① 慢性腎炎可以吃什麼
慢性腎炎患者在浮腫尿少或飲食不佳的時候，應該吃清淡而且容易消化的低鹽或無鹽飲食。隨著病情的好轉，尿量增加，浮腫消退以後，為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質，可以逐漸過渡為優質高蛋白飲食。如果伴有貧血，可以選用含鐵豐富的食物，比如動物血、動物肝臟、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。建議：第一個是多吃清淡而有利尿作用的食物。有利尿消腫作用的食物有鯉魚、鯽魚、牛奶、羊奶、西瓜、冬瓜、綠豆、赤小豆等等。西瓜皮煮水利尿效果是比較好的。第二個飲食推薦就是多吃含豐富維生素的食物。新鮮的蔬菜和水果是鹼性的食物，既能夠供給多種維生素，又能夠促進腎臟的功能恢復。第三個建議是不能夠吃高鹽食物。慢性腎炎的水腫和血容量鈉鹽的關系是極為密切的，所以必須要限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量，控制在最好是4g以下，這樣可以防止水腫加重和血容量增加發生意外。另外一個要限制植物蛋白質，蛋白質攝入量應該根據腎功能的情況來定。植物蛋白當中含有大量的嘌呤鹼，嘌呤鹼能夠加重腎臟的中間代謝，所以不適宜用豆類以及豆製品作為營養補充。
② 得了腎炎應該吃什麼好
腎炎是日常一種比較常見的腎臟病，對患者帶來一定的傷害，除了正規的治療之外，還應該注意患者的飲食，合理的科學的飲食對疾病的治療及康復有一定的作用，
腎炎不能吃什麼?
腎炎患者必須要注意飲食，在日常生活中很多不該吃的食物千萬別吃，不然後果很嚴重，例如酒、茶、咖啡等這些是千萬不能喝的，另外還有一些調味品比較辣的一些都是不可以吃的奧，像蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等。
各種香料及含揮發油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹萊、小紅蘿卜等。另外，像菠菜、竹筍、莧萊等，以及豆和豆製品、動物內臟和濃雞湯、肉湯等也是腎炎患者需要忌口的，同時，腎炎患者還不能吃油炸食物。
1、高鹽分飲食
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
2、高脂食物
腎炎病人一般都會有高血壓和貧血症狀，如果有大量的動物脂肪存在的話對高血壓、貧血是有很大的不好的影響的，主要就是因為動物脂肪可以加重動脈硬化和抑製造血功能，所以有腎炎的患者一定要慎重食用。
但腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
3、含嘌呤高及含氮高的食物
為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。
③ 腎炎吃什麼好
1.低鈉飲食，鈉的攝入應低於3克/天,水腫嚴重者則應低於2克/天，如薏苡仁,大米,麵粉,西葫蘆,茄子,黃瓜;
2.多吃含鈣高的食物如小蝦米;
3.多吃綠葉蔬菜及土豆,胡蘿卜,萵苣等，可給予新鮮蔬菜,水果,仙人掌,堅果,牛肉等;進食富含維生素a、b族及c的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏。
可吃：冬瓜.西瓜.南瓜.白瓜.黃瓜.筍瓜.絲瓜.苦瓜.葫蘆瓜.胡蘿卜.山葯.大白菜.小白菜.空心菜.竹葉菜.包菜.海帶.西紅柿.蒜蔥姜.草莓.獼猴桃.茄子.葡萄.魚.蛋清.牛奶.瘦肉.蜂蜜.核桃仁.梨.赤豆.芹菜.洋蔥.花菜.萵苣.(高尿酸者應控制高嘌呤食物攝入量，並適當飲水)。
④ 腎炎要吃什麼最好效果
腎炎患者吃什麼好？
1、南瓜。
南瓜含有豐富的維生素，能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變，可增強肝腎細胞的再生功能。南瓜性甘溫，能補中益氣，消炎止痛，對於小便赤澀不利的患者，可煎南瓜根湯飲用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜雖有葯效，也需少食，以免腹脹。
2、西葫蘆。
又稱瓢瓜，屬甘寒，入肺、胃、腎經。可利水清熱，止渴除煩，對於治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克，加水400毫升煎煮至剩餘150毫升湯水，去渣服用，每日一劑，可治療腎炎水腫和小便不利。
3、白蘿卜。
蘿卜是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿卜富含維生素C，鈣、磷、鐵等礦物質，還有粗纖維、木質素、氫化黏液素、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質，對人體健康十分有益。蘿卜日常可熟吃、生吃，也可搭配做燉菜，不但可刺激食慾，還能輔助治療部分病症，例如消積滯、化痰熱，解毒、利尿、止渴和順氣等作用。
對於腎炎患者，可選蘿卜1斤、玉米須2兩，加水共煮，再放入白毛茶葉2兩，取湯飲用，可治水腫、小便不利和腹脹。
4、冬瓜。
冬瓜是百姓常吃的一種蔬菜，尤其是夏秋兩季非常理想，冬瓜富含維生素C，每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克，像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜，對於需要低鹽飲食的患者大為適用，如高血壓、腎臟病、浮腫症狀的患者均可。
