① 肝炎病人吃雞蛋好不好
在肝炎的疾病過程中,肝組織的損傷除了需要進行護肝治療外,損傷的修補還需要一定的原材料-蛋白質。在雞蛋的蛋白質是一種完全的蛋白質(一隻雞蛋含有純蛋白質約6克),含有必要的氨基酸從其組成與比例,數量上均較符合人體的需要,比植物蛋白質高。雞蛋中還含有豐富的維生素,因此肝炎病人可以吃雞蛋。 肝炎患者吃雞蛋要注意的問題: (1)要根據病情,病期合理食用:在肝硬化失代償發生肝性腦病趨向,重症肝炎時要少吃雞蛋喝高蛋白質的食物,因吃清淡,爽口易消化的食物。 (2)注意蛋白質食入的質和量:進食雞蛋等蛋白質數量太多,超過身體維持氮平衡及細胞修復的需要,不經機體利用不了,反而加重肝臟,腎臟等器官的負擔,對患者不利。 (3)主張動物蛋白,植物蛋白混用,這樣可以提高營養與利用價值。 (4)食用雞蛋的方法:一般認為蒸雞蛋最易消化吸收,連殼水煮次之,再次為炒蛋及煎蛋。 (5)不宜生食雞蛋。
② 肝臟不好能不能吃雞蛋
肝功能障礙病人的飲食調理十分重要。主要應注意以下五個方面:
熱 能
以往很多人認為,高熱能飲食可改善患者臨床症狀。實際上,許多患者由此引發了脂肪肝、糖尿病等並發症。高熱能可增加肝臟負擔,加重消化機能障礙,影響肝功能恢復。而能量過低會增加體內蛋白質耗損,不利於肝細胞修復與再生,因此如無發熱等合並症,成人的熱能供給量應在8.37mj(2400kcal/天左右,有發熱等可增加至10.04mj。
蛋白質供給
足量優質蛋白質可改善機體免疫功能,增加肝糖原貯存,有利於肝細胞的修復和肝功能恢復。但由於飲食中蛋白質增加會使血氨增高,血氨是蛋白質的代謝產物,動物蛋白質的產氨作用最明顯!植物蛋白質則很少有這種反應!因此要多吃產氨低的蛋白質食物(動物蛋白質),如奶類,大豆蛋白質與動物蛋白混用更能發揮其互補作用和減少氨的來源。
因此吃雞蛋要適量(一般一天最多2個)!
脂 肪
飲食中的脂肪不應過分限制,以免影響機體熱能供給和降低食慾,但應避免油膩的食物,特別是黃疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供給過多會出現脂肪瀉,而供給量太少則影響食慾和脂溶性維生素的吸收。因此脂肪的標准供給量應為60克/天左右,以植物油為宜,慎食加工類肉食
碳水化合物
碳水化合物攝入超過機體需要時,會轉化為脂肪貯存在體內,引起肥胖、高血脂、脂肪肝等並發症。碳水化合物的供給量應占總熱能的60%到65%,即全天主食量約為350克,並配以新鮮蔬菜和水果。
維生素
肝病嚴重時,維生素吸收障礙可引起維生素C、Bl、B2等缺乏。增加維生素的供給量,有利於肝細胞的修復,增強解毒功能,提高機體免疫力。維生素C、E和K聯合使用治療肝炎,可改善症狀和促進肝功能好轉。因此,肝炎病人可選用維生素含量豐富的食物,如綠葉蔬菜、番茄、水果等。
③ 肝膽不好吃什麼,老人說不能吃雞蛋真的嗎
肝膽不好不能吃雞蛋不是真的。
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」,能起到修復 肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克,對於肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利於 肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。
肝膽不好可以吃以下食物:
1、荔枝
經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效,對於一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝,以此來增強肝臟功能。
2、檸檬
檸檬是一種屬於天然的草本植物,適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效,同時還可以促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能。
(3)肝不好吃雞蛋好嗎擴展閱讀:
肝膽不好的飲食原則:
1、多補水有利肝臟排毒
肝臟作為人體最大的解毒器官,所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝,排出體外。這個過程需要大量的水,水分不夠,體內的毒素不容易被稀釋,較難排出體外,這對肝臟來說也是不小的負擔。
而秋季氣候乾燥,人體水分蒸發加速,身體容易缺水,所以,秋季更要補充大量水分,讓體內毒素及時排出,減輕對肝臟的危害。
2、飲食不當加重肝臟負擔
除了季節特有的原因,飲食不當也是秋天肝病高發的重要誘因。在酷熱的夏季里,人們由於喝冷飲、吃冷凍品,脾胃功能已經減弱,肝臟也承受著一定負擔。
這時候如果突然大量進補,會驟然加重脾胃和肝臟的負擔,特別是現在的年輕人工作非常緊張,活動量又很少,如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西,很容易使血糖堆積在肝臟,誘發肝病。
④ 肝不好可以吃雞蛋嗎
可以的可以的啊。肝不好,可以吃點甜食,不要累著。
⑤ 肝功能不好,心血管也不好的人可以吃雞蛋嗎
你好,可以吃呀,不過要適量,不能一次吃太多,多吃新鮮蔬菜、水果,適當運動。
⑥ 肝功能不好能吃雞蛋嗎
可以吃的,但不能多吃,每天不超兩枚,
⑦ 肝不好能吃雞蛋嗎
肝臟不好是可以吃雞蛋的,但是不要吃的太多,具體要看肝臟不好的程度以及原因,如果目前已經出現了肝硬化,甚至很嚴重的肝功能損傷,這種情況是不要吃太多雞蛋的,避免加重肝臟的負擔,如果目前只是有肝病或者是有過肝炎病史,這種情況是可以吃雞蛋的,完全沒有問題的。
⑧ 肝臟比較不好的人可以吃雞蛋嗎
可以的,雞蛋還有助於肝臟功能的修復。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和兔疫功能。
⑨ 肝臟不好的人能吃雞蛋嗎
可以吃雞蛋。
肝臟是蛋白的合成的場所,當肝纖維化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了,這時就需要合理安排蛋白質的攝入。
為使病人能較好地適應,可以把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。
對於肝病患者而言,雞蛋中含優質的蛋白質,還有豐富的元素,有利於肝病患者受損肝臟的自我修復,也是肝纖維化的患者的最佳補品。
拓展資料:
肝病是指發生在肝臟的病變。包括乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等等多種肝病。是一種常見的危害性極大的疾病,應以積極預防為主。
肝臟是人體內最大的消化腺,是體內物質能量代謝的中心站。據估計,在肝臟中發生的化學反應有500種以上。
首先它分泌膽汁,幫助消化飲食;它把吸收的氨基酸合成蛋白質供給我們機體能量,讓我們能夠精力充沛地完成一天的工作;它能貯藏和燃燒體內的脂肪,控制我們的體形。
實驗證明,動物在完全摘除肝臟後即使給予相應的治療,最多也只能生存50多個小時,這說明肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官。
⑩ 肝不好能吃雞蛋嗎適量的.兩天一個.
您好。不知道您說的肝不好是指的什麽。如果轉氨酶沒有異常,吃雞蛋三很好的營養品。但是,如果轉氨酶高,吃雞蛋就要節制,因為雞蛋中的大量氨基酸需要經過肝臟代謝,即氨基酸的轉化。