用料
雞蛋 2個
麵粉 適量（不要太多）
火腿腸 2根
胡蘿卜 小半支
蔥花 2根
水 適量
雞精 4克
十三香 4克
芝麻油 4克
雞蛋披薩餅的做法
把兩個雞蛋打散，均勻即可
加入水，加入麵粉，攪拌均勻，我是用電動打蛋器，開最小檔，3-5秒一般就均勻了
加入芝麻油，然後攪拌均勻
烤箱150度預熱，烤盤鋪上油紙，把雞蛋糊倒入烤盤，在桌子上震幾下讓雞蛋糊均勻的在烤盤上
然後把蔥切成蔥花，火腿切丁，胡蘿卜切沫，均勻的灑在雞蛋糊上面
放進烤箱，150度15分鍾，看到雞蛋糊凝固多烤2分鍾一般就熟了，根據自己家烤箱脾氣看
烤盤取出，撕下油紙，切塊裝盤就享用吧
（前面的忘拍照了）
『貳』 披薩面餅怎麼做才好吃
今天我們來做披薩面餅，沒錯，上次我做的披薩就是自己做的餅底。自己做面餅新鮮又好吃，再不用去外面買了。
這個量可以做4個薄底8寸的或者2個厚底9寸的。
一次做不完可以用保鮮袋裝起來，放到冰箱冷凍保存，下次做的時候直接拿出來解凍，然後刷上料就可以烤了。是不是很方便。
麵粉就用普通的麵粉就可以了。
『叄』 雞蛋餅披薩怎麼做
主料
雞蛋
2個
洋蔥
1\4個
青椒
1\2個
紅椒
1\2個
培根
1片
乳酪
1片
麵粉
200g
輔料
鹽
1茶勺
步驟
1.1：准備食材
2.3：將青紅椒、培根以及圓蔥切絲備有。
3.3：將雞蛋磕入碗中加1茶勺鹽攪拌均勻。
4.4：把麵粉灑入攪拌好的蛋液中繼續攪拌到無顆粒。
5.5：平底鍋刷層薄油把面倒入鍋里。
6.6：大概40分鍾關火，把切好的食材用手擺到面餅上，。
7.7：最後鋪上乳酪絲。
8.8：蓋上蓋子小火2〜3分中。在稍微燜一小會兒。
9.9：揭開蓋子乳酪融化，起鍋餅身脫離鍋底。
小貼士
可以選擇自己喜歡的素菜和肉類的哦。
『肆』 怎麼做披薩餅皮才會更柔軟 更好吃 求配方 求方法
這和面以及烤的時間溫度都有關系
首先面盡可能用披薩面，有賣的，就是我們說的高筋面。
然後，和面的時候，你可以用適當的熱水。
在烤的時候，注意火候，不要太長，溫度不要過高
『伍』 怎樣做雞蛋餅才能松軟好吃
其中有幾種自己試過,真的不錯!香蔥蛋餅材料： 自發麵粉 雞蛋 火腿腸 蔥 做法： 1、雞蛋打散，攪勻，加入麵粉做成面漿。 2、蔥洗凈切成碎末，火腿腸切成小丁，加入面漿混合均勻。 3、平底鍋燒熱，加少許油，舀入1大勺面漿，攤成小圓餅。 4、煎至2面金黃即可。 如果沒有自發粉可以用普通麵粉加一點發酵粉，這樣煎出的蛋餅比較松軟，口感更好。好吃的乳酪蛋松准備早餐的時候想變個花樣做雞蛋，所以就這么做了，味道不錯。 1. 雞蛋1個打散。 2. 平底鍋燒熱，我用的是不粘鍋，這樣就不用放油了，如果普通鍋的話要抹一層油。 3.
