A. 什麼茶葉比較好
什麼茶葉比較好,要看個人喜好和喝茶目的,個人比較喜歡永春佛手,除了性價比,還極具養生功效。
B. 有什麼好吃的茶葉
茶葉是用來喝的不是吃的,看自己口味,別人替代不了你。
C. 什麼茶葉好喝
好喝的茶葉一般也是比較多的,白茶,紅茶,還有綠茶等等。一般西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統名茶。綠茶的色香味俱佳,外形千姿百態,具有極高藝術欣賞價值。從療效和保健作用看具有抑菌、防治高血壓、降血脂、抗癌變、抗輻射、延緩衰老等功效。
D. 什麼茶葉比較好喝點
十大名茶
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山雲霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽毛尖
八、武夷岩茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
(詳解)
1、西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長於葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2、碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪捲曲形,葉為捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3、信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為捲曲形,葉片發黃。
4、君山銀針,產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡後銀針不能豎立。
5、六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
6、黃山毛峰,產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像「雀舌」,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。
7、祁門紅茶,產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。
8、都勻毛尖,產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5厘米,外形條索緊細、捲曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。
9、鐵觀音,產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。
10、武夷岩茶,產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱「晴蜒頭」,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。
E. 什麼茶葉最好喝
喝茶,巳是人們日常生活中不可缺少的一部分,文壇智者林語堂曾說,中國人最愛品茶,在家中喝茶,開會時喝茶,打架、講理也要喝茶,早飯前喝茶,午飯後也要喝茶。隨這人們生活質量的提高,人們越來越關心茶事。如喝什麼茶好,什麼人喝什麼茶,什麼茶最好喝,飲茶標準是多少,如此等等,經常有人問及。要回答以上問題是困難的。這是因為我國是茶故鄉,種類繁多,現有綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶及再加工的花茶、萃取茶等等,各種茶類都有它獨自的風味與特色。
綠茶是我國最先起源的茶類,品種門類齊全,也是名茶最多、最豐富的茶類。人們所熟知有:西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統名茶。綠茶的色香味俱佳,外形千姿百態,具有極高藝術欣賞價值。內質香氣鮮高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鮮濃,收斂性強,回味爽口回甘,飲後生津。如獅峰龍井,外形嫩葉包芽,扁平挺直似碗釘,勻齊光滑,芽毫隱藏稀見,色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤,(俗稱「糙米色」)。香氣鮮嫩馥郁;清高持久,湯色綠清澈明亮,滋味甘鮮醇厚;有新鮮橄欖的回味,葉底嫩勻成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱於世,素有「國茶」之稱。綠茶是不發酵茶,具有天然的色、香、味,維生C和茶多酚含量較高,從療效和保健作用看具有抑菌、防治高血壓、降血脂、抗癌變、抗輻射、延緩衰老等功效。
紅茶是一種發酵茶,通過紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質特徵。我國有「祁紅」、「滇紅」、「寧紅」、「宜紅」、「閩紅」、「湖紅」等不同的花色,品質各具特色。最為著名的數世界三大高香紅茶之一的「祁紅」和雲南省所產的「滇紅」。「祁紅」色澤烏黑、光潤,內質香氣濃郁高長,有獨特的蜜糖似的香氣,又蘊含著蘭花香,被稱為「祁門香」而享譽國際市場。「滇紅」為大葉種工夫紅茶,條索肥碩重實,滿披金黃色芽毫,有花果香味,香高味濃。紅茶富有更多的咖啡鹼,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食慾,消除水腫,強壯心肌,預防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和,刺激性小,冬季在茶中加奶和糖沖飲,可養胃;夏季可用速溶紅茶調入果汁製做成不同風味的冰紅茶。
