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雞蛋番茄和芹菜怎麼做好吃

發布時間: 2023-01-01 16:40:23

『壹』 西紅柿,雞蛋,芹菜能在一起抄的吃嗎

可以的。

准備原料:西芹1/3根、雞蛋1-2個、豬肉絲適量、西紅柿1個

1、准備配菜

『貳』 西紅柿芹菜雞蛋湯的做法

西紅柿切塊,鍋里加水不要太多比平時做湯時要少,芹菜切小丁,雞蛋打散,其它你喜歡放的小料隨意,少許澱粉泡開。開火西紅柿放鍋里煮至熟放鹽及其它小料,把芹菜丁放入,不要久煮鍋再開把水澱粉徐徐均勻倒入,接著打入散雞蛋,待開再點入熟的油出鍋。說明一下,芹菜一般不是做湯的菜,此處是取它脆嫩綠做西紅柿的配菜,不要太熟了。

『叄』 西紅柿芹菜葉雞蛋鹵怎麼做

1)西紅柿洗凈後切成塊。芹菜摘掉嫩葉洗凈。大蔥切片。
2)鍋燒熱,倒入油放入大蔥片煸香後放入西紅柿塊,翻炒至出湯後加入清水(1000ml),大火煮開後,加入番茄醬攪勻後煮2分鍾。
3)趁這個時間,用勺子盛清水,一點一點的加入麵粉中,邊加邊迅速攪拌,一定要快,不要讓面成團,要攪成均勻的麵粉粒。千萬不要一次性把水全加進去。
4)然後用筷子一點點的把麵粉顆粒倒入鍋中,不要一次性倒進入,否則麵粉容易成團。把所有麵粉粒倒入之後,用勺子攪散,改成中火煮3分鍾。
5)調入鹽和白鬍椒粉攪勻,然後將雞蛋打散,以畫圈的方式一點點倒入鍋中,行成蛋花。
6)關火,撒入芹菜葉即可。

『肆』 番茄西芹炒雞蛋怎麼做

前言
今天做的這道菜是番茄西芹炒雞蛋,鮮香可口的雞蛋,清脆可口的西芹,被香濃的番茄汁包裹住,味道鮮美,營養豐富,是一道簡單易做的家常菜!
材料
主料:雞蛋2個、西芹100g、番茄1個;
輔料:油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量
番茄西芹炒雞蛋
1
番茄去皮切丁
2
西芹斜著切條
3
雞蛋打散
4
坐鍋,放油,倒入蛋液
5
煎熟
6
倒入西芹
7
翻炒一會兒
8
放番茄丁,放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
9
裝盤
小貼士
番茄可以用勺子刮一下去皮。