① 濟南哪家臭豆腐好吃
就是火龍臭豆腐啊,就在小兩口烤肉斜對面
② 濟南的芙蓉街很出名,那裡的美食有什麼推薦的呢
鴨血粉絲、寬巷傳奇、品味小廚、秘制香腸、 紫菜包飯、這些美食都是值得吃的。
③ 濟南哪裡有好吃的臭豆腐
主料:腐乳(臭) 150克
輔料:冬筍50克 香菇(鮮) 50克 木耳(水發) 20克 西蘭花 20克 紅辣椒 15克
調料:醬油 5克 雞精 2克 鹽 3克 青蔥 10克
1. 臭豆腐沖洗干凈後切成條狀,吸干水分;
2. 所有的材料也切成條狀;
3. 油鍋燒熱,炸臭豆腐至焦黃,撈起瀝干;
4. 另起油鍋燒熱,炒蔥、香菇、辣椒、冬筍、木耳,最後放入西蘭花拌炒;
5. 加入炸好的臭豆腐,調味料,灑些水翻炒均勻,蓋住鍋蓋燜至水收干即可
材料:臭豆腐250克,青椒一個,紅椒30克。
調料:蒜瓣4個,蔥姜適量,蚝油10克,生抽5克,糖2克,椒鹽2克。
步驟1:准備好所有的食材,臭豆腐切成三角塊入油鍋中炸熟。
步驟2:炸好的臭豆腐放吸油紙上吸出油份備用,青紅椒切塊,蒜切片蔥姜切碎。
步驟3:炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,倒入青紅椒翻炒。
步驟4:加入蚝油,生抽,糖。
步驟5:再把臭豆腐倒入翻炒片刻,加入椒鹽翻炒均勻,關火。
雞精、鹽、海鮮醬油、香蔥碎
1將臭豆腐洗凈切塊
2臭豆腐用油炸至皮黃里嫩,炸至可夾起為宜
3炸過的豆腐塊加適量配料爆炒,撒入香蔥碎即可
臭豆腐、青椒、紅椒殼、蒜、蚝油(必不可少)、生抽、椒鹽、味精(可有可無)。
1、臭豆腐對角斜切成兩塊小三角;
2、坐鍋熱油,溫油炸臭豆腐;
3、一面金黃時,翻過來炸另一面;
4、兩面變金黃,豆腐有點鼓起來時,撈起;
5、吸油紙吸盡豆腐上的油;
6、青椒切碎,保留青椒籽,大蒜拍碎,紅椒殼切碎;
7、留底油,下蒜與紅椒殼小火煸香;
8、倒入青椒碎翻炒,加蚝油調味;
9、最後倒入臭豆腐,淋生抽,味精炒勻,撒些椒鹽,裝盤。
註:
1、先嘗嘗臭豆腐的鹹淡,再來調味。我買的臭豆腐已偏咸,所以不再放鹽,而放蚝油、生抽調出鮮味。
2、做菜的臭豆腐不要炸過頭。
1. 鍋內油燒熱,將臭豆腐炸至酥黃撈起
2. 鍋內留少量油,爆香剁辣椒
3. 倒入臭豆腐,加入少量清水與生抽,略翻炒,蓋上鍋蓋燜燒片刻
4. 出鍋前撒上大蔥花,即可出鍋
④ 濟南寬厚里有什麼好吃的
寬金里米線
經典魚丸米線
寬厚里2號樓17號
⑤ 濟南哪家臭豆腐好吃
中恆旁邊的製革街站牌的武漢臭豆腐好吃,還有泡菜,吃一次,想十次呀!!!
⑥ 濟南哪裡有好吃的臭豆腐
濟南山師東路秀水街旁有一家慶記臭豆腐就很好吃的,他家的豆腐又厚又大、外酥里嫩,酸菜味美特別好吃,老闆特別熱情,我就不說了你可以去品嘗一下吧!
⑦ 濟南小吃街美食有哪些
濟南小吃街有不少,比如芙蓉街,寬厚里,大觀園等等,你知道最值得吃的濟南小吃街美食有哪些嗎?今天就為大家介紹濟南美食攻略,一起看看那些濟南小吃街美食,哪些是你的最愛呢?
濟南小吃街美食有哪些?
