Ⅰ 雞蛋能和蒜苔在一起吃嗎
可以,還有一道菜呢
蒜苔炒雞蛋的做法
主料:蒜苔100克,雞蛋3個
輔料:花生油、精鹽、味精、花椒適量。
做法:
1、蒜苔擇洗干凈,切段;雞蛋打入在碗內,加入精鹽,用筷子攪勻,花椒放入碗內,用清水泡上。
2、鍋內放油燒熱,把雞蛋汁倒入鍋內,用鏟子輕輕推炒,炒至蛋汁定漿,似小花瓣時倒出。
3、鍋內放油燒熱,放入蒜苔段翻炒幾下,烹入花椒水,加上精鹽和味精,放入炒好的雞蛋花,翻炒均勻即成。
主料
麵粉 :適量
蒜薹 :適量
雞蛋:適量
第一步
蒜苗切碎(切,不要剁)倒入植物油,拌勻
第二步
雞蛋煎好,弄碎
第三步
放在一起,加入鹽、生抽、五香粉。拌勻
第四步
麵粉做成餃子皮,包入餡料包好餃子
第五步
在煮餃子的水中加入少許鹽,煮沸,餃子下鍋,煮熟出鍋。
輔料
蒜苔雞蛋餡餃子怎麼做好吃的具體步驟
Ⅲ 雞蛋炒蒜苔怎麼做好吃
超簡單雞蛋炒蒜苔
肉吃完了,就地取材,雞蛋炒的也很好吃,喜歡醬油口味的加醬油,不喜歡就清炒也很好吃
用料
蒜苔 200克
雞蛋 2~3個
鹽 2克
生抽 1勺
老抽 1勺(不喜歡顏色太深可以不放)
超簡單雞蛋炒蒜苔的做法
蒜苔洗凈切寸段,雞蛋打散,鍋里放油
鍋里放油,倒入打散的雞蛋,雞蛋炒定型(喜歡吃嫩雞蛋可以盛出來),倒入蒜苔翻炒(把雞蛋放到鍋一邊,先小火炒炒蒜苔,蒜苔變綠,揮發了水分,在和雞蛋一起炒)
小貼士
不喜歡醬油口味的就不放,清炒也好吃,蒜苔的口感根據自己的口味決定炒的時間,喜歡吃嫩雞蛋的,可以雞蛋炒定型後,盛出來,把蒜苔炒熟後在放入雞蛋,調味
Ⅳ 蒜苔雞蛋的做法,蒜苔雞蛋怎麼做好吃,蒜苔雞蛋
用料
主料
蒜苔250克
雞蛋3個
調料
食鹽
3克
植物油
適量
五香粉
2克
蒜苔炒雞蛋的做法
1.准備新鮮蒜苔
2.雞蛋三個
3.將蒜苔清洗干凈,切成長段備用
4.取一碗將雞蛋打散在碗內
5.鍋放油,油溫熱下入蒜苔翻炒
6.加入食鹽和五香粉,將蒜苔炒制入鹽味
7.將打散的雞蛋,均勻的潑在蒜苔上
8.等蛋液包裹完畢蒜苔,翻面,炒熟雞蛋盛出即可
Ⅳ 雞蛋能不能跟蒜苔一起做
可以一起食用,互不影響。
蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
Ⅵ 蒜苔雞蛋的做法步驟圖,蒜苔雞蛋怎麼做好吃
1.先將洗好的蒜苔切段,放入開水中綽一下,這樣蒜苔比較容易熟
2.在碗中打入雞蛋,放著水,這樣炒出來的雞蛋比較嫩,不老
3.將蔥,姜切好。將綽好的蒜苔淋掉水,放入碗中(蒜苔最好多綽一會,不然不易熟),清洗出鍋後,放入油,待油燒熱後,放入攪拌均勻的雞蛋(放入些許鹽的雞蛋),用筷子邊攪拌邊炒,炒熟後盛出
4.然後再放入油,將蔥,姜炒出香味後放入蒜苔,放入佐料,待蒜苔熟了放入雞蛋,再翻炒一會即可。
Ⅶ 蒜苔和雞蛋能一起煮嗎
蒜苔和雞蛋可以一起煮著吃。口感清香鮮美,營養價值高。
做法
1、蒜苔折洗好,切成段。
2.雞蛋打在碗里。
3.鍋上火,油熱放入雞蛋。
4.雞蛋炒好後盛出備用。
5.鍋里再次放入油,油熱放入蔥爆香。
6.倒入蒜苔翻炒。
7.蒜苔快熟時,放入雞蛋翻炒,並放入鹽。
Ⅷ 蒜苔雞蛋的做法,蒜苔雞蛋怎麼做好吃,蒜苔雞蛋的家常
步驟
蒜苔雞蛋的做法步驟11.蒜苔折洗好,切成段。
蒜苔雞蛋的做法步驟22.雞蛋打在碗里。
蒜苔雞蛋的做法步驟33.鍋上火,油熱放入雞蛋。
蒜苔雞蛋的做法步驟44.雞蛋炒好後盛出備用。
蒜苔雞蛋的做法步驟55.鍋里再次放入油,油熱放入蔥爆香。
蒜苔雞蛋的做法步驟66.倒入蒜苔翻炒。
蒜苔雞蛋的做法步驟77.蒜苔快熟時,放入雞蛋翻炒,並放入鹽。