『壹』 紫菜雞蛋面最正宗的做法
前言
午餐吃什麼呢，就簡單做一點吧。面條是櫃子里常備的食物，還有為了參加活動而准備的雞蛋，還算豐富的午餐面，就這樣應運而生，雖然簡單，卻是很美味的。
材料
主料：乾麵條200g、西紅柿1個、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、干紫菜適量
紫菜雞蛋面
1
鍋中，放水，燒開
2
將西紅柿，切入鍋中
3
加入適量的紫菜，一起煮
4
開鍋的時候，放入面條
5
將雞蛋，打入鍋中
6
煮到面條變透明感就可以出鍋了
7
盛出一碗，美味體驗
小貼士
雞蛋打入鍋中後，要及時攪一攪，不然容易粘鍋
『貳』 紫菜雞蛋面最正宗的做法
前言
晚上一個人吃什麼呢？家裡還有些面條，做紫菜雞蛋面吃吧。雖然簡單，卻是很美味的。添加紫菜和雞蛋，富含碘、膽鹼、鈣、鐵等多種營養成分，營養均衡。
材料
主料：紫菜5g、雞蛋1隻、面條60g；
輔料：芝麻油適量、鹽適量、雞精適量、味極鮮適量
紫菜雞蛋面
1
准備好食材
2
雞蛋磕入碗中
3
攪拌均勻
4
鍋中放水
5
紫菜撕小放入
6
灑上適量的鹽
7
灑上適量的雞精
8
接上電源，蓋上鍋蓋煮沸
9
下入面條
10
等面條煮熟後，揚入雞蛋液，攪拌均勻即可出鍋
11
盛入碗中，淋上適量的鮮極鮮和香油，即可食用
小貼士
1、雞蛋打入鍋中後，要及時攪一攪，不然容易粘鍋。
2、愛吃辣的朋友可以放辣油
『叄』 紫菜雞蛋面的做法，蝦皮紫菜雞蛋面怎麼做好
主料
掛面
適量
雞蛋
適量
蝦皮
適量
紫菜
適量
輔料
蔥
適量
油 鹽 醬油 雞精
適量
步驟
1.准備材料
2.紫菜泡開 調鹽雞精 加地瓜粉拌勻 下油鍋煎
3.煎熟的紫菜丸子外酥里嫩，也是一道美味
4.蝦皮小火煎脆
5.加清水
6.白白的
7.依次下面 雞蛋 紫菜丸子
8.雞蛋在面後面下，面開漿了，雞蛋剛好到糖心，美味的不得了
『肆』 蝦皮紫菜雞蛋面的做法
前言
晚餐稀飯啊，半夜餓扁，煮點清淡的
材料
主料：掛面、雞蛋、蝦皮、紫菜；
輔料：蔥、油
鹽
醬油
雞精
蝦皮紫菜雞蛋面
1
准備材料
2
紫菜泡開
調鹽雞精
加地瓜粉拌勻
下油鍋煎
3
煎熟的紫菜丸子外酥里嫩，也是一道美味
4
蝦皮小火煎脆
5
加清水
6
白白的
7
依次下面
雞蛋
紫菜丸子
8
雞蛋在面後面下，面開漿了，雞蛋剛好到糖心，美味的不得了
『伍』 紫菜可與雞蛋在一起吃
能，能炒，亦能做湯。
紫菜炒雞蛋的做法詳細介紹菜系及功效：腎調養食譜 氣血雙補食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味工藝：炒紫菜炒雞蛋的製作材料：
主料：紫菜(干)30克,雞蛋50克
調料：鹽5克,植物油50克
1. 將紫菜發透，撕開成絲，瀝干水分；
2. 將雞蛋磕入碗中打散，與紫菜、鹽，攪勻；
3. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱；
4. 加入雞蛋，改用文火先將一面煎黃；
5. 再煎另一面，兩面熟後即可。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有補腎養血、降低血壓之功效，適於腎陰虧損型高血壓病患者食用；
2. 症見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質嫩紅、苔薄、脈細數等。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
紫菜雞蛋湯的做法詳細介紹
菜系及功效：肝調養食譜 補血食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏鬆食譜
