① 既簡單、又好吃的菜有哪些這些菜該怎麼做
簡單簡單的一桌粗茶淡飯，但在家經常吃的味道也是一種小幸福。今天四口人都在家，孩子們不吵架，有需要學習的，有需要玩得，每天都能這樣做就好了。作為第二個孩子的媽媽，多麼容易滿足啊！孩子們不吵鬧，努力學習就行了！
小貼士：
主食要每天吃大米中添加雜糧更有特色。加上三色藜麥和黑米，飯的顏色更深更好吃。這就是我們周末一家的午餐。這種搭配有肉食，全家人都覺得不錯，沒有剩下的食物，吃得很開心。生活需要儀式感。我們的生活很簡單，但生活的每一天都可以認真對待，就從一天三餐開始吧。
② 想做頓飯給爸爸媽媽，有沒有什麼簡單又好吃的菜介紹呢
可樂雞翅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋抱豆腐都是既簡單又好吃的菜。很多新手小白都想給父母做一頓美食，但又不知該從何下手，其實有很多既簡單又好吃的美食，一頓飯一個小時就足夠搞定，父母看到後也一定會眼前一亮的。
三、雞蛋抱豆腐
鍋中倒油，油熱後把內酯豆腐放入鍋內煎兩分鍾，可以趁機用鍋鏟或者刀子把豆腐鏟成小塊，切記不要隨便亂翻。在碗中打入兩枚雞蛋，打散後直接倒入鍋內。在碗中倒入一勺生抽、一勺蚝油、兩勺老乾媽、適量清水攪拌均勻，雞蛋熟後把調料均勻的倒入鍋內，最後撒上蔥花、蒜末，喜歡吃辣的可以再加一些小米辣，蓋上鍋蓋悶兩分鍾就可以出鍋了。這道菜的製作方法很簡單，廚房小白完全可以試一試。
③ 哪些家常菜做起來簡單，吃起來美味呢
我覺得簡單又美味的家常菜有西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲和拍黃瓜。現在正是天氣非常悶熱的時候，所以吃一些酸甜可口的東西會比較開胃。我夏天最喜歡吃的菜基本上就是這幾道，而且這些菜做起來非常簡單，即使是我這個新手也能做的非常好吃。所以這幾道都是不需要有什麼高深的廚藝就能夠做出來的人間美味，還是要學一下。
拍黃瓜的做法可以說是最簡單的。首先我們去地里摘兩根黃瓜，如果沒有地的話就去超市買兩根黃瓜。然後把黃瓜洗干凈，放到案板上，用刀把黃瓜拍稀碎，然後把黃瓜簡單的切一切。調一下醬汁，需要加入的東西有鹽、生抽、醋、味精、辣椒和蒜。之後把醬汁淋在黃瓜上就可以了，如果覺得味道不夠的話，可以多加一些蒜。
④ 哪些家常菜做起來簡單，又好吃
簡單的家常菜做法如下：
麻辣干鍋臘豬蹄
原料：臘豬蹄1000克，發制大豆（大豆放進冷水中泡浸12鍾頭）100克，大蒜瓣50克，花椒粒1克，干紅辣椒5克，生薑片2克，青紅椒片各10克，蔥段2克。
調味品：雞精粉2克，白鬍椒粉1克，鹽8克，花雕酒10克，白湯3000克，茶籽油30克。
作法：
1.將甲魚用沸水汆燙40秒，去厚皮，將刀深割入甲魚頸部與甲魚殼1/3處，刺血幾秒，再次將刀沿附近旋轉，將甲魚殼與底版分離。
2.取下內臟器官與不必要的植物油脂（植物油脂使甲魚突顯腥味兒，危害菜餚口感），將甲魚四肢.頭頂部砍下來，將底版.殼各斬為4塊，甲魚肉斬成一小塊，隨後添加甲魚膽液1—2克與白米醋2—3克翻拌，用於祛腥，水沖後控干。
2.甲魚塊用鹽.雞精.白鬍椒粉.純糧酒腌漬15分鍾後瀝干水分，用腌漬醬汁翻拌。
3.石鍋容易上火，加熱後下入豬板油燒開，再下入A料進行爆香，隨後放進腌漬好的甲魚件，蓋上焗10—12分鍾後，開啟蓋，撒進辣椒圈，澆上香油，蓋緊蓋帶卡式爐上菜就可以。
⑤ 哪些做起來簡單卻還好吃的家常菜呢
西紅柿炒雞蛋，相信大家對這道菜最熟悉不過了！只要吃米飯，腦海里馬上能閃現出西紅柿炒雞蛋這道菜！而且製作非常簡單！黃瓜洗凈，用菜刀拍扁，然後把拍扁的黃瓜切成三公分左右的段，裝盤。刀工不好的缺點也可以掩蓋了。將黃瓜清洗干凈切成條狀備用，大蒜洗凈去皮，切末，接著在碗里裝上足量的清水，加鹽將黃瓜放進去浸泡。另取一碗在裡面加入蒜末、麻油 、生抽和陳醋混合，等黃瓜撈出來瀝干水分
梅菜燒肉，梅乾菜泡開，五花肉切塊，蔥姜蒜煸炒出香味，梅乾菜煸炒出香味，和五花肉一起燉煮，用醬油和白糖調味。燜煮90分鍾，肥而不膩的梅乾菜燜肉就製作好了。將黃瓜用清水洗干凈，瀝干水分，然後颳去外皮，先從黃瓜的中間直切開成兩半 ，再用刀斜著切成片。
⑥ 簡單又好吃的家常菜怎麼做
