Ⅰ 有什麼簡單又好吃的菜怎麼做
菠菜炒雞蛋
材料:鮮蝦、絲瓜、蒜、姜、
腌蝦料:料酒、黑胡椒碎、鹽、玉米澱粉
調味料:鹽、料酒、胡椒粉
做法:
1、鮮蝦洗凈去頭去殼留尾,去除蝦線,加腌料略腌。絲瓜去皮洗凈切滾刀塊,姜切絲、蒜切片備用;
2、起鍋熱油,把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色撈出備用;
3、原鍋放入姜絲、蒜片爆香,放入絲瓜塊翻炒至軟,加鹽調味;
4、最後把蝦仁倒入烹少許料酒翻炒均勻,撒入少許胡椒粉即可起鍋。
Ⅱ 既簡單、又好吃的菜有哪些這些菜該怎麼做
簡單簡單的一桌粗茶淡飯,但在家經常吃的味道也是一種小幸福。今天四口人都在家,孩子們不吵架,有需要學習的,有需要玩得,每天都能這樣做就好了。作為第二個孩子的媽媽,多麼容易滿足啊!孩子們不吵鬧,努力學習就行了!
小貼士:
主食要每天吃大米中添加雜糧更有特色。加上三色藜麥和黑米,飯的顏色更深更好吃。這就是我們周末一家的午餐。這種搭配有肉食,全家人都覺得不錯,沒有剩下的食物,吃得很開心。生活需要儀式感。我們的生活很簡單,但生活的每一天都可以認真對待,就從一天三餐開始吧。
Ⅲ 又簡單又好看又好吃的菜
青菜炒肉絲
原料:香芹、黑木耳、胡蘿卜、豬裡脊。
配料:鹽、雞精。料酒、糖、醬油、生粉。
做法
1、香芹去葉切段,黑木耳泡發切絲,胡蘿卜切絲,豬裡脊切絲後,用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充分拌勻,腌制十分鍾。
2、鍋內熱油,七成熱,倒入肉絲迅速劃散,炒至肉絲一變色即起鍋備用。
3、洗凈鍋,重新倒入少許油,七成熱時依次倒入胡蘿卜、黑木耳、香芹,放入適量鹽,炒勻,放入炒好的肉絲,迅速炒勻即可出鍋。
我們食用這道菜是可以很好的補充蛋白質的,而且食用豬肉是可以預防缺鐵性貧血的,青菜是屬於低脂肪的蔬菜的,是含有膳食纖維的可以降低血脂。
香菇青菜
青菜、香菇、油、鹽、雞精、蒜末、生抽、上湯各適量
鍋內放油,油熱時放青菜炒制,快熟時加入少許雞精和鹽;加入蒜末翻炒後盛出;鍋內放油,將香菇整個放在鍋里略炒後加蓋用小火燜五分鍾;開蓋,這會你會發現香菇比入鍋前要略微變小了,這時加入生抽與鹽、雞精調味,將調料調勻後再加入適量的上湯調勻。香菇盛出,用筷子整齊地擺放在青菜上,最後將鍋內的汁淋在菜上即可。
香菇是一種非常滋補的食用菌,可以很好的補充一些維生素,而且有殺菌、排毒的功效,青菜中含有的維生素C也是可以很好的解毒消腫的。
我們吃青菜的時候,很多人都只知道它含有維生素,對身體是有好處的,但是還是有很多其他的食療的作用的,青菜的製作方法多數是比較的簡單的,所以我們是可以很好的學會它的做法的,所以大家可以放心嘗試一下的。