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白豆腐好吃

發布時間: 2022-01-25 12:54:20

『壹』 白豆腐怎樣做比較好吃

食材

  • 主料

  • 白豆腐

    300g

  • 青辣椒

    50g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 鹵汁

    適量

  • 步驟

  • 1.准備原料:白豆腐乾過涼水沖洗

  • 2.青辣椒去籽

  • 3.將白豆腐一面用刀輕輕劃上數條

  • 4.辣椒切碎

  • 5.熱油鍋煸炒辣椒

  • 6.放入少許食鹽,稍炒後盛出

  • 7.另起平底煎鍋,熱鍋放油,將白豆腐放入,小火煎

  • 8.一面煎黃後翻面繼續煎

  • 9.放入鹵水汁

  • 10.加少許食鹽,加蓋燜分鍾

  • 11.開蓋,收汁後盛出

  • 12.澆上炒好的辣椒即可

  • 小貼士

  • 1.豆腐用小火煎黃,一面煎黃再翻面。
    2.豆腐表面輕劃花刀,更易煎燜入味。

『貳』 白豆腐要怎麼煮才好吃~

呵呵!直接做成麻婆豆腐;先煎,然後炒成家鄉豆腐;魚頭燉湯或是先放冰箱凍成凍豆腐,解凍後再和排骨燉湯......怎樣燒都不錯的。如果喜歡清淡的,也可以先放蒸籠里蒸熱後,取出搗碎拌上調料,做成拌豆腐也不錯的。祝好胃口!

『叄』 白豆腐怎麼做好吃

豆腐是我們日常生活中很常見的豆製品,烹飪起來並不算困難,我平時喜歡做西紅柿豆腐羹、烤豆腐、香煎茄汁豆腐等,都挺好吃,做起來也不算難,很簡單省事,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握

下面我分享一下豆腐的這些做法,希望對您有所幫助!

【烤豆腐】

豆腐切成小塊,取一碗,碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食鹽,再放上一小撮白砂糖,將其攪拌均勻備用

烤盤上鋪上一層錫紙,在錫紙上刷一些油,然後將豆腐塊擺放在錫紙上,豆腐上再刷上一些油,刷上一些蒜蓉辣醬,再均勻的撒上調好的調料


好吃的香煎茄汁豆腐就做好了,大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!

『肆』 清煮白豆腐怎麼做好吃

1.開鍋放少量油,豆腐切小塊放入鍋內煎2至3分鍾,加少量水和食鹽同時加入辣椒,中火蓋鍋蓋燜5分鍾,最後加少量醬油調味 澱粉勾芡炒勻起鍋裝盤撒上蔥花及可

小貼士

另加點香菇丁或是肉絲翻炒更美味

『伍』 白豆腐和什麼菜做好吃

材料
菜花一把,嫩豆腐100g
做法
1.把豆腐壓碎作為拌料
2.菜花放開的油鹽水裡汆一下,稍微變軟後,轉到冰水裡放涼,這樣可以防止綠葉變黃。然後取出,把水分擠干。
3.最後把豆腐碎放入,加少許鹽,糖,芝麻碎和麻油調味,拌勻就可以了