Ⅰ 長沙臭豆腐,哪家好吃
長沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色經典臭豆腐、文和友老長沙臭豆腐、羅記臭豆腐、五娭馳臭豆腐等這些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為外酥里嫩,臭中溢著香,香里透著臭,令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返,此外,由於小制臭豆腐堅持採用純植物發酵的製作方法,拒絕任何添加劑,讓顧客能在享受美味的同時享受健康,深得顧客信賴。
4、羅記臭豆腐
羅記臭豆腐味道上絕對讓人驚喜,地地道道的長沙美食,臭豆腐入口之後,汁液豐富,讓人回味無窮,這家店真的是太火了,臭豆腐炸的比較干,色經典會戳洞灌湯汁,外酥里嫩,羅記的口感雖然不會很脆,沒有孔,湯汁直接淋在外面,拌著榨菜蠻香。
5、五娭馳臭豆腐
五娭馳臭豆腐的位置很不起眼,在一條小巷裡 ,據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭馳臭豆腐顏色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和醬油,味道非常美,豆腐一般10塊錢,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中帶咸。
Ⅱ 臭豆腐品牌哪些出名
臭豆腐比較有名的品牌:火宮殿、臭咕咾、漁米之湘、黑色誘惑、鄔辣媽、賢哥、聚美合、黑色經典、金磨坊、郭老表、瀏河彭記軒。
Ⅲ 什麼牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳推薦:王致和腐乳、廣合腐乳、咸亨腐乳、克東腐乳、夾江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始創於清康熙八年,該品牌的品牌豆腐乳品質優良,口感細膩鮮美,入口後回香悠長。王致和腐乳在全國各地都很有名氣,而且十分的暢銷,它旗下的品種也特別多,像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花橋腐乳、王致和白腐乳等,都很受歡迎。
2、廣合腐乳
廣合腐乳出自廣東,腐乳香味純正、濃郁,細膩誘人,而且不添加防腐劑,吃著更放心,創牌於1893年,出自百年腐乳世家,可以直接食用、火鍋蘸料、烹調、佐餐都不錯。
5、夾江豆腐乳
夾江豆腐乳,四川土特產品之一,產地是樂山市夾江縣,距今已有一百二十多年的歷史。普通的紅腐乳,只裹著絳紅色的乳汁,一般都添加蝦醬製成,咸鮮厚重、口感單一。而夾江豆腐乳,具有芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色。
Ⅳ 臭豆腐哪個品牌好
長沙臭豆腐和紹興臭豆腐,品牌最大就是這兩種了吧,還有其他品牌,不過,可能還是需要吃者的口味了,也許一個小品牌也適合。
Ⅳ 臭豆腐品牌排行
品牌比較有名的那就是黑色經典臭豆腐、文和友老長沙臭豆腐,火宮殿臭豆腐了。發展迅速的那就是聚美合臭豆腐臭豆腐了。
Ⅵ 臭豆腐乳哪個牌子好吃王致和怎麼樣
我爸特別喜歡吃臭豆腐,可以說嗜臭如命,無臭不足以進食的那種,吃完後簡直不想跟他說話,哈哈,好大的口氣~~他一直都是吃王致和,說是它家的最正宗,是老祖宗傳下來的,慈禧老佛爺都好這一口。
Ⅶ 誰知道哪的臭豆腐 或者什麼牌子的臭豆腐最香 最好吃
幾乎全國各地均有臭豆腐,可揚名內外的無外乎兩大家——長沙臭豆腐和紹興臭豆腐,這兩類臭豆腐形態迥異,味道各有千秋,至於什麼牌子那就多得去了。長沙名氣最響的就是火宮殿了,這也算是百年老字型大小了。紹興最有名的那就是孔乙己了,中學的課文里魯迅魯大爺常去的地。其餘的都是雜牌,這些年冒出來的,商業意識濃厚。
再就是口味,那就得看你個人選擇了,在我看來都不錯。千萬別以為哪種臭豆腐就真是全國的一枝獨秀,那是扯淡,那是廣告。
Ⅷ 哪個牌子的豆腐乳最好吃
豆腐乳,俺吃遍了各種品牌,最好吃的是重慶特產"趕水"牌豆腐乳,麻辣味的為最!
Ⅸ 都哪些品牌有臭豆腐王致和怎麼樣
看你的問題,應該指的是做小菜吃那種臭豆腐吧。我小時候都是買散裝臭豆腐,一個大壇子,里邊全是臭豆腐,幾毛錢一塊。後來條件好了就在超市買王致和臭豆腐了,畢竟大廠老字型大小吃起來放心。至於其他品牌,還真沒怎麼見過,一般都是吃王致和。聞起來臭,吃起來很香,好吃的很。
Ⅹ 臭豆腐什麼牌子好
生產臭豆腐的品牌非常多的。
我個人覺得品牌都是其次的,
口味才是最重要的。
完全可以根據自己的口味來選擇適合的豆腐乳。