1. 周末在家做點什麼不貴又不復雜的東西吃好
不貴又不復雜的美食我有三道：辣炒花蛤 老薑炒雞 麻辣牛肉。到周末了，可以在家輕松兩天，吹著小風做三兩個簡單又不貴的精緻飯菜，妥帖地照顧到自己的胃，給自己來個周末的犒賞，再愜意不過了。今天我就著重介紹他們三的做法。
1、牛肉最好買牛腩，肥瘦相間的那種。
2、首先把肉放鍋里，倒水沒過牛肉，放一小節姜，一小勺黃酒把水燒開，然後把上面的浮沫撇凈。
3、肉撈出來，溫水沖凈肉上浮沫。
4、准備調料，准備的調料從左至右從上到下包括：蔥、姜、蒜、八角、香葉、桂皮、草果、辣椒。
5、蔥姜蒜先入鍋翻炒。
6、把香料及火鍋底料放進去翻炒。
7、放牛肉
8、加入高湯/清水，用之前焯牛肉的那個水，有油花~再加一小點黃酒和少少的醋，如果喜歡有點回甜感的話可以加冰糖。
9、追求速度就把肉放進高壓鍋，追求口感就拿砂鍋慢慢燉，如果使用的是明火灶台的話，還可以小火慢慢燒。
10、最後肉被燉的酥爛，就可以出鍋開吃了。
2. 請問周末時間自己做什麼菜比較好周末如何做菜好吃的菜做法
周末可以做個
爆炒雞丁
吧，不知道你是
男的還是女的
，要是男的更應該多做菜，好好照顧老婆！，求採納
3. 周末可以做些什麼小吃
周末的時候你可以在家裡面做一些糖醋魚啊，或者是一些油炸小丸子，都是比較不錯的，而且時間較多也可以做一些蛋糕，讓生活更加的有精彩之處。
4. 星期天做什麼好吃的
以前周末經常包餃子，炸湯圓，做干鍋小龍蝦，還蠻好吃的，現在換工作了，換住處了，沒有廚房真的很難受。
5. 周末一個人在家，想做一些簡單又好吃的食物，做什麼好呢
有很多簡單省事又好吃的菜品，可以炒個酸菜粉，酸酸的很開胃。或者來個茄汁蝦球，蝦很容易熟，炒幾分鍾就可以搞定。也可以做一份番茄雞蛋炒飯，也很好吃
下面我分享一下這些菜品的製作方法，希望對您有所幫助！
【酸菜粉】
粉條洗凈後放入水中泡一會，將其泡軟備用。酸菜切成絲，用清水沖洗干凈，然後用手擠出多餘的水分。蔥切蔥花，生薑和大蒜切末。准備一塊豬裡脊，切成肉絲後放入碗中，碗中放入一些食鹽和胡椒粉以及玉米澱粉，倒入料酒，攪拌均勻後腌制十多分鍾
簡單又好吃的番茄雞蛋炒飯就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！