㈠ 西安紡織城哪有餃子好吃
其實好吃主要看是否和你的口味,我覺得紡織城也沒有什麼特色的賣餃子的地方。之前紡星小區十字樓下有一家名為下崗餃子館的不錯,但不知現在不,因為已有好幾年沒在紡織城住了。
㈡ 西安餃子宴哪最正宗
餃子宴當然是解放路餃子館的最正宗了,鍾樓跟前的德發長好像也不錯
㈢ 西安回民街的餃子那家的好德發長的就算了難吃,,,
東木頭市秦飛大廈旁邊有家三姐妹餃子館,很正點的。
回民街里太臟,吃不下去。
㈣ 陝西省西安市那一家餃子館出名
德發長
是西安的老餃子館,有名
㈤ 西安回民坊上那家餃子最好吃
在定家小蘇肉對面有個賣餃子的 門面很小 就黃牛肉酸湯的不錯 可以去嘗試下
㈥ 西安那些餃子館比較有名氣
高新四路糜家橋新村的一家人餃子很好吃!基本上天天都吃!!!
㈦ 在西安想要吃到正宗的餃子宴應該去哪家
徳發長的餃子宴特別貴,味道也不咋地,而且服務態度特別差,有點兒店大欺人的感覺,千萬別去!
五路口的那家隴海餃子館確實不錯,餃子宴很正宗,價格比徳發長便宜多了,態度也挺好。它家的普通水餃挺好吃的,還挺便宜,好像大部分5、6塊錢一份,很實惠。
具體位置在五路口十字的西北方向。
㈧ 西安蓮湖區附近哪的餃子好吃
餃子,又名水餃,原名「嬌耳」,是中國的古老傳統麵食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區[1] 每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,它的歷史沿革經歷了漫長的過程,明朝末年張自烈做了很好的說明:「水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒。」在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜,象徵三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋後加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。
餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。
餃子餡的文化
芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃
勤:即勤奮、勤勞;經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。
韭菜餡—即久財之意故為久財餃
久:即時間長、久遠,謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福,但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。
白菜餡—即百財之意故為百財餃
百:量詞,即百種、百樣之意,謂之百財。對百樣之財的祈福;或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。
香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃
鼓:即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或為股票大盤的勢,向上、飽鼓之意,謂之鼓財;或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
酸菜餡—即算財之意故為算財餃
算:即核計,清算。如果錢多到要算一個晚上,那是多少呢?謂之算財;或為對選擇的祝福,選擇大於努力,願親戚朋友都能有個好的選擇,選擇好。
油菜餡—即有財之意故為有財餃
有:即存在,凡是看過趙本山的小品人,誰會忘記「有才,太有才了!」這句名言呢? 謂之有財;祝福你有財,更祝福你有才。
餃子
魚肉餡—即余財之意故為余財餃
余:即剩餘,多出來的,祝福您年年有餘,謂之餘財。付出的是辛勞,得到的就是財富,余留下來的是健康。
牛肉餡—即牛財之意故為牛財餃
牛:即牛氣之意,炒股朋友們的最愛,天天逢牛市,牛謂之牛財;更祝願朋友身體健康,牛氣十足。
羊肉餡—即洋財之意故為洋財餃
洋:即廣大,眾多;比海還廣闊,祝您發洋財,謂之洋財。
大棗餡—即招財之意故為招財餃
招:即招喚,有如財神,天下間的財富,由你調遣,謂之招財。傳統是喜歡在餃子裡麵包上錢幣,吃到的就是運氣最好的,可又不是很安全、衛生,所以包上大紅棗,祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火,招氣十足。
野菜餡—即野財之意故為野財餃
野:即野外,或為意外。試問,綠色、健康的意外之財,誰不喜歡呢?謂之野財。
蔬菜餡—即財到之意故為財到餃
財到:即財到了、財神到、既有接財納富之意。蔬菜餡,即為素餡、菜餡,謂之財到。
甜餡—即添財之意故為添財餃
添財:即增加、增添之意。即為甜食或為湯圓、月餅等;更與天才諧音,謂之添財。
㈨ 西安餃子宴最著名的是哪家
自己包著吃吧,現在西安所謂有名小吃都是蒙外地遊客的,太垃圾了
㈩ 西安哪的餃子比較好吃
德發長,鍾鼓樓廣場那裡,百年老店了,不過價格比較貴。
德發長以德發長餃子宴而著名,始建於1936年,是享譽海內外的的中華老字型大小。德發長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其製作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等,標准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為「華夏千古風味」、「中華名吃」等稱號,並於1989年獲得了商業部頒發的「金鼎獎」冠名。德發長外貌承傳千年古風,古香古色,內部裝飾融匯現代流韻,華貴典雅,進餐環境堪稱一流。
餃子「圓墩墩」的,「皮厚個小餡滿」,「口味也好」。餃子宴是「特色」,花樣挺多的,最有意思的是小火鍋,里頭的餃子跟「酒釀圓子」一般大,還是「有餡的」。