的做法步驟1414.好了，蓋上蓋子上鍋蒸5分鍾
香橙雞蛋羹的做法步驟1515.蒸了五分鍾後關火，不要開蓋，繼續悶。
第一次蒸雞蛋羹怕不熟，半截時把橘皮蓋給掀了
香橙雞蛋羹的做法步驟1616.完成了，家裡有剛添加輔食的寶媽們可以做給寶寶吃
⑤ 橙汁滑蛋的做法，橙汁滑蛋怎麼做好吃，橙汁滑蛋
主料雞蛋2個橙1個輔料糖適量
步驟
橙汁滑蛋的做法步驟11.雞蛋，橙子洗凈。
橙汁滑蛋的做法步驟22.把橙肉取出。
橙汁滑蛋的做法步驟33.擰出的橙汁。
橙汁滑蛋的做法步驟44.橙汁再過濾除渣。
橙汁滑蛋的做法步驟55.加入雞蛋。
橙汁滑蛋的做法步驟66.加入少量水攪拌均勻。
橙汁滑蛋的做法步驟77.放進電壓鍋。
橙汁滑蛋的做法步驟88.用碟蓋上蒸20分鍾（電壓鍋調煮飯鍵）。
橙汁滑蛋的做法步驟99.很漂亮的滑蛋。
⑥ 如何做橙子雞蛋羹簡單
1、挑橙子的時候一定要挑不打蠟，不拋光的那種，這樣放心吃。
2、橙子切掉蓋，切一小部分，一個小口就可以，挖出裡面的橙肉。
3、把橙肉和橙汁完全分離，用榨汁機最好。也可以用紗布擠壓。
4、把雞蛋打散加入橙子里，再倒入挖空的橙子核里，八分滿就可以，太滿，蒸的時候會溢出來。
5、把橙子飯碗里隔水蒸，剛剛切下的蓋子蓋上，中火蒸20分鍾再轉小火蒸一會兒。
6、整個廚房全是橙子香，橙子雞蛋羹吃起來像布丁，非常嫩。
⑦ 橙子雞蛋怎麼做
【橙子蒸蛋】
【食材】：橙子1個、雞蛋2個、鹽1克。
【具體做法】：
1、把橙子洗凈，切掉一個小蓋子，如圖。就跟做糯米藕一樣，切掉之後可以用來當蓋子。
2、然後用勺子把橙肉挖取干凈，內部的白瓤不要挖掉。
3、把雞蛋磕入碗里，加少許清水，清水量不要超過蛋液量的三分之一，放一克鹽進去。
4、攪拌均勻，會有氣泡產生，如果想把雞蛋蒸的完美，就繼續下一步，如果想省事兒，那直接跳到第7步。
5、把蛋液過一下筷子，會把氣泡以及攪拌不開的部分蛋清過濾出來。
6、然後得到特別細膩的蛋液。
7、把蛋液倒進挖空了的橙子中，最好是八分滿，我為了蛋液不浪費，全部倒了進去，來了個幾乎十分滿（其實會影響賣相，因為蒸好的雞蛋可能會流出來）。如果是八分滿，那麼蓋上橙子蓋子，我倒了十分滿，所以蓋子沒放。把它放進蒸鍋，上汽後十分鍾即可。
⑧ 橙子雞蛋羹怎麼做
橙雞蛋羹是一道以橙子、雞蛋、牛奶等為主要食材製作的美食。橙子和雞蛋營養價值都很高把這兩種食材結合在一起，不但好吃，還對身體健康有好處。橙子雞蛋羹的做法也寫在下面了，一起來看看是怎麼做的吧。
原料：橙子1個，雞蛋1個，牛奶少許。
步驟：
1.選擇比較圓的橙子，容易站穩。
2.切掉橙子上面的蓋兒。
3.先用水果刀把裡面的橙子肉攪碎。
4.再用勺子把果肉一點兒一點兒舀出來放在一個碗里。
5.掏空的橙子，橙子蓋兒稍微整理下，切成月牙形備用。
6.拿一個碗，打一個雞蛋，攪勻
7.用另一個碗放上和一個雞蛋的量差不多的溫牛奶和橙子汁。
8.將第7部的兩個碗混合，攪拌均勻。
9.過篩，多過篩幾次，這樣比較細膩。
10.把過篩好的液體倒入挖好的橙子盅裡面。
11. 蓋上保鮮膜。
12.放入已經有開水的鍋里，中火蒸10分鍾即可。
注意事項：
1.橙子果肉不宜與雞蛋同食。橙子果肉中含有多種有機酸性物質，雞蛋中含有大量的優質蛋白，遇酸會產生沉澱物，進而造成消化不良，而且還會降低食物的營養價值。
2.在挖橙子果肉的時候，要注意輕輕，不要一下突然用力，戳破了橙子殼，否則會不要放入雞蛋液。