A. 蓮藕和雞蛋一起炒可以吃嗎
可以。以下介紹蓮藕炒雞蛋的做法
主料：藕200g、胡蘿卜30g、雞蛋2枚
輔料：油適量、鹽適量
一、藕切片、過水，撈出
B. 蒸蓮藕雞蛋肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
藕 （可以換成馬蹄）
豬肉
雞蛋
白玉菇（香菇）
鹽，生抽，蚝油，生粉，薑末，即食燕麥片
蒸蓮藕雞蛋肉餅的做法
一小段蓮藕洗凈切成小碎末（如圖）
白玉菇切除下半部保留帶菌蓋的上半端，切除的部分我也切碎了一會兒一起拌到肉餡里！（如用香菇就直接切成小碎粒）
蒸鍋做水，水開後放入鍋中，大火蒸15~20分鍾即可！我比較偷懶，就是中午電飯煲下米煮飯時拿個小蒸架放在鍋中一起蒸的，飯和菜就一鍵搞定啦😄
C. 藕泥蒸蛋的做法，藕泥蒸蛋怎麼做好吃，藕泥蒸蛋
主料
蓮藕
150g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
步驟
1.蓮藕去皮，洗凈
2.磨成泥
3.把雞蛋打在藕泥上，加鹽和油攪好
4.鍋內放水，把藕泥放在鍋里蒸15分鍾
5.出鍋撒上蔥花就可以啦
小貼士
雞蛋和藕泥攪的時候一定要攪到泡起來，這樣蒸出來的藕泥口感才更好
D. 蓮藕和雞蛋怎麼做好吃
蓮藕切切片兒把雞蛋打到碗里用筷子腳一下鍋燒油把雞蛋道理翻炒翻蓋兒姐接受倉儲油燒開，把蓮藕蝦米炒用蔥，蒜抱過在家的花椒面，料酒生抽，加點小少，加點生抽，加點鹽開始翻炒雞蛋放里繼續吵吵，差不多了出國。
E. 蓮藕雞蛋餃子的家常做法怎麼做好吃
蓮藕雞蛋餃子的做法
1、准備食材：蓮藕，大蔥，雞蛋
2、和面，醒發二十分鍾
3、雞蛋在油鍋里炒散備用
4、將藕去皮擦絲，和大蔥和在一起在案板上切碎
5、把雞蛋和藕餡放到一起，加入油，鹽，十三香攪拌均勻（調味料可根據個人口味調整）
6、把面團搓揉成細條，切成小劑子並擀成面片
7、包餃子
F. 雞蛋可以和藕炒嗎
一般情況下，蓮藕和雞蛋是可以一起吃的。蓮藕和雞蛋之間的成分不會發生不良反應，也不會產生有害物質，一起吃不會引起身體不適。
蓮藕中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉、膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質元素；雞蛋含有的優質蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養元素，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用。
G. 蓮藕燉雞蛋怎麼做呀
鮮藕雞蛋羹的做法
鮮藕雞蛋羹的製作材料：
主料：雞蛋100克,蓮藕500克
調料：鹽3克
鮮藕雞蛋羹的做法：
1. 將鮮藕洗凈，颳去皮，切碎成小絲；
2. 用潔凈紗布絞取汁液(也可用榨汁機榨汁)；
3. 雞蛋調散，加入藕汁繼續攪勻；
4. 放入食鹽調勻；
5. 將雞蛋、藕汁用武火蒸二十至三十分鍾即成。
健康提示
1. 健脾，開胃，益血，生肌；
2. 適用於煩悶、虛熱口渴、鼻血不止、瘀血不散、產後血虛等症；
3. 胃寒胃痛嘔酸水，喜熱飲者忌用
H. 蓮藕花炒雞蛋的做法
步驟：
1.食材：雞蛋、蓮藕（已清洗切片）
2.將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
5.隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的蓮藕翻炒一下。
6.接著，加適量的清水。
7.翻炒翻炒至蓮藕斷生。
8.然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
9.最後，加適量的郫縣豆瓣醬。
10.加適量的生抽。
11.加適量的香醋。
12.加適量的白糖。
13.調味炒勻，即成。
14.出鍋裝盤。
I. 雞蛋蓮藕餅家常做法，正宗雞蛋蓮藕餅怎麼做
食材
藕200g
雞蛋適量
大蔥適量
麵粉適量
香腸適量
鹽適量
白鬍椒粉適量
雞精適量
步驟
1
蓮藕切丁（切丁有嚼感，咔吱脆，切絲脆感就不強了），用熱水焯，涼水沖（這樣的目的是使蓮藕更加清脆）。
2
大蔥切丁，胡蘿卜切丁。
3
將胡蘿卜大蔥丁倒入蓮藕丁中，將雞蛋打入。
4
倒入麵粉，攪拌均勻，要是太干，可以加入適當的水份。
5
香腸（蒸熟的）切丁或者條。將鹽、白鬍椒粉、雞精加入其中，攪拌均勻。
6
平底鍋燒熱，倒入少許油，將麵糊舀入鍋內，可以用圓形煎蛋器取形，也可以自由發揮。
7
兩面煎至金黃色即可出鍋。
小貼士
1、蓮藕切丁。如果切絲，蓮藕的脆度會降低很多，喜歡吃嘎吱脆的，一定記得，切丁。 2、蓮藕一定要浸過溫熱水，或者是用熱水焯，涼水沖。這個和清炒蓮藕的目的是一樣的，增加脆度。 3、麵粉的加入不要苛求，多少都沒關系，多了可以加入適量的清水，調勻即可。因為菜很多，所以記住，不要調的太稀，太稀了裹不住菜，菜容易散落。 4、平底鍋內放油，但是千萬別多了，油刷底即可。春節期間飲食普遍油水大，稍微清淡比較可口。