步驟
土豆絲干豆腐湯的做法步驟11.准備好
一小塊肉
土豆一個
干豆腐兩張
胡蘿卜一塊
土豆絲干豆腐湯的做法步驟22.肉切絲
用一點點耗油或醬油腌一會兒
土豆絲干豆腐湯的做法步驟33.干豆腐切絲
土豆絲干豆腐湯的做法步驟44.土豆胡蘿卜擦絲
土豆絲干豆腐湯的做法步驟55.炒鍋放點油
放土豆胡蘿卜絲煎炒一下
土豆絲干豆腐湯的做法步驟66.放適量水
放入干豆腐
鹽
十三香
開鍋放肉
煮三分鍾
放蔥花
調味出鍋!
土豆絲干豆腐湯的做法步驟77.這湯喝起來
朴實中透著一點小驚艷哦
2. 干豆腐絲湯的做法
首先把豆腐絲用清水淘洗一下子,然後鍋里加入適量的水,把豆腐絲下到鍋里。開火燉煮15分鍾到20分鍾,如果喜歡吃一些肉類,可以往裡面放點。雞肉或者五花肉這樣的食材。
3. 淡菜乾豆腐湯的做法,淡菜乾豆腐湯怎麼做好吃
淡菜乾豆腐湯的做法
1、嫩豆腐切成1厘米大小的方丁;
2、淡菜加水適量, 煮沸後放入豆腐;
3、再煮沸後撒入蔥、薑末,最後加入鹽調味即可。
淡菜乾豆腐湯的功效
1、吃豆腐可以防治心血管疾病
2、吃豆腐對更年期女性有幫助
女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇葯物治療。專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
3、吃豆腐對治療老年人便秘有好處
老年人因為年齡的關系,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。
4. 干豆腐雞蛋湯的做法
豆腐雞蛋湯的做法如下:
食材:雞蛋50克,番茄100克,豆腐200克,植物油50克,大蔥10克,鹽3克,味精1克
步驟:
1. 番茄均切成四塊;
2. 豆腐切成小方塊;
3. 雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪勻;
4. 鍋上火倒入植物油,油燒至八分熱時,下番茄炒後,放入適量水和豆腐;
5. 待湯開時倒入雞蛋攪拌,起鍋盛碗,放入適量蔥花、鹽、味精調味即成。
5. 干豆腐皮湯怎麼做好吃
炒豆腐皮 把豆腐皮切成絲狀,青椒洗干凈後也切成絲狀,還要切蔥段,在鍋里燒開水,把豆腐絲焯水後撈出,然後在鍋里放適量的油燒熱,接著放入花椒,變色後撈出不用,放入蔥段進行爆香,加入豆腐皮絲翻炒,加入適量的鹽和少量的糖翻炒一會兒,接著再加入青椒絲稍炒兩下,最後加入雞精、滴入少量麻油就可以出鍋了。
6. 東北有一種湯,是雞蛋,木耳,干豆腐絲也有叫豆皮的做的湯很好吃求大神指導做法。
是酸辣湯嗎?
1.將裡脊肉絲用料酒、雞精、胡椒粉、鹽、水澱粉上漿備用;
取一小碗,加入醋3大勺、胡椒粉2茶勺、生抽1大勺、鹽適量攪勻備用;
鍋上火,加水煮開,下入泡發好的黃花和木耳絲及姜絲
2.煮3、5分鍾後下入漿好的裡脊絲撥散,打去浮沫
3.下入切成細條的豆腐
4.開鍋後加入兌好的胡椒醋汁攪勻,馬上加入水澱粉,用勺輕推,待變濃後關小火
5.均勻的倒入雞蛋液,全倒完後再用勺輕推1、2下,形成大片的蛋花,中火至開加入雞精、芝麻油立即關火。
最後可以撒些香蔥末或香菜提味。
7. 干豆腐皮怎麼做湯好吃
干豆腐皮怎麼做湯
材料
豆腐,木耳,胡蘿卜,香菜,蔥末,鹽,鮮醬油,香油,雞精
做法
1.將豆腐洗凈,切成均勻小塊;木耳溫水泡好,洗凈,撕成小片;胡蘿卜洗凈,斜切片,待用。
2.鍋內放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,放入胡蘿卜,木耳煸炒片刻,加鮮醬油,鹽,適量清水,燒開, 放入豆腐塊,轉中火煮十分鍾,淋上香油,加入雞精,攪拌均勻,撒上香菜即可.
8. 干豆腐怎麼做好吃,老湯干豆腐的家常做法
老湯干豆腐的做法
1.將干豆腐洗凈切成小條。
2.豬梅肉洗凈切小片,用清水泡二十分鍾,抓洗後擠去水。
3.在肉片里加入醬油,料酒,1g澱粉,抓勻,腌五分鍾。
4.起鍋熱油,把肉片炒香,加入蔥薑片干紅椒煸香。
5.下入干豆腐煸炒。
6.加入老湯和少許清水燉五分鍾。
7.出鍋前加鹽勾水欠汁炒勻出鍋。
9. 干豆腐怎麼做湯
把豆腐用水泡開,溫水效果好些,涼水也可以,就是有點慢,泡到軟軟的,咬起來不硬就行。直接放在湯里煮就好。
10. 干豆腐皮怎樣做湯好吃
用料
青菜 適量
豆腐皮 張
鹽 適量
雞精 適量
麻油 適量
生薑 適量
蒜瓣 適量
青菜豆腐皮湯的做法
1.放入油,待油熱放生薑片和蒜瓣,放入適量水(水量按照家裡人一般喝湯多少份量),蓋鍋蓋,等水燒沸騰了,放入洗好的青菜和豆腐皮,蓋鍋蓋直至水再次沸騰,打開鍋蓋,放去鹽,麻油,雞精,起鍋,大功告成!青菜豆腐皮湯的做法 步驟1
小貼士
先倒少許油,放切好的生薑片和蒜瓣跑一下油,放水(根據家裡人多少放水),蓋上鍋蓋,等水燒沸騰,放入洗好的青菜和豆腐皮,蓋鍋蓋,水再次沸騰,揭開鍋蓋,放入雞精,鹽,麻油,大功告成!