用料
面一小把 克
雞蛋1 個
西紅柿半個 個
蔥兩根
火腿腸半根
食用油適量
蚝油少許
生抽少許
鹽少許 克
雞精少許
胡椒粉少許
愛心雞蛋面的做法
1、麥石鍋加熱後倒適量食用油,放蔥段炒出香味,加多點熱水大火燒開。
2、水開後下面條,時間自己掌控(我的是熱乾麵,有嚼勁煮了八分鍾)水沸後加入蚝油、生抽、雞精少許,繼續煮一分鍾關火加鹽少許調味。准備干凈的碗撒點胡椒粉,撈面盛湯備用。
3、另一鍋用模具煎心形雞蛋,西紅柿,火腿腸切片,碼放在面條上,剩餘蔥花撒上,再點綴上我刀切的愛心胡蘿卜,完美~ღゝ◡╹)ノ♡
可以開動啦!
『貳』 西紅柿雞蛋面怎麼做好吃,寶寶西紅柿雞蛋面的做法
食材明細
面條、西紅柿、雞蛋適量
鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜。適量
西紅柿雞蛋面的做法詳細步驟
做法:
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!
蝦仁切小丁,姜切絲,蔥切末,西紅柿去皮切小塊
鍋內留底油,姜絲和蔥花爆香,入蝦仁炒變色,加入西紅柿炒軟
加適量水煮開,放入掛面
面條煮熟後,加鹽,淋入一個打散的雞蛋
這也是一碗飽含愛心的面湯
『叄』 面的做法,愛心早餐之雞蛋面怎麼做
愛心早餐之雞蛋面的做法
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解11.燒開水放入面條,蓋上蓋子煮
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解22.一邊准備辣椒、生薑、香菜、蔥切碎
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解33.准備一個雞蛋和愛心模具
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解44.用筷子把面條向上挑幾次,挑均勻,面條在水裡不會粘在一起,也不會粘鍋。等水開了,加兩湯勺涼水再煮,水開了面就熟了。喜歡吃軟一點,可以再加一次涼水,再煮開了就好了。
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解55.倒入碗里
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解66.平底鍋倒入適量油,將模具粘上油,將雞蛋打入模具內
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解77.小火煎,凝固時倒入一勺水立馬蓋上蓋子,
這樣煎雞蛋很嫩,取出涼一會很好脫模
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解88.鍋里熱油,放入辣椒、生薑、蔥花爆香,再倒入適量生抽、鹽、雞精
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解99.倒入面條攪拌均勻
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解1010.加上雞蛋、香菜享用吧
『肆』 番茄雞蛋面,媽媽的愛心早餐怎麼做好吃,番
愛心早餐的做法
用料
火腿 1~2
雞蛋 2~4
火腿腸去腸衣 一分為二
切好的火腿再一分為二 平面在下 弧面在上 用刀平均切開 尾部留2-3公分不切
鍋內放油 待油熱 火腿熱後變軟 將兩端慢慢彎曲
用牙簽 將心尖固定
做好愛心後 開火 火不要大 鍋熱後 將雞蛋打入心內 還可以將蛋黃輕輕挑破 把蛋黃澆均勻 這樣顏色更漂亮
『伍』 西紅柿愛心雞蛋面怎麼做如何做
主料
大蔥1段 番茄1個
雞蛋2個 食用油適量
香油適量 鹽適量
雞精適量 味極鮮適量
西紅柿愛心雞蛋面的做法步驟
1. 西紅柿,大蔥洗凈。西紅柿用刀十字劃刀,用沸水浸燙,去皮切塊備用。大蔥蔥白和蔥葉分開切段。雞蛋一個打成蛋液,一個備用。
2. 炒鍋燒熱倒油加熱,油中加少許鹽,轉小火倒蛋液翻炒,盛出備用。用余油將另外一個雞蛋用模具煎好盛出(模具內圈刷少許油和鹽便於脫模 入味)。炒鍋倒油加熱,用蔥白熗鍋,然後將西紅柿倒入鍋中炒出汁,倒入溫水煮開,下面。面煮熟後將炒蛋放入鍋中一起煮,再加入鹽,味極鮮,香油,雞精調味。出鍋後將煎蛋擺入碗內,即可享用。
『陸』 早上怎樣做雞蛋面才能好吃
西紅柿雞蛋面的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 精品主食 私家菜
工藝:煮 西紅柿雞蛋面的製作材料:主料:面條,西紅柿,雞蛋
調料:鹽,味精,香油,老薑片 ,蔥花,香菜。 教您西紅柿雞蛋面怎麼做,如何做西紅柿雞蛋面才好吃 做法: 1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎; 2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點); 4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。 5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!蝦仁切小丁,姜切絲,蔥切末,西紅柿去皮切小塊
鍋內留底油,姜絲和蔥花爆香,入蝦仁炒變色,加入西紅柿炒軟
加適量水煮開,放入掛面
面條煮熟後,加鹽,淋入一個打散的雞蛋
這也是一碗飽含愛心的面湯 蝦仁雞蛋面的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 補虛養身食譜 滋陰食譜 貧血食譜
口味:清香味 工藝:煮 蝦仁雞蛋面的製作材料:主料:面條(標准粉)500克,雞蛋500克
輔料:蝦仁25克,油菜心150克
調料:鹽3克,味精1克,雞油10克,黃酒5克,豬油(煉制)15克 教您蝦仁雞蛋面怎麼做,如何做蝦仁雞蛋面才好吃1. 將青菜心洗凈切成細條;
2. 蝦仁切碎待用;
3. 奶湯倒入鍋內,開鍋後倒入青菜心、蝦仁,隨即將面條投入;
4. 煮熟時加入鹽、黃酒、豬油、味精、甩入雞蛋,淋上雞油即可。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。