『陸』 城市披薩的餅底怎麼製作的，吃起來很脆很酥比必勝客的傳統披薩好吃
其實也就是不妨發酵粉的餅底，就類似於做太平疏打的方法一樣，在必勝客被稱之為無邊餅底，11年3月已經下市了。
『柒』 雞蛋餅怎麼做又軟又好吃
雞蛋餅如果希望作出來的又軟又香，最重要的有2點 1、調的麵糊要濃稠度適當 2、火要不大不小剛剛合適（以餅子不會糊為適宜）
原料：麵粉、雞蛋、蔥花（香椿、青椒等。。。。。）、五香粉、精鹽、香油（1、2滴） 現說調麵糊的具體做法： 1、用手抓兩把面放在大碗或盆中加適量水調成糊狀，
（糊糊的粘稠度以用筷子挑起麵糊時，麵糊在筷子上不會掛的很長，一般1或2兩厘米就會滴落下來為適度，或稍稍再稠一點）
2、麵糊要打的均勻，不能有沒散開的乾麵粉
3、放上五香粉，精鹽，一個生雞蛋，再次攪拌均勻
4、放上切好的蔥花，或香椿，，青椒之類你喜歡吃的蔬菜（一定是容易熟的） 現說火候的掌握： 開燃氣灶，放上炒鍋（或平底鍋）都可以，把火調到中等偏小一點，放上一小勺油（吃飯用的飯勺），加熱致伸手到鍋的上方（離鍋底25-30厘米高處，如果是炒鍋就在鍋沿上方5－10厘米處），感覺到手有些燙，溫度剛剛好，順手把油往鍋的周圍沾一下。 准備工作完了，開始攤雞蛋餅
用大湯勺，舀1－2勺放在鍋中，用手端起國柄，讓麵糊糊向四周擴散均勻（也是讓面變得薄些），然後蓋上鍋蓋，悶一小會兒（火如果控制的合適可以等一分鍾，），打開後。看到餅子的表面顏色有些變化而且會有一些凸起的地方，這時候，就可以把餅子轉煎餅子的另一面了（這個時間不要超過1分鍾）
『捌』 饃丁雞蛋餅披薩怎麼做
饅頭和雞蛋也能做披薩，做法簡單成品美味，小朋友直誇媽媽好棒！
美食的樂趣還真是無窮的，今天早上我用剩饅頭做出了一份饅頭披薩，味道好極了，而且做法簡單，營養豐富，當早餐特別的合適，趕緊的來寫食譜分享給大家。
話說這個做法還是受一位美食達人的饅頭披薩的影響，在她的基礎上我又改進了一下，增加了一些我家孩子愛吃的玉米粒、豌豆粒，饅頭用的是我自己蒸的黑芝麻核桃花生饅頭，營養和色彩都更豐富，孩子也很喜歡。早餐曬到朋友圈以後，很多朋友給我點贊，說這個饅頭披薩看起來很好吃的樣子，又多創造了一種剩饅頭的新吃法。話不說過，製作過程分享，喜歡的小夥伴就跟著做起來吧！
【饅頭披薩】
原料：饅頭、雞蛋、熟臘腸、豌豆、玉米、香蔥、乳酪片、鹽、食用油。
製作過程：
1、准備各種原料，不過圖里的不全，少了玉米和一個饅頭。
2、饅頭切成丁，臘腸是提前蒸熟的，也切成丁，如果沒有臘腸，換成培根、火腿腸都可以；
3、豌豆提前煮熟，玉米也提前煮熟；這三種都是熟的，可以食用的。
4、平底鍋上火燒熱，放食用油，把饅頭丁先放進去翻炒至焦脆，再把玉米、豌豆、臘腸丁放進去一起翻炒，同時加少許鹽調味；炒好以後盛出來備用；
5、三個雞蛋打散，加切碎的蔥花和鹽攪拌均勻；
6、平底鍋燒熱，放食用油，把雞蛋液倒進去攤成一張雞蛋餅，轉小火；有不粘鍋的話盡量用不粘鍋會好一些；
7、把之前炒過的饅頭丁鋪在蛋液上，這個時候蛋液還沒有完全凝固，就把饅頭丁放進去；
8、表面鋪上乳酪片，這種是做漢堡用的乳酪芝士片，可以整張鋪上，也可以撕成小塊撒在表面；蓋上鍋蓋燜一下，記住一定要保持灶台是小火的狀態，要不然底部的雞蛋會上色過重的；
9、兩分鍾左右，等蛋液完全凝固芝士片融化即可出鍋。我拍圖前把表面的芝士片又按碎了，顯得多一些；
切成三角小塊，裝盤上桌，這份饅頭披薩就做好了，看起來怎麼樣呢，是不是還蠻特別的。早上端給多多吃的時候，小朋友還張大嘴驚奇了一下，說，剩饅頭居然也能做披薩啊！當然可以了，美食需要具有無限想像和創造力，最後還要有執行力，把想法落實到行動上！我這個饅頭披薩不錯吧！你想試試嗎？