好吃易做的簡單菜譜有哪些?外面的飯菜不是太貴就是不衛生，還是自己做飯比較安全。但是對於上班族來說，快手簡單味道好才是好菜，那有沒有什麼比較簡單的家菜場呢?下面，我們就來看看家常菜做法介紹。
一、宮保雞丁
材料：雞腿2隻、黃瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、辣醬、蒜末、鹽、麻油、水澱粉。
做法：
1、雞腿2隻，黃瓜2根，熟花生一小盤;
2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;
3、熱鍋熱油，爆香辣醬，入雞塊大火翻炒3分鍾;
4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鍾，加蒜末、鹽、麻油調味;
5、淋水澱粉翻炒1分鍾，加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤，就可以吃了。
二、可樂雞翅
材料：雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺。
做法：
1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色;
3、轉中小火繼續20分鍾，最後湯汁收到快乾就可以了;
4、美味的可樂雞翅上桌時，誰又在乎它是不是順邊的呢，呵。
⑦ 哪些家常菜是做起來簡單，又超級好吃的菜
一、豆角小燉肉
原料：豬後肘肉，馬鈴薯，長豆角
作法：
1.最先給肉退漿，將肘肉清洗，切二公分厚為的塊，放進盆里，添加適量鹽，味精，白鬍椒粉，醬油，五分之一上下的水，用手抓勻，腌漬30分鍾後，添加一個全蛋液，抓勻後，再次腌15分鍾上下，添加適量木薯澱粉，抓勻，隨後加一點油，抓勻後，封好保鮮袋，放電冰箱里冷凍
2.馬鈴薯切滾刀塊，長豆角清洗去蒂，撕成段兒
3.鍋中入稍多油，燒開後，先後添加馬鈴薯，長豆角過油後撈起來
4.鍋中留底油，下解決好的肉，滑散，斷生後撈起來
5.另出鍋，添加一點油，進行爆香蔥蒜，八角，添加肉，米酒，翻炒一會後，添加一定量的水，大火燒開轉文火燉15分鍾上下，添加馬鈴薯和長豆角，再次燉至熟
6.加入鹽，醋，醬油，味精，芝麻油，香萊，起鍋
四、肉沫蘿卜條
原材料：肉沫.蘿卜條.尖椒.蒜泥.干紫蘇葉.鹽.醬油
作法：
1.蘿卜條用溫小水泡軟，大概一刻鍾就行，切切丁預留;干紫蘇葉用溫小水泡發;尖椒切成小丁;
2.涼鍋加點油迅速倒進肉沫翻炒(熱鍋涼油炒瘦肉不沾鍋)，接著加尖椒.蒜泥.紫蘇葉翻炒出香氣後再添加蘿卜條，大概翻炒2-3分鍾，半途可以略放水，最終加醬油.鹽調料，炒勻就可以.
⑧ 家庭聚餐的時候，有哪些簡單又好吃的菜
芹菜炒牛肉：牛肉斷紋切薄片，加一個雞蛋清和生粉用手摔打出漿，再加少許生抽，熱油爆炒快速撈出。重新起鍋放油下青紅辣椒、大蒜、姜爆香再下芹菜翻炒，倒入牛肉快速翻炒加食鹽再翻炒起鍋。將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油熱後先放紅辣椒絲，炒出辣味時放入土豆絲炒兩下，加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，加白糖、味精，炒勻盛入盤內即可上桌供食。
燜飯（切點自己喜歡的菜菜，比如土豆，胡蘿卜，火腿腸）倒點調料，放在電飯煲里按煮飯鍵，熟了為止。
⑨ 有什麼家常菜好吃又好做
第一道：【家常燒茄子】
製作方法：1、杭茄切寬條，大蒜拍碎，青椒切絲；2、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先炸香大蒜，再把茄子條放進鍋里，翻炒變軟；3、加入鹽、生抽醬油和少許熱水翻炒，茄子遇鹽會有少許出水，燜煮一會兒至茄子完全熟透；4、再加入青椒絲翻炒，即可出鍋；
第五道：【番茄炒雞蛋】
製作方法：1、雞蛋加少許鹽打散，炒鍋上火燒熱，放少許食用油燒溫熱，把雞蛋液倒進鍋里炒成雞蛋塊；2、番茄切成塊，放進鍋里一起翻炒至熟，加鹽調味，即可出鍋裝盤。
⑩ 做什麼菜簡單方便有好吃啊
1.蒜茸油麥菜，飯店價格是18元
2.腐竹拌黃瓜
3.西紅柿炒蛋
4.番茄牛肉
5.拼盤
6.黃瓜炒青豆
7.紫甘藍炒紅辣椒
8.-辣椒炒雞蛋
9.紫菜湯
10.什錦湯
這10道菜用料簡單，操作方便，物美價廉，營養豐富。