① 脆皮芋頭餅怎麼做好吃又簡單 脆皮芋頭餅最正宗的做法
食材
主料
芋頭
200g
培根
2片
熟玉米粒
60g
熟豌豆
60g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
蛋液
適量
麵粉
適量
麵包糠
適量
牛奶
適量
步驟
1.把芋頭去皮切小塊放入蒸鍋蒸到軟綿
2.用勺子壓成泥
3.培根切丁，准備玉米粒、豌豆
4.鍋中稍放點油把培根煎一下
5.放入玉米、豌豆翻炒一會，炒干水分關火
6.放入芋頭泥，放鹽、胡椒粉拌勻，如果太干，再放點牛奶
7.准備麵粉、蛋液、麵包糠
8.把芋頭泥做成小餅狀
9.依次裹上麵粉、蛋液、麵包糠
10.空氣炸鍋鋪上錫紙，放入小餅，180度先炸10分鍾，再翻面炸6分鍾左右，兩面金黃即可
小貼士
芋頭要選那種容易軟綿的。做小餅時如果太黏，整形時表面稍微沾點麵粉。
② 香芋麵粉煎餅的做法
相當於麵粉見面的做法，把香芋粉和麵粉混一起。加一塊兒放鍋里做簡明即可。
③ 香芋餅的做法
材料
主料：南瓜150g；
輔料：煉奶適量、白糖適量、糯米粉適量
南瓜香芋餅
1
把南瓜切片上籠蒸15分鍾蒸熟透，其實南瓜是10分鍾就ok，我是和香芋一起，用了15分鍾啦 用勺子把南瓜壓成醬
④ 芋頭餅最簡單的做法
洗好，上鍋蒸。然後搗成泥，加少許鹽之類的調味品，加些你喜歡的東西或者不加，然後搓成餅狀中小火煎，煎到兩面發黃。
芋頭餅的做法很多，你可以網路下。
⑤ 麵粉香芋餅的簡單做法
麵粉香芋餅的做法我覺得應該也簡單吧，買回來的相遇，然後煮一下，煮的搗碎，搗碎之後加到麵粉裡面就可以做。
⑥ 香芋煎餅的做法大全
首先叫香芋蒸熟弄成泥加入清水打入兩個雞蛋和麵粉攪拌均勻，鍋中倒入油弄好的麵糊就能做出煎餅啦。
⑦ 芋頭做餅怎麼樣做才好吃
黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。下面學習啦小編為大家整理了香芋餅的做法，希望大家能夠喜歡。
香芋餅的好吃做法1
香芋餅的材料
香芋1個約500g、粘米粉300g、半肥瘦臘肉1條、臘腸2根、香菇4朵、油鹽適量
香芋餅的做法
1、香芋去皮洗凈切成條狀。
2、臘肉、臘腸和香菇切粒。
3、步驟1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放適量的食鹽。
4、粘米粉加水開成漿，倒到炒好的材料里，攪拌均勻。
5、蒸盤里邊倒少量油，以免糕點粘鍋。
6、把步驟4的東西倒入蒸盤，放鍋里用大火蒸約半小時，取出。
7、放涼之後，切成方塊，下鍋煎香兩面，很美味(蒸熟之後就可以吃的了，不過我覺得煎香的更加好吃!)
香芋餅的好吃做法2
香芋餅的材料
低筋麵粉150公克，蛋1顆，油620㏄，糖30公克，水250㏄，芋頭180公克，炒熟白芝麻45公克
香芋餅的做法
1.低筋麵粉過篩，蛋打散成蛋液，與油20㏄、糖、水拌勻成濃稠狀面煳備用。
2.芋頭去皮，切成粗條狀，沾裹面煳備用。
3.鍋中倒入油600㏄加熱至185℃，用鍋鏟鏟起數條作法2成一小堆，撒上炒熟白芝麻，輕輕推入鍋中油炸，炸至芋頭熟透，表面呈金黃色，起鍋，放在家用紙巾上瀝干油分即可。
香芋餅的好吃做法3
香芋餅的材料
日式車輪餅皮面煳500公克，椰奶120cc，芋頭600公克，奶油布丁餡100公克，細砂糖50公克
香芋餅的做法
1.芋頭去皮後切薄片，放入已煮開的蒸籠內蒸熟，取出放入鋼盆中以壓泥器或木匙搗成泥狀。
2.將椰奶、細砂糖加入作法1中拌勻，再加入奶油布丁餡拌勻，即為椰香芋頭餡。
3.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油，將日式車輪餅皮面煳略拌後倒入烤模的凹槽內(約6分滿)，再用桿面棍旋開面煳，然後待面煳冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量椰香芋頭餡。
4.再倒面煳至另一個凹槽內(約5分滿)，等面煳呈形即為底部，再用尖錐挑起作法3，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鍾後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。
香芋餅的好吃做法4
香芋餅的材料
香芋，鯪魚滑，臘腸，蔥，鹽
香芋餅的做法
1.香芋去皮切小塊蒸熟
2.蒸熟的香芋壓成泥，加入鯪魚滑，臘腸丁，香蔥等調料
3.攪拌均勻
4.分成小份，壓成餅狀
5.平底鍋放少許油，小火慢煎至兩面金黃
6.記得沾泰式辣醬吃才更好味哦
香芋餅的好吃做法5
香芋餅的材料
主料：冰皮：麵粉1杯，糯米粉1杯，粘米粉1杯，純牛奶1盒(250ml)，煉乳半杯，牛油20g，花生油1湯匙餡：香芋1個，牛油50g，煉乳半杯，白糖半杯。
香芋餅的做法
製作：
1、將所有製作冰皮的原料充分混合成麵糊，麵糊中不能有小面團，可用手將之捏散;
2、麵糊放入鍋中隔水蒸熟透，成面糕狀;
⑧ 香芋餅的簡單做法是什麼
主料：芋頭2個、糯米粉200g。
輔料：白砂糖2勺、油50ml。
香煎芋餅的做法
1、芋頭洗凈削皮，切成小塊。