『壹』 在家用牛奶做美食
用牛奶做的簡單美食 如何用牛奶做的簡單美食
1、牛奶燉蛋食物：生雞蛋2個、牛乳250克、糖2勺子、芒果1個、大櫻桃5顆。
2、准備好需要的食物。要不是夜宵，只是大白天服用，那能夠配搭的就許多了，菠蘿蜜塊、荔枝肉、純蜂蜜、一小把堅果等，拌入牛奶燉蛋中，都美味的很。
3、用電動打蛋器充足攪拌生雞蛋。
4、添加2勺子糖，能夠靜放等一會待白砂糖溶化，還可以再次用電動打蛋器拌和。
5、牛乳倒進到雞蛋液中，略微拌和，等2分鍾，待二種液體充足結合。二次篩粉，最終獲得光潔細致的雞蛋牛奶液。
6、放進炒鍋中，涼水蒸15分鍾。
『貳』 用牛奶做的甜品，你吃過哪些
用蛋糕粉，牛奶，雞蛋，直接弄成糊糊，然後採用烤箱烤，這種方法的好處是不用費很多時間，直接按比例配置就好；缺點是如果沒有烤箱的話，這個方法就不適合了。另外蛋糕粉超市有賣，你可以考慮做一個甜品的雙皮奶，牛奶加雞蛋就OK了。是不是超級的簡單呢？下午呢吃一個美美的下午茶，可以從這里開始哦！現在是春季，在南方是個回南天，濕氣比較重。
『叄』 純牛奶可以做什麼簡單的美食
純牛奶做成簡單的美食有很多種，下面我來分享幾種簡單做法。
1.牛奶QQ糖果凍
准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鍾，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。
注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。
雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
『肆』 牛奶甜品做法 懶人
需要的食材和用量：450g純牛奶、100g淡奶油、70g澱粉、60g白糖、椰蓉
做法和步驟：
1、碗中倒入150g的純牛奶，70g的玉米澱粉，用筷子攪拌均勻，一直攪拌成細膩、沒有麵疙瘩的麵糊備用；
2、取鍋預熱，往鍋中倒入300g純牛奶、60g白糖，一邊小火慢慢加熱，一邊用勺子不停攪拌，將白糖攪拌至完全融化在牛奶中 。
3、等白糖融化之後，加入淡奶油100g，然後小火轉中火煮，期間同樣不停用勺子攪拌，等煮至鍋中牛奶開始沸騰冒大泡的時候，加入第1步准備好的麵糊，繼續加熱攪拌至非常粘稠的狀態，即可關火。
4、准備一個平底容器，提前在底部均勻地撒上一層椰蓉，然後將煮好的牛奶糊倒入容器中，用鍋鏟將表面整理平整，稍微放涼之後蓋上蓋子或者保鮮膜，放進冰箱中冷藏起來，等定型之後取出，撒上一層椰蓉，切塊之後即可食用。
牛奶便宜有營養，但是也別老是直接喝了，簡單加工兩步，就能做成美味小甜品，奶香味兒十足，軟嫩柔滑Q按彈，入口清涼細膩，零添加更健康，老少皆宜。關鍵是方法簡單易上手，還不用烤箱，人人在家都能做。
『伍』 牛奶做什麼簡單又好吃甜品
薑汁撞奶
我們准備的材料有生薑、牛奶。
首先我們要把生薑洗干凈去掉皮，用榨汁機把它榨出汁來備用，把牛奶加熱，加上糖，根據自己喜歡的甜度適當的加，糖融化後熄火，把加熱過的牛奶冷卻到70度到80度左右，我們不能把薑汁直接倒入牛奶裡面，必須是牛奶倒入薑汁中，其實不能說是倒入，應該是沖入薑汁裡面，要一氣呵成，最好沖的時候有力度一些，所謂姜撞奶就是這樣，牛奶倒入薑汁後，安靜的等待牛奶凝結，如果薑汁好的話，五分鍾內就可以凝結，靜靜等待5到15分鍾，美味的薑汁撞奶就好了。
牛奶西米撈
准備材料有西米、牛奶、水果、白糖。
我們把西米用開水泡透煮熟，把水果切成粒狀，在鍋中倒入牛奶，加入白砂糖、西米、水果粒一起煮開，如果你不喜歡喝熱的，可以直接把水果、西米倒入牛奶中。
『陸』 牛奶可以做什麼簡單又方便的美食
炸牛奶糕：
主料：牛奶500g、澱粉100g、糖70g。
調料：食鹽4g、味精適量、麵粉100g、調和油10g、泡打粉1小勺。
1、將牛奶，淡奶油，糖，澱粉混合均勻無顆粒，開中火。
『柒』 牛奶簡單易做的美食
牛奶是人們非常喜歡的強壯人體的營養品，我們知道，牛奶是非常補鈣的食品，不論是對老人，成年人，還是小孩來說，牛奶都是非常理想的進補營養品。那麼，對於牛奶，除了直接飲用以外，還有什麼更新奇更「牛」的吃法呢？平時愛喝牛奶的你，這4種牛奶美食可以自己動手做一做！
3、把煮好的牛奶倒到一邊備用的木瓜碗里，等牛奶微微變涼的時候在放到冰箱里冰一個多小時後看到木瓜碗里的牛奶凝固好之後就可以取出。
『捌』 純牛奶可以做什麼簡單的美食
純牛奶可以做的美食有很多，例如炸鮮奶、牛奶布丁、牛奶木瓜凍、紅豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等。下面介紹一款簡單好吃的炸鮮奶做法：
1、取一盒純牛奶倒入碗中。
『玖』 甜牛奶的做法步驟圖，甜牛奶怎麼做好吃
用料
糖
牛奶
鍋子（隨便什麼鍋子都行，不要特意買奶鍋）
甜牛奶的做法
把牛奶導入鍋子里
加糖，大概每250ml，一勺半糖可以根據自己的喜好適當添減
攪拌均勻再開鍋加熱，不然很容易糊糖
加熱時沒有特別要控制火候，但是一定要一直攪拌，最好用鍋鏟不要用筷子或勺子，鍋鏟攪拌的更均勻
一直攪拌，可以嘗嘗溫度是否達到你需要的溫度，如果要特別熱的牛奶，也不要等牛奶煮開，看到有小氣泡煮開就夠了。再過就會糊底，那樣煮出來的牛奶會有一股焦糊味
小提示：牛奶在鍋里一定要不停的攪拌！！！
『拾』 用到牛奶做的甜品，你都知道哪些
可以做麻辣燙，因為這也是我們去麻辣燙店裡吃的最多的，首先熱鍋放油，放入自己喜歡吃的配料，蔥姜蒜，進行翻炒，接著放入火鍋底料，化開，加適量的水，水開加入重要的食材，哈哈，就是我們的牛奶啦！放到冰箱冷藏兩小時凝成固體，取出，切成小長條，打一個雞蛋在碗里，牛奶條粘上一層澱粉，再裹一層蛋液，最後裹上麵包糠，鍋中放油燒至六七成熱，放入裹好麵包糠的牛奶條炸至金黃撈出
奶香布丁，碗中打入兩個雞蛋，加入十克白砂糖，再加入一百八十克純牛奶攪拌均勻，加入十克低筋麵粉再次攪拌均勻，過篩會更細膩的、烤箱二網路上下火烤二十分鍾即可食用。真的是甜嫩好吃極了你可以試試哦有酸奶機或者發酵箱可以做自釀酸奶。有吉利丁片（粉）可以做牛奶小方。有澱粉麵包糠，還可以做炸鮮奶。