❶ 同樣的餡包成包子和餃子味道一樣么
有一句行話叫:蒸咸煮淡,就你提出的問題,一般包子要蒸12分鍾,餃子一般煮6-8分鍾就好(火要旺)。從口味上講餃子要鮮一些。
❷ 包子好吃還是餃子好吃
包子和餃子都好吃,它們都有不同的花樣做法。
包子可以做蒸包,煎包,小籠包,灌湯包等。
餃子可以做蒸餃,鍋貼餃,水餃等。
❸ 中國人更喜歡吃包子還是餃子謝謝
看情況,如果是創業的話,要分幾種的。
如果是做早餐比較多,那就是包子,因為方便人帶走的。
如果是做一整天的那種,那就餃子要好得多,我個人也更喜歡吃餃子的。
其實,你可以餃子包子都賣啊,又不沖突……
❹ 酸菜包餃子和包子哪個好吃
看個人口味啦,親喜歡煮的還是蒸的呢?個人感覺酸菜包子更舒服些哦!祝好胃口!
❺ 餃子好吃還是包子好吃
蘿卜青菜,各有所愛嘛~而且它們的形式也非常多樣化,還真不好比較,比如
包子可以是厚皮的,就像傳統早餐時吃的那種,咬在嘴裡厚實,外面的皮初嘗雖然沒味道,但嚼著嚼著會慢慢的變得甘甜,裡面的餡料也可素可葷;假如是薄皮的,就像灌湯包那樣,薄薄的一層皮中,包裹著鮮美湯汁,味道不局限於肉中,變化無窮。
餃子也是一樣,有東北的大餡水餃,吃著踏實,像東北人;江南的袖珍水餃,吃著雖不過癮,卻也是別有一番風味。而且皮也可以很講究,可以用各色菜汁來染色,不僅外觀誘人,同時也兼顧營養。
你若能有機會走遍中國,會發現大中華的小吃文化,也是非常博大精深的~
希望能幫到你。
❻ 餃子 包子 餅 你們覺得哪個最好吃
都好吃,都不好吃。吃膩了就不好吃,好長時間沒吃就想吃。
平時吃塊肉覺得很香,過年肉太多了又都覺得蔬菜好吃。所以,好長時間沒吃,現在特別想吃的那種最好吃。
❼ 餃子包子那個好吃
那得看餡或者是種類了 我個人是比較喜歡吃餃子的 而且是水餃 小小的,還有淡淡的湯…
希望對你能有所幫助。
❽ 餃子蒸與煮哪個更好吃
餃子蒸一蒸,比煮的更好吃,不接觸水,味道沒有散失,百吃不厭。
蒸餃原料:白菜、豬肉、麵粉、醬油、味極鮮、蚝油、花椒粉、鹽、花生油、料酒、大蔥、水。
做法步驟:
1、麵粉加水和成面團 。
2、和好的面團蓋上布放一邊醒著,接著准備餃子餡 。
3、准備白菜和豬肉。
4、白菜剁碎用鹽腌一下去掉鹽漓下的水 。
5、豬肉剁碎備用 。
6、大蔥剁碎備用 。
7、把剁碎的餡料放一起加鹽,味極鮮,料酒,蚝油,醬油,花椒粉,花生油調味攪拌均勻 。
8、醒好的面切劑子擀薄皮。
9、包成餃子 。
10、蒸鍋添適量水放篦子把餃子依次擺好,蓋鍋蓋大火燒開再蒸15分鍾即可。
❾ 包子和餃子有什麼區別
區別在於:
餃子皮是死面,皮薄,而包子皮是發面,皮厚,能膨脹;
餃子個小,餡兒少,包子個大餡兒多;
餃子是水煮熟的,包子是水蒸熟的;
餃子吃起來可干吃可帶湯,包子一般干吃。
❿ 誰能說說 餃子 和 包子 有什麼質的區別呀 為什麼餃子會好吃點呢
餃子不用發面 面和好了只要醒一會就可以 然後煮的 因為接觸水 所以外皮會比較勁道 比包子的硬
包子的面是要發酵的 有的地方用死面或者燙面的 不過很少 一般外皮比較松軟 蒸出來的 皮厚
另 餃子的餡要比包子的細 一般包子的都切塊 而餃子要剁或者用絞刀的 口感上當然細膩啦
還有就是。。。包子比餃子大。。。。。= =