青茶(習稱烏龍茶)屬半酵茶,具有紅、綠茶的優點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快刺激味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。閩北青茶中的武夷岩茶,茶條肥壯,葉端縮曲緊結,俗稱「蜻蜓頭」,葉背起蛙皮狀沙粒白點,俗稱「蛤蟆背」;色澤青褐潤亮,俗稱「寶光」;紅點顯;茶湯香氣濃烈勝似蘭花而深沉持久;滋味濃醇清活,生津回甘,雖濃飲而不見苦澀;被贊為「岩骨花香」,俗稱為「岩韻」。閩南青茶中安溪鐵觀音,製作工藝嚴謹,技藝精巧。其品質條索捲曲、壯實、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀;色澤鮮潤,砂綠呈,紅點明,葉表帶白霜,其香氣如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽;湯色濃艷清澈,滋味醇厚甜鮮,蜜底甜香,回味無窮,青茶品種黃占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具獨特的花香或果香,俗稱「韻味」,品質以青茶為最好。青茶還具有促進人體的新陳代謝與脂肪氧化作用,
白茶為我國獨有,屬輕發酵茶,白茶製法特異,不炒不揉,成茶外表滿披白毫,呈白色,故稱「白茶」。產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,台灣也有少量生產。其品質特徵是:干茶滿披白色茸毛,毫香重,毫味顯,湯色清淡,味鮮醇,十分素雅。白茶的創制茶為白毫銀針,白毫銀針芽長近寸,披復白毫,銀色光澤。內質香氣清鮮毫味濃,滋味鮮爽微甜,湯色晶亮,呈淺杏黃色。白牡丹,花朵形白茶之一,綠葉夾銀白毫心,以葉背垂卷,形似花朵而得名。葉色面綠背白,稱之為青天白地。葉脈在萎凋過程中變紅,夾於綠葉白毫之中,因而有「紅裝素裹」之譽。其毫香特顯,滋味醇厚。白茶製作過程中沒有經過高溫殺青、劇烈揉捻,只經適度的自然氧化,形成了獨特的保健作用。白茶性涼,有健胃提神,祛濕退熱的功效,具有殺菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮膚癌的作用。
黃茶是我國特產,在唐代即為貢茶,如四川蒙頂黃芽,湖南君山銀針。黃茶的基本品質特徵是:色黃、湯黃、葉底黃,香味清悅醇和。最著名的君山銀針,為價值千金的茶中珍品,產於湖南洞庭湖的一個島上,其外形芽頭肥碩,滿披白毫,色金黃閃銀光,譽為「金鑲玉」。其湯杏黃,香清鮮,味甘鮮。沖泡後,其芽頭呈三起三落的懷中奇觀,品飲之餘,兼供人們觀賞。蒙頂黃芽也是黃茶中的珍貴品種,「揚子江心水,蒙頂山上茶」自古為人們所津津樂道,足見蒙頂茶的不同凡響。蒙頂黃芽肥嫩多毫,色金黃,湯黃中帶碧,香味鮮爽帶熟板栗香。黃茶中富含茶多酚,氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防治食道癌有明顯功效。黃茶鮮葉中天然物質保留85%以上,這些物質對防、抗癌、消炎、殺菌均有特殊效果。
黑茶也是我國特有的茶類,品種花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑磚、花磚、茯磚,湖北青磚茶,廣西六堡茶,四川南路邊茶和西路邊茶以及雲南的普洱,原來習慣上稱黑茶為「邊銷茶」。黑茶是邊疆藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活必不可少的飲料。「寧可一日無食,不可一日無茶」,就是兄弟民族對茶葉需求的真實寫照。黑茶著名的普洱茶,其名目較多,有普洱散茶,普洱沱茶,圓茶(七子餅茶)、緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質特點是條索肥壯,場色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香,普洱茶具有解油膩、消食化痰、刮腸通泄等有特殊功效。
俗話說,千里不同風,百里不同俗。我國地域廣博,民俗各異,各地區飲茶習慣不同, 喝什麼茶,什麼茶好喝,完全取決於每個人對茶品的「認知」,飲茶嗜好等因素。最好不要拘於一種茶葉,可根據年齡、性別、體質、工作性質、生活環境以及季節等而有所區別,如春季喝花茶、夏季喝綠茶、秋冬季喝花茶、烏龍茶、鐵觀音、紅茶等。實行多茶類,多品種品飲,以領略各種茶的風味,讓生活內容和茶事更加豐富多彩。
F. 喝什麼種類的茶比較好
從一方水土養一方的角度看,綠茶不適合北方人喝。
茶有寒熱溫涼之分,根據它的加工發酵程度,它的性質是不一樣的。
綠茶是完全不發酵茶,味道偏苦,略有回甘,它的性質是寒的。綠茶是為生活在南方炎熱潮濕地方的人准備的,苦寒之氣能清心火。它有一種清香的味道能夠讓人微微出點汗,而且利小便。
但在北方喝綠茶就可能鬧病,有些人喝完綠茶以後胃疼,如果還經常喝,喝到臉發黑,胃麻木不仁沒知覺了。偶爾喝綠茶不舒服,可以吃點姜、煮點桂皮湯緩解。
花茶也是綠茶的底子,發酵程度也不高。也不適合身處北方的人喝。
烏龍和鐵觀音是半發酵茶,比較溫和,喝起來春水秋香--春天採的比較淡,秋天採的比較香。這類茶可以少喝一點,淺嘗輒止。南方的中國人喝功夫茶,很小的杯子小口小口的喝,比較容易吸收。
岩茶,也產自福建,典型的是大紅袍、肉桂、水仙,它也是半發酵茶,還經過一道特殊的工藝--焙火,進一步去掉了茶的寒性,更溫和,更適合脾胃寒涼和北方人飲用。
最適合北方人的是紅茶,屬於全發酵茶,性質溫和,有暖胃的效果。茶葉發酵是增加茶葉自身的帶的酶,這些酶能代替身體酶的工作,幫助消化,減少身體消化液的消耗。
另外一種茶是黑茶,包括普洱茶、六堡茶等。普洱茶分為青餅和熟餅。青餅是粗枝大葉沒有發酵的茶,熟餅是充分發酵的茶葉,改掉了茶葉寒涼的性質。所以好的黑茶也是一個非常好的幫助消化的茶。
G. 什麼茶葉好喝呢
最近這幾年的網紅茶鴨屎香就不錯啊,鴨屎香是屬於鳳凰單叢中的一種。聽朋友介紹去優藝茗茶購買的單叢茶就相當實惠。
H. 什麼茶葉比較好
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