『壹』 煙台餃子哪裡的好吃
我姨包的餃子好吃，所以我從不吃外面的，總覺得那樣的怎麼好意思拿出來賣呢
『貳』 煙台開發區三和園餃子和阿強餃子哪個好一些
這兩個現在都不行了，阿強還湊合，三合園口味很普通。
開發區現在最好吃的是老邊餃子館，在長江路東海醫院旁邊，手工現包的水餃，還有很多菜，關鍵是環境很好，請客上檔次。
『叄』 煙台大餃子怎麼樣
應該是很地道的山東大餃子，深圳見過的也就這一家了。去過幾次，品質基本上很穩定。都是個個飽滿、貨真價實。就連涼拌青瓜，放的都是蝦仁而不是蝦皮。地方不大，但是很乾凈，空調也捨得開的。因為開的時間不長，又是間小店，所以知道的人不是很多。不過老闆很實在，寧可老老實實的告訴客人他家是北方餃子，也不肯隨便遷就客人在餃子里加點水當水餃賣。所以覺得應該推薦，老實人的店放心吧。
『肆』 煙台有什麼好吃的那家鮁魚餃子最好
煙台有什麼好吃的，哪家鮁魚餃子最好？這你就需要到煙台那裡去問一下了。向西煙台的朋友會告訴你哪家的鮁魚餃子最好吃。
『伍』 煙台市裡哪家餃子做的好吃~謝謝了，大神幫忙啊
真正想吃餃子而不考慮地方的話，可到萊山東泊子村的「北海飯店」和環海路零點立交橋北頭路東的「廣全海鮮餃子館」品嘗一下。。。。個人感覺。。。。 查看原帖>>
『陸』 煙台十大名吃中的鮁魚水餃，餡怎麼調才好吃
不光是煙台人愛吃鮁魚餡水餃，相信很多人都喜歡吃鮁魚餡餃子，尤其是住在海邊的人們。鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密，人們對於鮁魚的食用，還是有很多創意的，如鮁魚丸子、鮁魚燴餅子、紅燒鮁魚、鮁魚餡餃子等，其中鮁魚餡餃子是比較受人們喜愛的。
其實，鮁魚餡餃子想要做的好吃，其實並不難，我們在家裡同樣可以做出好吃的鮁魚餡餃子，只要掌握幾個要訣，在家裡同樣也能做出餃子館里做出來的鮁魚餡餃子的鮮、香、嫩、滑的味道！
選魚
*煮餃子的水中可加入少許食鹽。
鹽在水裡可以結合水中的澱粉和蛋白質，使餃子皮表面滑爽，不會粘在一起，而且吃不完的餃子放一起也不會粘在一起
**水開鍋後下入餃子，改中小火，待開鍋後餃子就可以出鍋了，不需要煮兩開或者三開。
很多人通常在煮制餃子的時候都要煮兩開或者是三開，認為這樣才會把餃子煮熟。其實、餃子在煮制過程中只需要煮制一開就已經熟了， 餃子煮時間較長不但沒有必要，還會使餃子丟失鮮味。
『柒』 煙台有什麼好吃的
煙台位於山東省東部，臨近大海，擁有得天獨厚的地理位置，擁有很多的美食佳餚，以煙台「福山菜」為代表的「膠東菜」是魯菜的三大支柱之一，既有珍饈名食，又有大眾美食，特色鮮明，地方風味突出，尤其烹調海鮮獨樹一幟。
海鮮可以說是煙台的一大特色，可是不同於山東沿海的其他省市。煙台人喜歡的口味卻是更注重於海鮮的鮮，原汁原味的甘醇口感。煙台食品由菜餚、主食、小吃和糕點組成，花色繁多，品種齊全，有：八仙宴、碧綠羊排、芙蓉干貝、海腸子、紅燒大蝦、蓬萊鹵驢肉、蓬萊小面、糖酥杠子頭火食、鮮魚水餃、油爆雙脆等等。另外，福山的麵食也非常出名，「福山大面」、「叉子火食」與「硬面鍋餅」並稱為福山「三大名食」。
1.煙台燜子
誕生於百年前，煙台門氏兄弟曬粉條時遇上連陰天，粉條曬不成，便油煎粉胚，加蒜拌著吃，沒想到特別好吃，於是傳開來了。燜子是以綠豆涼粉為主料，以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料，製作而成的。將涼粉切成小塊，用鐵鍋加少油煎至黃疙裝盤，倒入調好的麻醬、蝦油、蒜泥、白醋拌勻即可食用。燜子含有豐富的粗蛋白、氨基酸、維生素、礦物質，老少咸宜。
2.韭菜海腸
海腸子，僅煙台和蓬萊縣沿海有少量出產，用海腸子配以頭刀韭菜製作的「韭菜海腸」是煙台的名菜。海腸子季節性很強，一般在大風大浪的時候可以撈到。大小飯店都有提供，價格不貴，味道總體來說咸鮮適中，入口脆爽。
3.鮁魚水餃
鮁魚餃子在膠東一帶很有名氣。基本大小飯店裡都能吃到，但是做的口味好的還是那些靠海的漁村或飯館，直接選用剛剛撈上岸的新鮮大鮁魚做餡。因鮁魚富含蛋白質、維生素等營養元素，更深得當地人喜愛。鮁魚肉質鮮美，無需加其他多餘的調料，和入少許姜蔥、韭菜，也可以加雞蛋之類的，更顯得香滑細膩，入口回味無窮啊。