另外，冬瓜皮葯用價值比冬瓜肉更有葯效，利水消腫作用更強。冬瓜甘淡，入肺、大小腸、膀胱經，利水消腫、清熱解毒，還可消痰。取冬瓜皮煮水作茶飲，治腎炎所致的水腫；取冬瓜連皮切塊，大火煮沸小火慢燉半小時，喝水吃冬瓜肉；以冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米須12克，紅豆10克，以水煎煮，每日分三次飲用，可治療腎炎所致的小便不利和全身浮腫。
慢性腎炎的食物選擇
1）要給予充足的維生素，尤其要補充維生素C，因為長期慢性腎炎的患者可有貧血，補充維生素C能增加鐵的吸收，所以應食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心裡美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。
2）食慾差者可補充維生素C制劑；同時應多補充維生素B和葉酸豐富的食物，如動物的內臟，綠葉蔬菜等食品，有助於糾正貧血。高血鉀時要忌食含鉀高的食物，要慎重選用蔬菜和水果。慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。
3） 食譜舉例 早餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖10克），麵包或饅頭（麵粉50克），煮雞蛋（雞蛋50克）。 午餐：包子（肉50克、白菜200克、麵粉100克），湯1碗（雞蛋25克、黃瓜50克、西紅柿50克）。 加餐：桃子100克。 晚餐：米飯（大米100克），燒茄子（瘦肉50克，燒茄子200克），炒小白菜（小白菜100克）。 全日用烹調油30克，鹽小於3克。 以上食譜含熱能1763 7千卡（740千焦耳）。
慢性腎炎食療方
（1）桂圓粥：桂圓60克，粳米100克，紅糖少許。①黃芪切成薄片，粳米淘洗干凈。②黃芪放入鍋內，加清水適量，用中火煮沸後，去渣取葯汁。③粳米放鍋內，加葯汁，清水適量，用武火燒混後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚各1次，適用於老年浮腫、慢性腎炎，體質虛弱者、但舌質紅者忌服。
（2）生薑大棗粥：鮮生薑12克，大棗6枚，粳米90克。生薑洗凈後切碎，用大棗、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。選用於輕度浮種，面色萎黃者。
（3）黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入鍋內煎湯，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，連服15天。適用於精神萎糜者。
（4）雙皮湯：葫蘆殼50克，冬瓜皮30克，紅棗5枚。把上述各味葯共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1劑，服至浮腫消退為止，適用於浮腫者。
（5）山葯粥：干山葯60克或鮮山葯120克，粳米60克。山葯洗凈切成片，與粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜溫補脾腎，通陽利水為主。
（6）冬瓜砂仁湯：冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同燉成湯。隔日1劑，連服20天，以利尿為主。
（7）龜板飲：山葯30克，龜板30克。先將龜板煎2小時，然後加入山葯，黃花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，連服1周。適用於尿少，腰以下浮腫者。
（8）鯽魚粥：鯽魚2條，粳米60克，鮮蘆根6克。凈魚去除內臟洗凈，與燈芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，連服20天，宜溫補脾腎、通陽利水。
（9）芡實粥：芡實30克，糯米30克，白果10枚。先凈白果去殼去芯，將白果與芡實、糯米共同煮成粥。每日1次，10天為一療程，宜平肝潛陽，以固腎為主。
（10）柿葉糖：鮮柿葉1000克。將鮮柿葉洗凈切碎，加水濃煎，去渣取汁，小火濃縮至粘稠。加白糖吸干葯汁，曬干壓碎，裝瓶配用。每日3次，每次沖服15克，適用於輕度浮腫，腰酸腿軟，入睡盜汗者
腎炎患者6大飲食禁忌
1、限制液體量。
慢性腎炎患者有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升，其中包括飲料及菜餚中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當放寬。
2、忌用強烈調味品。
強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。
3、限制植物蛋白質。
蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。
4、慢性腎炎不能或少吃高脂食物。
慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑製造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
5、限制含嘌呤高及含氮高的食物。
