❶ 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做
准備用料：胡蘿卜200g、雞蛋2個、油適量、鹽適量。
1、將胡蘿卜切成片
❷ 胡蘿卜絲炒雞蛋怎麼做如何做好
前言
胡蘿卜絲炒雞蛋，顏色鮮艷，味道也好吃，不錯的家常菜。
材料
主料：胡蘿卜150g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量
胡蘿卜絲炒雞蛋
1
胡蘿卜切絲，用水焯一下（大約焯2分鍾）。
2
打一個雞蛋。
3
加少許鹽，攪拌均勻。
4
在鍋中倒半勺油。
5
放入雞蛋。
6
將雞蛋炒好，成大塊。
7
放入胡蘿卜絲。
8
加少半勺鹽。
9
大火翻炒兩分鍾後，即可出鍋。
小貼士
胡蘿卜絲最好先用水焯一下再炒。
❸ 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃
前言
胡蘿卜的營養價值大家都知道，不用我多說。胡蘿卜最好是要配肉，可是對於不喜歡吃的肉的人呢？加入雞蛋是一個很好的選擇，加入雞蛋增添了整道菜的營養。
材料
主料：胡蘿卜200g；
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋2個、姜適量、蒜適量、醬油適量、白糖適量
胡蘿卜炒雞蛋
1
胡蘿卜去皮，切絲備用。
2
油熱後，殼入雞蛋，快速攪勻翻炒，凝固後盛出備用。
3
姜蒜爆鍋後，加入胡蘿卜絲翻炒，變軟，加入炒好的雞蛋，適量的醬油，白糖翻炒均勻後加入少量清水，燉5min。
4
胡蘿卜變軟即可出鍋裝盤。
小貼士
1.胡蘿卜絲容易熟，加水量不用多；
2.加白糖可以提鮮，做菜時，少放一點即可。
❹ 怎樣做胡蘿卜絲炒雞蛋
前言
我小時候不太愛吃胡蘿卜，但是麻麻的這道胡蘿卜絲炒雞蛋是我超愛的。(≧ω≦)。現在離家很遠，想麻麻了就做這道菜miamiamia～麻麻的味道！(/≧≦/)
材料
主料：胡蘿卜1根、雞蛋4個；
輔料：大蒜3瓣、鹽少許、雞精少許
胡蘿卜絲炒雞蛋
1
雞蛋打散，胡蘿卜擦絲，蒜切碎。蒜早點切，讓它與空氣充分接觸，變得粘粘的，據說這樣更好
2
熱鍋放油，油起青煙，倒入打散的雞蛋，翻炒成型後，盛出。
3
鍋內再次加入油，倒入胡蘿卜絲，翻炒，讓胡蘿卜絲均勻裹上油，多炒一會兒，放一小勺鹽，繼續翻炒，直到胡蘿卜絲都變得軟軟的，可以嘗嘗，如果生硬就多炒一會兒，如果淡就再加一些鹽。
4
胡蘿卜絲基本熟了就可以把炒好的雞蛋放進去了，燃氣灶關小火，電爐的可以直接關掉，電磁爐估計不能直接關，也是小火，拌勻，放入蒜末，加些雞精提鮮。
5
出鍋裝盤，可以miamiamia啦！(｡･ω･｡)ﾉ♡
小貼士
胡蘿卜炒熟加入炒好的雞蛋時，火一定不要太大，會有把胡蘿卜和雞蛋炒糊的風險噢～(⊙x⊙;)
❺ 胡蘿卜絲炒雞蛋怎麼做
蘿卜絲炒雞蛋的做法：
原料：雞蛋三到四個、白蘿卜一個；
調料：包括食物油、鹽、蔥等 ；
廚具：炒鍋、小碗、盤子等。
做法：
將白蘿卜外面的皮去掉，洗干凈，並切成細絲；蔥洗凈，切成小段。
將白蘿卜裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制幾分鍾，好除去裡面的水分。
將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將將其打散。
將鍋洗凈加熱燒干水分後，倒入適量油，將油燒熱後，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅，然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，並盛入盤子里待用。
在鍋內加適量的植物油，將油燒熱後，將白蘿卜絲下鍋，用大火翻炒一分鍾，之後將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾下就行了。
最後就是將炒好的白蘿卜炒雞蛋裝盤即可。
❻ 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃呢
胡蘿卜炒雞蛋是家常菜，新疆人愛吃，這是因為愛吃胡蘿卜的緣故。我也喜歡吃胡蘿卜，也做了很多胡蘿卜系列菜譜。把雞蛋和胡蘿卜的搭配，色香味俱全，簡單而不少營養，新疆人做這到菜，一般都是加辣椒一起炒的，這是新疆菜的特點，辣顏色亮麗，喜歡把菜搭配的有食慾而香辣。這道菜我加了青辣椒來搭配，這樣有胡蘿卜的紅、雞蛋的黃、青辣椒的綠，看起來更有食慾了。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。雞蛋：養肝,提高免疫力,健腦,抑癌抗瘤。
胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。
話不多說，下面我來為大家分享這道美食的做法，想學的朋友一起跟我動手學起來吧，在這里為大家獻丑了。
胡蘿卜炒雞蛋的做法：
1准備的材料：胡蘿卜、蔥、雞蛋、鹽、、色拉油
2雞蛋打入碗中，加入蔥末，少許食鹽打散。
3胡蘿卜去皮切成絲（或擦成絲）
4鍋中放油，油熱後下入雞蛋液，用翻炒至雞蛋定型，盛出備用
5推炒至蛋液凝固盛出。
6用鍋中剩餘底油爆香蔥末，放入胡蘿卜絲翻炒。
7加入少許食鹽翻炒至胡蘿卜絲變軟。
8胡蘿卜絲變軟後放入炒好的雞蛋。
9最後加入些生蔥末拌勻借款關火。
小貼士
這道菜的特點是胡蘿卜清甜，所以不要加過多調料，只用少許食鹽即可。雞蛋炒的嫩一點才好吃。1、打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬鬆， 2、炒雞蛋時，油可以少放一些。