1. 肉粽子煎蛋最正宗的做法
前言
兒子要吃肉粽子於是用香腸包了許多!吃剩幾個就想起這么吃了!可以買肉粽子!我是北方說肉粽不大好吃!但是煎蛋倒是好香好香!
材料
主料:肉粽子兩三個、雞蛋兩個;
輔料:鹽少量、油少量
肉粽子煎蛋
1
肉粽子切成片
2
雞蛋打撒!放入粽子片!讓其都沾上蛋液!
3
平底鍋倒少許油!將粽子放進去煎兩面金黃
4
將碗里剩的蛋液全倒入鍋內!小火煎
5
小火煎蛋金黃
6
翻下!每塊都沾蛋液
7
裝盤
小貼士
小火煎!
2. 蛋香煎粽子的做法,蛋香煎粽子怎麼做好吃,蛋香
蛋香煎粽子的做法步驟11.台山鹹肉粽
蛋香煎粽子的做法步驟22.剝去粽葉
蛋香煎粽子的做法步驟33.准備雞蛋一隻
蛋香煎粽子的做法步驟44.打散成蛋液,加入適量鹽,拌勻
蛋香煎粽子的做法步驟55.鍋內倒入適量食用油,燒熱
蛋香煎粽子的做法步驟66.鹹肉粽切厚塊,放進鍋內,中火慢煎
蛋香煎粽子的做法步驟77.一面煎至金黃後翻轉另一面繼續煎
蛋香煎粽子的做法步驟88.均勻倒入蛋液
蛋香煎粽子的做法步驟99.雞蛋熟後即可關火
蛋香煎粽子的做法步驟1010.蔥切細
蛋香煎粽子的做法步驟1111.上碟後撒上蔥花,即可
3. 怎樣做油煎粽子包蛋
前言
第一次嘗試著做這個,造型做的不是太好,不過還是很美味的,建議用平底鍋做出來成型會比這個更好!
材料
主料:粽子1個、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量
油煎粽子包蛋
1
准備原料雞蛋、蔥、粽子剝掉皮待用
2
先把粽子切成小顆,或者片均可
3
雞蛋打散,加一點鹽去腥味
4
電餅鐺上刷一層油
5
加熱後5、6成熱的樣子就可以下切好的粽子了
6
一面煎黃後翻面,兩面都煎好後加入蛋液
7
蛋液凝結後撒蔥花,起鍋,就OK啦
小貼士
建議用平底鍋煎出來成型會更好看一些
4. 雞蛋煎蜜棗粽子的做法,雞蛋煎蜜棗粽子怎麼做
1、糯米洗凈,提前在涼水中浸泡3-4小時。一般中午浸泡,晚上包即可。
2、干粽葉要提前浸泡,濕的就省略這步。粽葉泡好之後在鍋中煮沸消毒。
3、糯米浸泡好之後,控干水份,加入白砂糖攪拌均勻。
4、大棗洗凈,煮一會,將其果肉煮泡豐滿。
5、要是買不到好吃的棗,可以用這個蜜餞棗代替,這個甜度更高!
6、挑取兩片粽葉,要是粽葉較小、較細,可以將粽葉顛倒放置。讓葉片光滑的一面朝上。
7、將粽葉自底部起捲起,呈漏斗形,漏斗下方一定要緊密,不然會漏糯米。
8、用勺子挖少許糯米放入漏斗中。要是用小棗,可以先放入一顆,再放少許糯米。
9、放入一顆大棗。我用的棗是新疆大棗,比較大,所以只用了一顆。你要是用小棗,可以多放幾顆,自己斟酌吧!
10、在上面再放入糯米,用勺子壓實。壓實包出來的粽子才會更好吃!
11、將上方的粽葉折過來。
12、用手將兩邊的粽葉輕輕壓下,裹嚴。
13、將兩邊壓下之後,剩餘的粽葉折起來。
14、將這條折起來的小尾巴朝里折。
15、用線捆住。整個過程都要用手壓住,一不小心糯米就會漏掉哦!
5. 煎粽子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
香煎粽子的做法
1.
准備粽子
2.
將粽葉去掉,切片
3.
油燒熱,放入切片的粽子
4.
將兩面炸制金黃
5.
放入食鹽、花椒粉調味
6.
放入孜然粉炒勻即可
6. 蛋煎粽子怎麼做
用料
主料
粽子6個
雞蛋3個
輔料
鹽
6克
油
8克
雞蛋煎粽子的做法
1.
粽子放冰箱一個晚上
2.
雞蛋四個打散
3.
然後加入鹽打勻
4.
粽子去皮
5.
然後切片
6.
沾上雞蛋液
7.
電餅鐺預熱
8.
然後粽子都沾上雞蛋液
9.
然後擺在電餅鐺上
10.
一面煎好翻面煎
11.
煎至兩面金黃然後裝盤
12.
擺個盤
13.
相當的好吃
烹飪技巧
吃不完的粽子原來還可以這樣做,非常的好吃哦
7. 雞蛋煎粽子的做法,雞蛋煎粽子怎麼做好吃,雞蛋
主料粽子2個雞蛋1個輔料油15克
步驟
雞蛋煎粽子的做法步驟11.備好主材:粽子和雞蛋
雞蛋煎粽子的做法步驟22.將粽子切厚片。
註:直接在粽葉上切,不會粘到案上。
雞蛋煎粽子的做法步驟33.雞蛋打散。
雞蛋煎粽子的做法步驟44.取一片粽子放入蛋液中沾滿蛋液。
雞蛋煎粽子的做法步驟55.取一煎鍋,倒些油(約1湯匙),油燒溫熱,將沾滿蛋液的粽子放入煎鍋中煎至兩面黃。
註:要及時翻面,煎好的就要取出,全程保持中火。
雞蛋煎粽子的做法步驟66.改刀裝盤,搭配雜糧粥上桌。
8. 蛋煎粽子的做法步驟圖,蛋煎粽子怎麼做好吃
用料
粽子 1隻
雞蛋 1個
蛋煎粽子的做法
這就是我所用的粽子啦,具體來說並不是我的~呵呵,挺大的…zn童鞋不會介意…
廢話不說,剝皮!對,把它剝光!露出粘粘的糯米粽子
9. 怎樣做蛋香煎粽子
前言
煎過的粽子,一口咬下去,外面香脆,裡面酥軟,綿綿的豆蓉,軟糯的糯米,濃濃的粽子香。
材料
主料:鹹肉粽2隻、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量
蛋香煎粽子
1
台山鹹肉粽
2
剝去粽葉
3
准備雞蛋一隻
4
打散成蛋液,加入適量鹽,拌勻
5
鍋內倒入適量食用油,燒熱
6
鹹肉粽切厚塊,放進鍋內,中火慢煎
7
一面煎至金黃後翻轉另一面繼續煎
8
均勻倒入蛋液
9
雞蛋熟後即可關火
10
蔥切細
11
上碟後撒上蔥花,即可
小貼士
加入雞蛋的煎粽子,份外的香