為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。
6、慢性腎炎不能吃高鹽分飲食。
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水，腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫症狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
⑤ 腎炎吃什麼東西好
可以少量吃點瘦肉，雞脯。一天一個雞蛋，一天200ML牛奶也是很好的--都是 優質蛋白，容易吸收，不會增加腎臟負擔---有蛋白尿的人，不建議用黑豆補腎，劑量掌握不好的話，會加重病情
甲魚鰻魚肥肉是不可以吃的。蛋白太高。淡水魚燒湯也很好---一周可以吃一次鯽魚湯。一周2次山葯炒肉片。山葯是補腎健脾的。不要吃川菜，盡量不要吃飯局，飯局都是大油大鹽，鮮得厲害對腎臟也不好。家裡做菜葷菜不要放味精雞精，素菜可以不放味精的盡量不要放--
薺菜雞蛋湯，芹菜炒肉絲，野菜湯，蓮藕，荸薺都是清熱的食物，對治療血尿，通大便也有好處。可以吃點紅薯，山芋，粗狼促進腸道蠕動，對排出體內廢物，減少腎臟負擔有用的--
可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米須泡水，可以利尿降壓。素菜不要吃隔夜的，新鮮的綠葉菜很好---
菜可以稍微淡一些，普通鹽少放就可以了，對鹽的種類沒有講究。假如夏天出汗多，鹽可以多方一些。天冷不出汗，鹽就少放一些，也不需要可別精確的控制。
不建議吃內臟，嘌呤高。
⑥ 腎炎吃什麼食物有好處
養生之道網導讀：腎炎吃什麼食物好？高鹽、高脂、高蛋白質、高鉀食物是腎炎患者飲食要避開的，那麼腎炎吃什麼食物好呢？清淡而有利尿作用的食物是最佳選擇。下面小編為您介紹腎炎的食療方。
腎炎吃什麼食物好？
慢性腎炎患者在浮腫、尿少或飲食不佳時，應吃清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食。隨著病情的好轉，尿量增加、浮腫消退後，為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質，可以逐漸過渡為優質高蛋白飲食。如伴有貧血，可選用含鐵豐富的食物，如動物血、動物肝臟、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。
1、多食清淡而有利尿作用的食物，有利尿消腫作用的食物有鯉魚、鯽魚、羊奶、西瓜、冬瓜、綠豆、赤小豆等。西瓜皮煮水，利尿效果較好。
2、多食含豐富維生素的食物，新鮮蔬菜和水果是鹼性食物，既能供給多種維生素，又能促進腎臟功能恢復。
3、不能吃高鹽分飲食，慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
4、不能或少吃高脂食物，慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑製造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。
5、忌用強烈調味品，強烈調味品對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。
6、限制植物蛋白質，蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。
7、限制鉀的攝入量，腎炎患者在治療期間，要避免食用含鉀高的食物，如：鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。
腎炎的食療方
1、海金砂薏仁粥。海金砂15克，薏仁90克，白糖適量。將海金砂加水適量，煎取汁一碗，加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內，煮粥三碗，再與葯計一碗混合均勻，加白糖適量。可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。
2、青小豆粥。青小豆500克，通草30克，小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後，加入淘凈的青小豆和小麥中煮粥，至豆、麥皆熟時停火。每日2-3次，可作主食服用，健脾養胃、去熱利濕，可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合徵引起的水腫腰痛等。
3、車前綠豆湯。車前子30克，綠豆60克。將綠豆淘凈，車前子用紗布袋裝好，置入鍋內加水適量煮湯。飲湯食豆，一日內食完。能清熱解毒、利尿通淋，用於慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。
4、鴨肉大蒜湯。野鴨一隻，大蒜50克。野鴨去毛及內臟，洗凈；大蒜去皮放入鴨腹內。一並入砂鍋中煮熟。加少許鹽調味。食肉飲湯，大補虛勞，可消水腫。適用於慢性腎炎水腫。
5、梨汁飲。雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗凈切薄片，用涼開水浸泡即可。可以清熱止渴，生津潤燥，用於慢性腎炎的食療。
6、冬瓜赤豆粥。冬瓜500克，赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。