⑴ 感覺小時候吃什麼都好吃，長大就沒有以前的味道了，這是為什麼
歸根結底，是生活水平的提高和年齡閱歷的增長。小時候，最喜歡的節日就是過年，因為只有在過年時，才能吃上白面饃，吃上幾塊肉，啃上一個雞腿，放上幾個鞭炮。
小時候，由於家庭物質的貧窮，肉是不多見，條件好的家庭，一個月能吃一次肉，條件不好的家庭，一年吃一次肉，並且不會讓你吃過癮的。對於正是貪吃的年齡，能吃上一口肉是最大的奢侈，所以，不管看到什麼吃的，都會感覺是山珍海味。
長大了，生活條件也好起來了，肉幾乎天天都有，隔三差五還會有大餐等著你。對於吃上，因平時肚裡都肥的流油，便沒了往日的吸引力，看到什麼都感覺沒有胃口，不想吃。
⑵ 為什麼感覺現在有些水果吃起來沒有小時候吃的好吃
這是因為現在的水果被人工強行改變了，再加上小時候的口味也與現在不同。
⑶ 食物選擇多樣性了，為什麼卻感覺沒有了小時候的味道
感覺現在的菜沒有過去的味道，不是某個人有這種感覺，而是都有這種感覺。菜還是那個菜，品種還是那個品種，只是種植方法有所改變，種植出來的蔬菜與若干年前的味道有所不同是有原因的。勞動生產率低，經濟效益低，社員生活水平低。物資極度匱乏。自然什麼都好吃。現在生活水平提高了，人民生活得到了極大改善，變著花樣吃，好東西都吃膩了。菜自然就沒有小時候那樣的味道了。
不是動物的排泄物做的肥料不夠營養，或者打了激素葯加速生長，不按正常生長的蔬菜口感肯定差好多。還有就是溫室大棚不按時節氣候種植，反季節蔬菜口感都不好吃。現在都是大棚種植，不像以前，都是家裡農家肥種的，都是原汁原味的，現在的菜很多都是縮短的生長周期，並且很多生長素使用過量。
⑷ 沒有小時候的味道了，變的真的是味道嗎
今天分享蔡壘磊老師的新書《認知突圍》。記憶其他事物也是一樣，為了給予索引提取以便利性，我們便會在潛意識里將記憶修修剪剪，去掉難以歸類的部分，補上無關緊要的缺失，使之更便於我們日後調用，但此時的記憶顯然不是客觀事實的反映了。我們的生活在不斷繼續，各種片段和情感作為雜質一直不停地在記憶庫中遊走和穿插，相信每更新一次，我們都將擁有新的記憶和新的故事。
這沒有什麼神奇的，因為我們是自己記憶的剪輯師，我們的使命就是創造一個"虛假但我們更願意看到的所謂現實」。
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⑸ 為啥現在很多水果都沒有小時候吃的水果好吃了
現如今，大家不難發現最近幾年我們所吃到的水果蔬菜，如西紅柿或蘋果好像都沒有我們小時候好吃了，沒有以前那個味兒了，這是為什麼呢？今天我們就來分析一下具體的原因。
第六，育種家在培育新品種時，為了蔬菜水果的一些賣相，往往會忽略口味的重要性。這樣選擇出來的蔬菜水果自然而然口味會差。
編者記：可見，雖然以前我們不常吃的水果現在隨便都能買到，但是就是沒有小時候自己家種的那麼有味道，在說近幾年身邊的人身體越來越差，得病的越來越多。病從口入，使我們食品安全出了隱患。
⑹ 為什麼現在的東西沒有小時候好吃
在小時候，很多東西並不能隨意吃到。不管是經濟條件，還是長輩的「約束」，吃東西不能「隨心所欲，想吃就吃」。這種情況下，越難得到的東西反而越發珍貴。正所謂「物以稀為貴」，不能常吃到自己喜歡的東西，就會覺得那種味道特別的「珍貴」。比如：糖果。現在咱們是當家長的人了，為了孩子健康，咱們也不會經常給孩子吃糖果吧！也許你吃過一種非常「普通」的糖果，結果「它」在小孩子眼裡，可是美食，非常好吃。這就是差別。
⑺ 我們現在吃的飯菜，為何卻沒有小時候香了
伴隨著經濟的發達，人們的物質生活越來越高，但是在面對種類繁多的食物的時候，不知道你有沒有像我一樣覺得它們的味道沒有記憶中那麼的香甜可口了。
對於肉而言，為何覺得味道不好是因為現在的肉都是飼料堆積起來的，我個人覺得這樣的肉是沒有靈魂的。牛奶也亦是如此。
⑻ 為什麼總感覺現在的東西沒有小時候的味道
因為很多東西都是打著小時候的味道，這個旗幟，但是他的材料、生產廠家什麼的，其實完全已經不是小時候的那些材料了，現在很多東西都添加了防腐劑，所以吃起來沒有小時候的味道。
⑼ 為什麼感覺現在的菜沒有小時候那種味道了
感覺現在的菜沒有過去的味道，不是某個人有這種感覺，而是都有這種感覺。菜還是那個菜，品種還是那個品種，只是種植方法有所改變，種植出來的蔬菜與若干年前的味道有所不同是有原因的。
要想回到記憶中的口味，就要在平時的生活中減少油脂的攝入量，真不行就餓上三天再去品嘗菜餚，十有八九能體會到以前的菜味。
⑽ 為什麼現在吃小時候吃的零食沒有小時候的好吃了
同樣的食物拿到現在吃，因為現在生活水平提高，類似好吃的食物有很多，味道對比的結果是也不過如此。此外，過去美好記憶一旦形成（比如特別好吃的味道），就很難在現在的生活中感受到，這樣一來，吃一次肉所帶來的滿足感，會讓你回味好長一段時間。而現在，如果你想吃，可以達到天天吃，頓頓吃，隨時吃！這樣，吃一次肉對你的滿足感，和你小時候的印象差之千里。
在現實中很難找到可以真正替代那種感覺的實物，而且我們總是會下意識地將記憶完美化。也就是說，實際小時候吃到的味道與現在沒什麼太大的差別，只不過是處於當時的自己覺得那種食物是人間美味，還有很重要的因素，原材料的變化，生產技術的革新。無論從技術方法上，還是原材料的生長環境（包括土地，空氣等），都有著翻天覆地的變化。