① 香菇番茄燒豆腐的做法，香菇番茄燒豆腐怎麼做
香菇番茄燒豆腐的做法
食材明細
豆腐500克
西紅柿1個
香菇5朵
大豆油30克
精鹽3克
五香粉2克
味精3克
郫縣豆瓣醬10克
蔥末10克
薑末10克
微辣口味
燒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
將大豆腐清洗干凈，切成小塊，放入鍋中焯一下。
2
撈出，控凈水分，裝入盤中待用。
3
西紅柿清洗干凈，切成小塊，裝入盤中待用。
4
熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末、郫縣豆瓣醬。
5
倒入西紅柿稍微炒一會兒，加入清水、精鹽、五香粉燒開。
6
倒入焯好的豆腐塊。
7
翻炒均勻後，倒入香菇。
8
翻炒均勻後，大火燒開，稍微燒一會兒。
9
將稀釋好的水澱粉倒入鍋中勾芡。
10
翻炒均勻，最後加入味精調味。
11
翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
② 怎麼做好吃，香菇番茄燒豆腐的家常做法
主料 豆腐250克 番茄60克
輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 蒜瓣適量 味精適量 蝦皮5克 香菇20克
步驟
1.干香菇提前五六小時泡一下
2.南豆腐一塊，用水泡半小時
3.切片
4.煎鍋刷一層油
5.豆腐放進去煎雙面
6.煎好以後盛出來
7.切香菇，番茄切丁
8.鍋里留油，放入蒜瓣，跟著再放香菇
9.香菇爆香後放入番茄，番茄要熬出汁哦
10.最後放入豆腐，跟著放入蝦皮，可以放入一些高湯，稍熬下就可以了。出鍋前放醬油，鹽，味精等調料
11.成品圖
小貼士
1，香菇要提前五六個小時泡
2，煎豆腐的時候小心點哦，油容易往外跳，呵呵
3，番茄切丁是為了容易熬汁出來
4，大家也可配一些高湯放進去會更加美味哦
③ 我現在有 雞肉 番茄 香菇 豆腐 怎麼做好吃
雞肉 香菇 豆腐這三樣可以做個「豆腐香菇燴雞肉」。
具體做法：1、豆腐切塊，過滾水，撈出過清水瀝干水分，鍋內放油稍煎一下豆腐。
2、香菇洗凈去蒂，雞肉切塊洗凈。
3、鍋內放油燒熱，放上雞肉炒一下，放清水煮開，再放香菇煮滾加鹽，五香粉繼續 煮至雞肉熟，加豆腐，番茄醬待鍋內材料滾開即可。
特點：雞肉的高蛋白和香菇豐富的維生素D，兩者的相搭配變可做成一道美味而有營養的菜餚。
剩下的番茄可以再打個湯。
具體做法：1. 番茄切塊；
2. 雞蛋磕入碗攪勻；
3. 澱粉加水調開；
4. 蒜瓣切片；
5. 炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
7. 水開了慢慢把濕澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
8. 鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。
特點：湯鮮味厚，酥爛醇厚，營養美味，做法簡單。
O(∩_∩)O~ 希望對你有所幫助！
④ 番茄香菇燉豆腐怎麼做如何做好吃
番茄豆腐香菇湯的做法
主料
番茄
250g
豆腐
200g
蘑菇
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.原材料集合
2.起油鍋，番茄炒一下
3.番茄放水燒湯
4.放入豆腐同煮
5.放點蘑菇
6.放點蔥花，放點鹽
7.番茄豆腐蘑菇湯做好了
⑤ 番茄豆腐香菇湯的做法，番茄豆腐香菇湯怎麼做
番茄豆腐香菇湯的做法
主料
番茄
250g
豆腐
200g
蘑菇
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.原材料集合
2.起油鍋，番茄炒一下
3.番茄放水燒湯
4.放入豆腐同煮
5.放點蘑菇
6.放點蔥花，放點鹽
7.番茄豆腐蘑菇湯做好了
⑥ 香菇番茄炒豆腐怎麼做如何做好吃
主料豆腐250g番茄60g輔料油適量鹽適量醬油適量蒜瓣適量味精適量蝦皮5g香菇20g
步驟
香菇番茄燒豆腐的做法步驟11.干香菇提前五六小時泡一下
香菇番茄燒豆腐的做法步驟22.南豆腐一塊，用水泡半小時
香菇番茄燒豆腐的做法步驟33.切片
香菇番茄燒豆腐的做法步驟44.煎鍋刷一層油
香菇番茄燒豆腐的做法步驟55.豆腐放進去煎雙面
香菇番茄燒豆腐的做法步驟66.煎好以後盛出來
香菇番茄燒豆腐的做法步驟77.切香菇，番茄切丁
香菇番茄燒豆腐的做法步驟88.鍋里留油，放入蒜瓣，跟著再放香菇
香菇番茄燒豆腐的做法步驟99.香菇爆香後放入番茄，番茄要熬出汁哦
香菇番茄燒豆腐的做法步驟1010.最後放入豆腐，跟著放入蝦皮，可以放入一些高湯，稍熬下就可以了。出鍋前放醬油，鹽，味精等調料
香菇番茄燒豆腐的做法步驟1111.成品