『壹』 白豆腐怎樣做比較好吃
食材
主料
白豆腐
300g
青辣椒
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
鹵汁
適量
步驟
1.准備原料:白豆腐乾過涼水沖洗
2.青辣椒去籽
3.將白豆腐一面用刀輕輕劃上數條
4.辣椒切碎
5.熱油鍋煸炒辣椒
6.放入少許食鹽,稍炒後盛出
7.另起平底煎鍋,熱鍋放油,將白豆腐放入,小火煎
8.一面煎黃後翻面繼續煎
9.放入鹵水汁
10.加少許食鹽,加蓋燜分鍾
11.開蓋,收汁後盛出
12.澆上炒好的辣椒即可
小貼士
1.豆腐用小火煎黃,一面煎黃再翻面。
2.豆腐表面輕劃花刀,更易煎燜入味。
『貳』 白豆腐要怎麼煮才好吃~
呵呵!直接做成麻婆豆腐;先煎,然後炒成家鄉豆腐;魚頭燉湯或是先放冰箱凍成凍豆腐,解凍後再和排骨燉湯......怎樣燒都不錯的。如果喜歡清淡的,也可以先放蒸籠里蒸熱後,取出搗碎拌上調料,做成拌豆腐也不錯的。祝好胃口!
『叄』 白豆腐怎麼做好吃
豆腐是我們日常生活中很常見的豆製品,烹飪起來並不算困難,我平時喜歡做西紅柿豆腐羹、烤豆腐、香煎茄汁豆腐等,都挺好吃,做起來也不算難,很簡單省事,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下豆腐的這些做法,希望對您有所幫助!
【烤豆腐】
豆腐切成小塊,取一碗,碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食鹽,再放上一小撮白砂糖,將其攪拌均勻備用
烤盤上鋪上一層錫紙,在錫紙上刷一些油,然後將豆腐塊擺放在錫紙上,豆腐上再刷上一些油,刷上一些蒜蓉辣醬,再均勻的撒上調好的調料
好吃的香煎茄汁豆腐就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
『肆』 清煮白豆腐怎麼做好吃
1.開鍋放少量油,豆腐切小塊放入鍋內煎2至3分鍾,加少量水和食鹽同時加入辣椒,中火蓋鍋蓋燜5分鍾,最後加少量醬油調味 澱粉勾芡炒勻起鍋裝盤撒上蔥花及可
小貼士
另加點香菇丁或是肉絲翻炒更美味
『伍』 白豆腐和什麼菜做好吃
材料
菜花一把,嫩豆腐100g
做法
1.把豆腐壓碎作為拌料
2.菜花放開的油鹽水裡汆一下,稍微變軟後,轉到冰水裡放涼,這樣可以防止綠葉變黃。然後取出,把水分擠干。
3.最後把豆腐碎放入,加少許鹽,糖,芝麻碎和麻油調味,拌勻就可以了