1. 怎樣煮芋頭好吃又簡單
把芋頭洗凈，放在鍋里，鍋中倒入水摸，沒過芋頭，然後開火煮，直到煮軟，這樣煮出來的芋頭既好吃又簡單。
2. 芋頭怎麼做才好吃而且特別簡單
芋頭最有營養的洗干凈 用鍋蒸熟 占著白糖吃 既好吃又簡單 還有營養
3. 小芋頭怎麼做好吃又簡單的做法
藍莓芋頭：
准備用料：芋頭400g、藍莓醬適量、白砂糖適量。
1、芋頭備用。
4. 芋頭怎麼做好吃芋頭簡單做法
里芋花枝煮
材料：
小芋頭4個約250g（小芋頭亦稱為小芋艿或里芋）、花枝或中卷250g
調味：
醬油1大匙、料酒（米酒即可，因剛從宜蘭買了「金雞紅露酒」，故用之）1大匙、味醂1大匙
做法：
1.小芋頭削皮後洗凈，花枝洗凈後切成適口大小。
2.加水300.cc左右（漫過芋頭），蓋上鍋蓋，先煮20分鍾。
3.加入調味料一起燒到竹簽可穿過芋頭中心點，約10~15分鍾。
4. 先取出小芋頭，再放花枝到鍋子里翻煮入味。
5. 最後再放進小芋頭，翻兩下收汁即可。
6. 撒點畫龍點睛的日式調味粉（柚子胡椒或唐辛子），會讓原本溫和的調味多一點趣味。
這道菜很家常，沒有精細的工，也不重辛香料，唯一要注意的只有花枝不要煮太久，煮老了煮硬了煮縮水了都不好，因此花枝並不在一開始就下鍋和小芋頭一起煮。還有一點，這道菜要用花枝（墨魚）或中卷都可以，許多人示範這道菜都是把中卷切成圈狀來料理。如果在日本的傳統做法也是這樣，那麼應該把菜名改做「里芋中卷煮」才對。不過這真的很次要，中卷也好，花枝也罷，用在這道菜真的差別不大。
5. 芋頭蒸熟後怎麼做好吃又簡單
做法：
削去芋頭的外皮，用清水沖洗干凈，再用刀切成小一點的塊狀。
往切好的芋頭中撒上鹽，拌勻，裝入盤中。
將芋頭上鍋蒸制，蒸到芋頭軟透，用筷子扎一下，能輕松穿透芋頭，就可以取出來了。
取出蒸好的芋頭。如果盤子裡面的水分比較多，可以把水倒掉，撒上切好的蔥末。
鍋內倒油，將油燒熱，隨後往蔥末上淋上熱油，爆香蔥末。
這道蔥油芋頭就做好了，粉糯咸香，蔥香味很濃郁，喜歡這道菜的朋友可以試試哦！簡單快手。
6. 芋頭要怎麼做好吃而且做法比較簡單的
您好，芋頭做法甚多，鹹的甜的，千變萬化，但最著名的，莫過於潮州芋泥。
人們以為芋泥的做法很麻煩，其實很簡單：買一個大芋頭蒸之，約一小時，取出。切成厚片，右手將那把四方菜刀的刀身放在芋片上，左手把刀身用力一壓一拖，芋頭變為粉狀，加糖來炒，即為芋泥。
最普通的芋泥有白果和金瓜芋泥。前者是把白果剝皮去心放糖水煮熟後放在芋泥上面。所謂的金瓜芋泥是把芋頭搓泥，放在一邊，熟後用個小金瓜，削皮、切口，選有蒂者，可當成蓋，放入芋泥即可。
要吃貴的，可做燕窩芋泥。用上述方法做好芋泥，放進一個玻璃煲中，另煮糖水燕窩，加進玻璃煲中，芋泥質濃，不會溶化，此時一看，是兩層，上面白的，下面紫的，煞是美麗。
要吃便宜的，用白木耳代替燕窩，同樣好吃，相信營養也差不了多少。
希望我的回答能對您有所幫助，別忘了給食惠君點贊哦。
