用料
內酯豆腐 1盒
姜 切成絲
耗油 一勺
生抽 一勺
蒸豆腐的做法
將豆腐切成片,生薑切成絲,把姜絲撒在豆腐上
一勺生抽,一勺耗油,加適量溫水攪拌均勻
然後把調好的汁倒在豆腐上。豆腐的一半。然後放到蒸鍋蒸10分鍾,就可以吃啦
Ⅱ 簡單又好吃的蒸豆腐怎麼做
主料:嫩豆腐3片
輔料:油適量,鹽適量,生抽少許,蚝油少許,豬肉末少許,小蔥少許。
步驟:
1.炒肉沫,這個其實沒拍上圖片,把肉沫放油鍋炒熟,加生抽、蚝油、豆瓣醬,及少許水,炒成肉沫汁。
2.豆腐切成片。
3.鍋里放足量水,燒開。
4.水開後,將豆腐放入蒸格上,蒸約5-8分鍾。
5.蒸好後的豆腐。把蒸氣水倒掉。
6.放上蔥花。淋入生抽、蚝油、熟油。
7.加入肉沫汁,拌勻,即可。
小貼士:
豆腐要嫩,蒸的時候不用蒸太久。
Ⅲ 蒸豆腐的家常做法好吃又簡單的
蒸豆腐的家常做法是把整塊豆腐蒸熟,然後拌上調料,蔥蒜香油,辣椒油等味道特別鮮美