4.八仙宴
蓬萊有「八仙過海」傳說，以此為據，1989年蓬萊賓館廚師新創「八仙宴」：以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真綢等海珍品為主要原料，由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤製作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，造型生動別致，工藝精巧，盤盤都有神話典故，不僅味道鮮美，還可觀賞助興；熱菜烹飪更為精緻，呈現蓬萊多處名勝景觀，巧奪天工；熱湯以八種海鮮加雞湯製成，味道鮮美奇特。「八仙宴」是蓬萊高級賓館酒宴類的保留全席。
5.碧綠羊排
碧綠羊排是一道地方傳統名菜，屬魯菜系。此菜是在炸羊排的基礎上改良而成。是選用帶脊肉的羊脅排，通過加工烹制的，再配以綠色的素菜，既增加了菜餚的色彩，又增加了其營養成份。
『捌』 煙台市餃子館在哪
煙台市餃子館比較多。
你在地圖上，定位後，搜索「附近」=餃子館，就有了。
餃子，是我國傳統食物。
製作方法
餃子的烹調方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。
和面
多用冷水和面（30度以下的水）。余同餃子皮的和面方法。
做餡
水餃餡菜的水份不宜太大。不宜作水餃餡的菜：如西葫蘆。但可作為蒸餃餡。
蒸
冒大氣後20分鍾可出鍋。
當因餃子包的太多而一次吃不完，留著下餐再吃的時候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。習慣上人們都會用食用油把餃子煎熱。不過飲食潮流崇尚健康，多油的食物不太受歡迎。其實單單隔水煎，或用上湯代替食用油來煎餃子，口味也很好。煎餃也稱作鍋貼。
包餃子的方法
一、一般餃之一
做法：
1．餃子皮攤平放在桌上
2．將餡料放入
3．將兩邊的餃子皮從中間捏緊
4．兩邊再捏好即可。
二、一般餃之二
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2. 對折,不要黏在一塊,用手托著
3．然後順著一邊捏出皺紋
4．一直到捏好為止。
三、波波餃
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將餃子兩邊對折，按好
3．用刮板將餃子壓出波紋（還有一種是手壓，但刮板更方便一些）
4．壓好的餃子。
四、蛤蜊餃
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將兩邊的皮對折，並向中間靠攏
3．再將兩邊捏緊了
4．再捏成波紋這個餃子花紋的捏法在這里。
五、馬蹄餃：
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將兩邊捏好
錢包餃
錢包餃
3．將餃子兩邊彎曲後，向中間靠攏
4．再捏緊即可。
『玖』 煙台市裡哪家餃子做的好吃~
華僑小學門口的：鄉居肉丁餃子[em15]
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我喜歡吃肉丁和海腸的，一個人吃不了一盤，三個人兩盤足夠了，如果是MM那兩個人一盤也夠了。[em10]
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『拾』 煙台福山鮁魚水餃哪家好吃
鮁魚餃子，山東膠東半島漢族傳統名吃，鮁魚餡的餃子。
主料：鮁魚一條（兩斤左右），韭菜半斤。
輔料：兩小袋牛奶，姜半塊，肥瘦肉餡一兩，鹽，胡椒粉。
做法：
1 鮁魚收拾干凈，把肉片下來，不要魚皮、魚骨和魚頭。
2 韭菜洗凈、切小段。姜剁成末。
3 用刀背把魚肉剁成茸，加入薑末，和肉餡順時針方向攪動拌勻。
4 在餡中分次倒入牛奶，攪拌均勻。
5 加入切好的韭菜拌勻，鹽和胡椒粉調味。
面：和做其他餃子一樣，沒有特殊要求。