7. 水煮芋頭怎麼做好吃又簡單
用料
芋頭 1斤
小蔥 1根
豬油，植物油
醬油，雞精，鹽
水煮芋頭的做法
芋頭洗凈，刨皮，再清洗，切滾刀塊。
小蔥切蔥花。置鍋坐火上，下芋頭，加水或高湯，（有高湯最好，沒有高湯加一點豬油一起煮）
煮時加醬油，鹽。煮熟後加雞精關火裝盤，撒蔥花。最後鍋中到一點植物油燒熱淋在撒了蔥花的芋頭上，瞬間聞到蔥花的香味兒！
8. 毛芋頭怎麼做好吃又簡單
毛芋艿怎麼吃
毛芋艿就是芋頭，含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素、維生素C、煙酸、纖維素及鈣、氟、鐵、鉀、鎂等礦物質，還含有豐富的黏液蛋白，適量食用能為人體補充多種所需的營養成分，其口感黏嫩細軟，可以熟食，也能幹制或制粉，還能做成糕點、甜品等，有多種多樣的吃法。
香蔥芋艿
材料
芋頭、食鹽、小蔥、水、白糖、油。
做法
1、將芋頭連皮洗凈，鍋中加水，煮開後轉小火煮15分鍾；
2、將煮好的芋頭放入冷水中冷卻，把皮剝除後切成大塊，香蔥切末備用；
3、炒鍋燒熱，放入植物油，下蔥白爆香；
4、放入芋頭翻炒，加入水、鹽、糖燒開，加蓋，用小火燜煮6分鍾；
5、待湯汁略呈糊狀，把蔥綠的部分撒入，翻炒兩下即可。
香煎芋頭餅
材料
大芋頭500克，白砂糖約10克，澱粉50克。
做法
1、芋頭洗凈去皮，切片放碗里，入蒸鍋大火蒸30分鍾至熟；
2、將芋頭用刀背壓成泥，加入麵粉和白砂糖和勻，用手搓成丸子形；
3、將丸子壓扁，鍋內油燒到五成熱時，將餅放入，中小火煎約1分鍾，翻面煎另一面；
4、煎好後放在盤里，吸干油後即可食用。
芋頭粉蒸排骨
材料
排骨，芋頭，粉蒸肉粉包。
做法
1、排骨洗凈，放入碗中，加少許水和粉蒸肉醬包，混合均勻後腌制半個小時；
2、芋頭洗凈，去皮切片，鋪入碗底，腌制好的排骨鋪到芋頭上；
3、放入蒸籠，大火蒸開，轉中火蒸一個小時即可。
南瓜芋頭煲
材料
芋頭，南瓜，銀杏少許，牛奶，鹽，雞粉，油。
做法
1、芋頭、南瓜洗凈切塊，放油里炸到5成熟，撈起備用；
2、鍋熱放少許油，用蒜頭、蔥頭爆出香味；
3、倒入芋頭、南瓜、銀杏，加入鹽、雞粉，倒適量水，用小火煲10分鍾；
4、加入少量的牛奶煮開，即可出鍋。
9. 怎樣蒸芋頭好吃又簡單
電鍋做蜜芋頭很簡單
食材(4人份)
芋頭1顆
調味料
砂糖1杯
米酒半杯
製作步驟
【食材處理】芋頭去皮後沖洗掉表面的臟污，瀝乾後切成不規則塊狀。
芋頭切開一半時，再以刀子輕輕掰開，這樣切出芋頭呈現不規則狀，較易吸收糖水！
【米酒提香】將芋頭塊放入容器中，澆淋上米酒，讓芋頭吸收米酒香氣。
【電鍋蒸煮】砂糖加入1杯半的冷水，放於小內鍋里。將小內鍋移入電鍋中，外鍋加1杯半的水，上頭架上一個隔熱架，再放入裝盛芋頭的盤子，然後按下電鍋開關。