口味：咸鮮味工藝：煮紫菜雞蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋100克,紫菜(干)30克
調料：鹽3克,味精1克,香油15克,大蔥10克
1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻；
2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開後將雞蛋均勻地倒入鍋內；
3. 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
『陸』 紫菜雞蛋麵疙瘩湯怎麼做
前言
昨天下午，一直糾結著不知道要吃什麼好，天氣太熱人總犯困，胃口不好，也不想出去，最終決定用現成的食材做飯，於是，就用了現成的紫菜和雞蛋做了麵疙瘩湯。正打算用電磁爐做時卻發現電磁爐壞掉了。就直接用電飯煲了。還是很好吃的。這下也不用開火，簡單的懶人菜一會兒就出爐了。
材料
主料：紫菜50g、雞蛋2隻、小麥麵粉100g；
輔料：油適量、鹽適量、水適量、香油適量
紫菜雞蛋麵疙瘩湯
1
備好食材。
2
備好麵粉。
3
麵粉中加陸續加水，邊加水加用筷子攪拌。攪成絮狀即可。
4
紫菜提前泡軟。
5
雞蛋打散備用。
6
鍋中水燒開，一邊倒入面絮一邊攪動。
7
分別倒入蛋液和紫菜。紫菜要控干水分。
8
加適量的鹽和香油即可。
9
成品圖。
小貼士
和麵疙瘩時水要慢慢倒，分多次倒。不能一次性倒完。
『柒』 紫菜雞蛋面的做法，紫菜雞蛋面怎麼做好吃，紫菜
紫菜雞蛋麵食材 乾麵條200g 西紅柿1個 雞蛋2個 紫菜雞蛋面輔料 油適量 鹽適量 干紫菜適量 紫菜雞蛋面的做法 1鍋中，放水，燒開 2將西紅柿，切入鍋中 3加入適量的紫菜，一起煮 4開鍋的時候，放入面條 5將雞蛋，打入鍋中 6煮到面條變透明感紫菜雞蛋面的做法，紫菜雞蛋面怎麼做好吃，紫菜
『捌』 蝦皮紫菜雞蛋面怎麼做好吃，蝦皮紫菜雞蛋面
食材
主料
掛面
雞蛋
蝦皮
紫菜
輔料
蔥
油 鹽 醬油 雞精
步驟
1.准備材料
2.紫菜泡開 調鹽雞精 加地瓜粉拌勻 下油鍋煎
3.煎熟的紫菜丸子外酥里嫩，也是一道美味
4.蝦皮小火煎脆
5.加清水
6.白白的
7.依次下面 雞蛋 紫菜丸子
8.雞蛋在面後面下，面開漿了，雞蛋剛好到糖心，美味的不得了
『玖』 紫菜西紅柿雞蛋面的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
面3個 番茄2個
雞蛋2個
輔料
紫菜4小包 亨氏番茄醬適量
蒜粒一個 鹽適量
番茄紫菜雞蛋面的做法步驟
1. 切蒜粒、蔥粒，煎蛋2個，番茄切塊，用水壺燒開水
2. 開鍋做湯：
A.熱鍋放油，炸蒜粒，放番茄醬適量，翻炒數十秒，放番茄，翻炒1分鍾
B.倒進適量開水，蓋鍋蓋，大火15分鍾
小貼士
面，不要煮太熟，控制時間，湯要多放鹽，否則沒味道的！
『拾』 怎樣做紫菜雞蛋面
前言
紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入葯，製成中葯，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物；但生物學家普遍認為它不是真正的植物，因為它沒有真正的管道組織（木質部和韌皮部），與水草(seagrass)不同。
材料
主料：干紫菜50g、雞蛋50g；
輔料：面條適量、西紅柿適量、鹽適量、蔥適量
紫菜雞蛋面
1
准備好西紅柿，紫菜，雞蛋，蔥
2
准備好面條
3
起鍋放油，油熱後，放入蔥花，炒出蔥香
4
蔥花炒出香味後，把蔥花挑了出去，倒入西紅柿炒出西紅柿油
5
加入適量的水
6
等水燒開後，倒入打好的雞蛋液
7
加入紫菜，鹽
8
水開後，加入面條。
小貼士
倒入雞蛋時，滾鍋時倒入，倒入後立即關火，蛋花會很漂亮。