㈠ 黃瓜和什麼涼拌好吃
黃瓜有獨特的清香,所以和什麼拌著吃都好吃,可以做蔬菜,拍黃瓜,夏天的各種冷盤里也基本都可以放黃瓜,還可以做沙拉吃~~把醬汁調的好吃了,什麼都好吃~
㈡ 黃瓜和什麼一起涼拌好吃
黃瓜和什麼一起涼拌好吃?
黃瓜可以拌木耳、拌豆皮,都是可以的
黃瓜花生拌干豆腐
主料:黑木耳1盒,黃瓜1根
輔料:香油3滴,蒜3瓣,醋2茶匙,食鹽3克
准備木耳、蒜、黃瓜
2.開水煮一下木耳
3.煮熟後撈出立刻過涼水
4.黃瓜拍下切塊,蒜拍一下切碎
5.把過了涼水的木耳撈出放在黃瓜碗里,加入蒜
6.加入食鹽、醋、香油、味精,攪拌均勻即可
烹飪技巧:
木耳煮完後立刻過涼水,會有脆脆的感覺。
㈢ 拌黃瓜怎麼拌好吃
第一步:准備材料,需要准備的材料有黃瓜,干紅辣椒,花椒,大蒜末,小米椒、小蔥、香菜。
第四步:鍋裡面倒入適量的食用油,把干紅辣椒和花椒放在鍋裡面炒出香味以後,淋在黃瓜表面,一起攪拌均勻,成品黃瓜就出爐了,就可以讓自己享用美味的涼拌黃瓜了。
㈣ 黃瓜怎麼涼拌好吃
1、首先我們要先把黃瓜洗凈,然後把它放案板上拍碎,這一步很關鍵,很多人都是直接把黃瓜切成片來腌制,其實那樣味道並不會很好。把黃瓜拍碎,然後切成塊狀放入一個碗中,再倒入適量的鹽攪拌均勻,將其腌制10分鍾左右,把多餘的水分及黃瓜的澀味給殺出來。
㈤ 黃瓜和什麼拌再一起好吃呢
如果你的黃瓜夠嫩,就做涼拌拍黃瓜吧。
1。
拍黃瓜,
刀放平了,對准黃瓜那麼一拍,如果你的黃瓜足夠新鮮,黃瓜會裂
成指頭肚大小的小塊,如果黃瓜有點疲了,你就要再橫豎加幾刀,切成小塊。拍黃瓜很重要,切成的小塊不如拍出來的好吃。
2。搗蒜末,把搗好的蒜放到黃瓜上,把鹽撒在蒜上,再把香油淋在蒜上,只要
攪拌幾下,黃瓜就做成了。
3。在開吃前放蒜鹽香油最好,放早了,黃瓜就不新鮮了。
㈥ 黃瓜怎麼拌好吃
在酷熱的夏天,大夥兒就應當多吃冷盤,由於冷盤不但作法簡易,並且還能夠合理節約煮飯時間。在其中絲瓜和圓蔥便是二種常常被大夥兒用來拌冷盤的食材,可是絲瓜和圓蔥還可以配搭在一起,製做成涼拌黃瓜圓蔥。涼拌黃瓜洋蔥的做法也是有很多,下邊的文章內容就為大夥兒主要解讀了涼拌黃瓜圓蔥的二種作法。
涼拌黃瓜洋蔥的做法
作法一:
用材
絲瓜2根
圓蔥四分之一個
剁辣椒一大勺
蒜泥一把
調味品鹽適量、蘋果醋、香油
流程:
1、絲瓜去厚皮條形一剖四開,將較為粒大的黃瓜籽削去(影響口味),再將黃瓜條修邊成厚片;
2、圓蔥清洗切條;
3、將絲瓜和圓蔥撒薄鹽翻拌腌漬三十分鍾,瀝出不必要的汁液; 4、加蒜泥,淋幾炒勺蘋果醋,加剁辣椒,淋香油翻拌密封性好進冷藏室三十分鍾就可以。
涼拌黃瓜洋蔥的做法
絲瓜拌洋蔥的做法二:
1.絲瓜清洗滾刀塊。
2.圓蔥去皮滾刀塊。
3.放鹽、雞精、芝麻油翻拌就可以。
溫暖小貼士
圓蔥如果是紫皮的還是焯一下水比較好,我是由於沒綽水辣去世了。
服用營養成分:
預防骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症
涼拌黃瓜洋蔥的做法
用以消化不良,有行氣的功效
具備清熱利濕、散血祛毒功效
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