透過同時加熱，讓砂糖溶化，省去另外加熱的步驟。這邊要記得糖不能直接跟芋頭一起煮，一定要最後再加入，不然芋頭會煮不透！【二次蒸煮】開關跳起後，將芋頭加入熱糖水裡，外鍋加半杯水再蒸煮一次；可以用筷子戳穿代表煮熟了。
【靜置等待】煮好的蜜芋頭靜置放涼，讓芋頭完全蜜入糖水裡，再放入冰箱里冷藏，就有冰涼可口的蜜芋頭可以吃羅！
放涼後即可直接食用，冷藏得冰冰涼涼後，淋上桂花蜜一起吃更對味！
美味 TIPS
．蜜芋頭為什麼要加「米酒」？米酒經過加熱後酒精揮發，只留下甘醇甜味，更能提出芋頭的香氣，風味層次愈加豐富，你一定要試試看。
．砂糖也可以改用冰糖，成品色澤會更漂亮！要記得一樣不能直接與芋頭一起蒸，芋頭會蒸不爛。蒸好的蜜芋頭會釋出許多糖水，除了搭配芋頭一起食用，還可用於其他冰品、飲品，美味精華一點也不浪費。
10. 芋頭怎樣吃好吃又簡單
芋頭是我們生活中非常常見的一種食物，這種食物的營養價值是非常高的，所以有很多人都特別愛吃，而且大多數芋頭都是用一些粗糧製作的，這些粗糧裡面還有特別多的膳食纖維，對養生這一方面吃一些芋頭也是有好處，但是大多數芋頭都會被用來當做菜品，可以做成干煸芋頭的做法，也可以用來煮著吃，那麼芋頭怎麼煮好吃又簡單呢?
芋頭怎麼做好吃又簡單
芋頭燉豬蹄的做法
材料:豬蹄、芋頭、蔥、姜、料酒、醬油、香料袋、白糖、精鹽、雞精、胡椒粉。
做法
1、首先將准備好的豬蹄用清水沖洗干凈，然後將其切成小方塊，留著備用。
首先將准備好的豬蹄用清水沖洗干凈
2、蔥切段,姜切片,一同放進鍋中加清水、料酒煮沸,十幾分鍾後將豬蹄撈出,用醬油塗勻豬蹄表面,晾涼備用。
3、將准備好的芋頭用清水沖洗干凈，然後再將芋頭去皮切成大滾刀塊。
4、鍋內多放些油,待油溫七八成熱時,將豬蹄皮朝下入油鍋炸至八成熟,撈出瀝干油分。
5、芋頭塊下鍋炸成金黃色,撈出瀝油備用。
6、砂鍋內放好竹筷當墊,倒入清水燒開,放入炸好的豬蹄和香料袋,再加入醬油、料酒、白糖、精鹽,加蓋約2小時左右。
7、倒入炸好的芋頭塊,再燜約20分鍾,後加雞精、胡椒粉拌勻,揀出香料袋,裝盤即可。
香蒸荔浦芋頭的做法
材料:荔浦芋頭、油、醬油、鹽、水。
做法
1、首先將荔浦芋頭去皮,切成較小的滾刀塊。芋頭不要切太大,不然很難煮熟。
首先將荔浦芋頭去皮,切成較小的滾刀塊
2、將油,水,鹽,醬油混合與芋頭拌均勻,裝入盤中。
3、蒸鍋中加入適量的清水,將裝盤好的芋頭放入,大火蒸煮25分鍾左右就可以出鍋了。
4、可以根據個人的喜好增加一些蔬果青菜點綴。
雞腿芋頭
材料:雞腿800克,輔料:芋頭200克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,香油2克,植物油50克。
做法
1、手相將准備好的雞腿應清水洗凈切塊,將芋頭去皮用清水洗凈,切滾刀塊;
2、熱鍋加油,倒入雞腿塊及芋頭塊翻炒數下,撈起;
3、鍋內留少許,再將雞腿塊及芋頭塊倒入,加鹽、味精、高湯,中火燜煮25分鍾,起鍋前淋上麻油並撒上蔥花即可。