『壹』 蝦仁海鮮粥的好吃做法
海鮮蝦粥
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大功告成，
『貳』 如何做海鮮粥
海鮮粥
簡介寒冷的天氣，來碗燒燙燙的海鮮粥，應該沒人能拒絕吧，豐富海鮮料帶來的好湯頭呼嚕呼嚕下肚，真是暖口暖胃暖手心～～
材料
白飯 3~4碗,豬肉絲 150g,海鮮料（蝦子、蚵、蛤蠣） 適量,真空包裝熟綠竹筍 適量,鹽、胡椒粉 適量,沙茶醬 適量,蒜頭 2~3顆
做法
1、綠竹筍先切細條。海鮮料洗凈。
2、熱鍋加適量的油，先爆香蒜頭後加入肉絲拌炒至上色
3、加入適量的水於沸騰後，加入綠竹筍與白飯並再次沸騰時加入海鮮料，水滾時加入適量的鹽、胡椒粉及沙茶醬調味即可享用
男人壯陽補腎喝這些粥
(1) 海參粥海參粥：水發海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
(2) 枸杞豬腰粥枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，適用於腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
(3) 蓯蓉羊腰粥蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。
(4) 鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥後，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用於腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
(5) 杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，切為腰花，用杜仲葯液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
(6) 炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
『叄』 海鮮粥怎麼弄
海鮮粥的主要食材就是海鮮和大米，其中兩者都有非常營養的效果。對於大病初癒的人有不錯的滋補效果。下面就來具體介紹一下海鮮粥的做法。
做法一
食材准備
主料：稻米(200克)青魚(150克)蝦仁(150克)魷魚(鮮)(100克)海參（水浸）(100克)
輔料：大蔥(10克)姜(10克)
調料：鹽(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
製作步驟
1.把米用清水淘洗干凈，用少量的油拌勻；青魚處理干凈；蔥、姜洗凈，蔥切蔥花，姜切絲。
2.海鮮（魚肉、蝦肉、魷魚、水發海參）切小件清洗干凈，放入開水中氽燙，再用冷水沖涼，和鹽。克，糖5克，胡椒粉3克拌勻略腌。
3.鍋中倒入10杯水燒開，放入米粒煮開，再改用小火煮半小時左右。
4.最後，放入所有的材料同煮至熟，加入鹽5克、胡椒粉2克，再撒入姜絲和蔥花就可以了。
『肆』 如何煮海鮮粥才好吃
想自己做海鮮粥其實很簡單的，先把米泡用油、鹽淹制十五分鍾（這樣煲出來的粥就會很有米漿味而且可以省些煤氣或電煲起來時間就沒那麼久了）淹制好的米放入鍋內煲開後，把洗凈弄好的海鮮放入粥里再煲上二十分鍾，鮮美有海鮮粥就可出爐了。
這樣可以撒上些香菜和蔥花吃起來就更香了。
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嘻嘻不知道我自己做海鮮粥的經驗是否有幫助到你呢～。
『伍』 煮海鮮粥放什麼海鮮比較搭呢
自己一個人吃飯的時候，煮的最多的就是面或者粥，用最少的時間吃飽，對我而言才是最重要的。不知道大家喜不喜歡吃海鮮，今天教大家做簡單又好吃的海鮮粥，這是我自己日常最喜歡的一款粥，自己做可以加入超級豐富的材料，真的是鮮到不行，一個人可以吃到好幾樣海鮮又不浪費。下面就不說閑話了，直接將菜譜分享給大夥，喜歡喝粥的朋友們可以嘗試著一起做哦。
【小貼士】
1、煮粥的比例大概在米：水=1:8左右，但是明火煮粥我一般會稍微多放一點，防止燒糊，煮的時候要不斷看看鍋里的情況。
2、第三步的煮粥法一定要試試！煮出來的粥口感真的是不要太好！另外自己喜歡的其他食材也可以煮進去喔。
『陸』 海鮮粥怎麼煮才能和店裡的一樣好吃
應該多加一些水，並且要煮的黏糊一點。最好用高壓鍋煮。蝦一定要是熟的才好吃。
『柒』 海鮮粥怎麼做
粥是家家戶戶都會做的一道簡單主食，香香糯糯的白粥，隨便搭配點小菜，那就是簡單爽口的一餐了。海鮮粥，也就是把各種海鮮加到粥里一起煮，這樣煮出來的粥，它的味道就立馬升華，海鮮的鮮味融入到每一粒米中，滑入舌尖的每一口，都透著濃烈的鮮美。海鮮粥在廣東一帶最為多見，精通煲湯、煲粥的廣東人，以食不厭精膾不厭細為原則，煮一鍋海鮮粥，那也要講究，煮粥火候、放海鮮的時機、添加的作料，這些細節都要注重。下面我就來分享一道美味地道的海鮮粥做法，保准鮮掉眉毛噢！
『捌』 海鮮粥怎麼做好吃
海鮮粥需要用到生薑水，可以去除蟹的寒氣。梭子蟹搭配姜水熬得粥來吃，不會對脾胃造成過多負擔。熬粥的時候要注意火候。海鮮粥就是以海鮮味主要原材料的美食，既有海鮮的鮮味，又有粥的營養，是一道老少適宜的美味佳餚
『玖』 海鮮粥怎麼熬制，才能鮮香粘稠，沒有腥味
無需廚藝，食材鮮活就已成功過半。
然後就是得把海鮮的精華全部熬進白粥里。
簡單，先將海鮮焯燙至熟，然後把煮海鮮的湯，過濾掉雜質後再用來煮粥。
這樣就會讓鮮美滋味徹底融入大米粥，濃郁綿柔又鮮香四溢，海鮮粥的最高境界不過如此。
據說鮮掉眉毛就是用來形容海鮮粥的，美味的讓人覺得世上再無可以與之比擬的。
製作過程：螃蟹清洗干凈，大米放入碗中，洗凈把大米放入高壓鍋內，加入花生油和1000毫升水，大火燒開，加蓋轉小火煮20分鍾，再燜10分鍾，至高壓鍋內無壓力時開蓋。把海蟹的腿全部掰掉，臍部掰掉不用，把蟹殼打開去掉蟹鰓和內臟，把蟹切成四塊，蟹鉗用刀拍幾下，把處理好的蟹和生薑放入煮好的粥內，加入鹽，小火煮五分鍾，加胡椒粉，香油雞粉調勻即可。螃蟹一定要吃新鮮的，變質的螃蟹食用以後會引起中毒。鍋中放入螃蟹以後煮的時間不宜過長，否則口感會變差，生薑一定要加，因為螃蟹是寒涼之物，生薑是熱性的，可去蟹的寒性。煮粥的時候在鍋中加點植物油會更加香濃。