國足臭豆腐
國足臭豆腐就是芙蓉街非常有名的一種美食,基本上到了芙蓉街,很多人就會去吃,而且這個臭豆腐人氣很高,每次都要排很久的隊才能吃到,是非常具有人氣的濟南美食之一。臭豆腐做的很有特色,香酥可口,當地人瘋狂安利的一種美味,一定要試試。
生煎
芙蓉街的城隍廟生煎也是一絕,生煎很多人都吃過,不同的地方都有,但是這個城隍廟生煎還是很不一樣的,口味很豐富,而且煎得剛剛好,聞起來很香,味道真的超級好吃,生煎裡面還有湯汁,一口咬下去,湯汁就會流出來,最好趁熱吃,味道最好。
烤雞爪
烤雞爪雖然聽起來很一般,但是絕對是美食街的人氣美食,基本上隨時去都是排著很長的隊,隊伍很長,一看就是味道很不錯的。炸雞爪吃到嘴裡口感是軟軟糯糯的,價格不貴,喜歡吃的人不少。
轟炸大魷魚
轟炸大魷魚是芙蓉街比較具有代表性的一種濟南美食了,這是一種特色小吃,吃起來口感脆脆的,裡面的魷魚很勁道,相當好吃。轟炸大魷魚個兒很大,但是價格卻不貴,10元錢一串,得到了大家的喜愛,基本上去芙蓉街的人都會去嘗一嘗,強烈推薦。
馬蹄燒餅
除了上面這些美食之外,還有不少人推薦馬蹄燒餅,糖酥火燒,這些都是地道的濟南美食,傳統風味,在外地很難吃到正宗的,最正宗的就是回民小區里做的,據說有的濟南小伙兒一頓能吃掉一斤。可見,這個燒餅的魅力之大了。
油旋
油旋,油旋是最有名的濟南美食之一,油旋不僅在美食街可以吃,在很多的小吃店也可以吃,算是最值得吃的美味之一了。芙蓉街上也有,不同的店,做出來的味道也有些許不同,但是這是到濟南必吃的濟南小吃街美食就對了。
其實濟南還有很多的美食,尤其是濟南小吃街美食,所有好吃的東西都可以在這里找到,到濟南旅遊的小夥伴,一定要去試試哦!
⑧ 濟南的美食還有芙蓉街的美食,你知道都有哪些推薦的嗎
芙蓉街是濟南最具特色的小吃街。這邊有非常多的美食,比如寬巷傳奇、吉拿果、秘制香腸、品味小廚、紫菜包飯、鴨血粉絲等等一些美食。推薦以下幾個美食店鋪,有機會來濟南一定要去吃哦。
01、熙順紫菜包飯
它位於濟南歷下區芙蓉街阿水大杯茶隔壁。紫菜包飯它來源於韓國,紫菜包飯的做法其實非常的簡單,主要是沙拉要足,食材也要足,而這家店都具備了這兩個條件,並食材看上去都非常新鮮,分量也很足,個人推薦他家的鹹蛋黃的,非常好吃。老闆也很實在,人均大概在11塊錢左右,大家有空可以去嘗試一下。
介紹以上幾個美食店鋪,大家有機會來濟南旅遊一定要去嘗一嘗這幾家點的美食。
⑨ 求濟南芙蓉街小吃排行榜,哪些比較值得嘗嘗
第一菠蘿飯,第二國足臭豆腐,第三是美味烤豬蹄,第四吉拿果。這些美味一定都要嘗嘗。
1、不知道從什麼時候起,菠蘿飯開始成為了一個網紅小吃。而所謂的菠蘿飯,也就是把米飯炒好之後放到挖空的菠蘿裡面。這樣的話,既有菠蘿味也有米飯味,十分的好吃。
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2、國足臭豆腐,來芙蓉街吃臭豆腐,就要吃國足臭豆腐。臭豆腐口味豐富,分為五香、香辣、酸菜、酸辣等等,個個炸的外焦里嫩,十分過癮,果然名不虛傳,來這兒的小夥伴千萬別錯過!
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3、美味烤豬蹄,烤豬蹄雖然看上去有些油膩,但入口的感覺肥而不膩,筋道可口,手抓著烤蹄大快朵頤,使勁從嘴裡扯著,雖然看著吃相不雅,但卻非常有味道和生活氣息的,嘿嘿!另外,據說豬蹄的膠原蛋白含量高,吃多了有養顏的功效,也許這就是它能熱賣的原因吧,呵呵!
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4、吉拿果,一開始以為是土豆呢,老闆說是一種叫吉拿果的做的,熱乎乎的配上冰激凌,太有創意了,味道也不錯。據說這個在澳洲要二十多澳元一份。賣相很不錯,看著萌萌噠!味道還可以,但是冰激凌的味道一般。感覺像是薯條配冰激凌。