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前門小吃街什麼好吃的

發布時間: 2022-05-28 06:31:56

1. 北京前門大街小吃多嗎

前門大街小吃不多。北京有特色的小吃街在: 1.後海,小吃一條街; 2.護國寺小吃也不錯; 3.新街口(積水潭醫院附近)有華天連鎖也很好吃 4.東四十條那裡有一家名叫福家樓的飯店有老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌腸\炒紅果\驢打滾\豌豆黃等. 不知道這些夠不夠,不夠還有地安門小吃店 祝你吃得愉快,玩得爽!!!

2. 北京最有名的小吃街是在哪裡的

王府井小吃街。

1、王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑,位於王府井大街好友世界商場的南側,街內有店鋪、攤位百餘個,是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。

2、王府井小吃街佔地2000多平方米,建築王府井小吃街面積1000餘平方米,設施齊全、全天經營。代表當地的飲食習慣,風俗習慣。

王府井小吃街美食

1、臭豆腐

與較出名的長沙臭豆腐不同,王府井小吃街的老北京臭豆腐有著自己的特色,就是王致和臭豆腐,傳聞應受到慈禧太後的喜愛,故賜名「御青方」,它屬於豆腐乳的一種,顏色呈青色聞起來臭吃起來卻奇香無比。食用時加入香油,花椒油等調味料,再配上老北京傳統的玉米面貼餅子或窩窩頭。入口臭中含香,既有玉米餅子的甜又有臭豆腐的細軟鮮香。

2、炒肝

炒肝,以豬的肝臟,大腸等為主料,以大蒜等為輔料。加以澱粉勾芡,湯汁透亮,爽滑的肥腸和鮮美的豬肝配上濃郁的蒜香。味濃卻不顯油膩。炒肝的正確吃法是雙手托舉碗,從碗邊緣開始吸溜的同時手配合轉動碗口。

3、鹵煮火燒

鹵煮火燒起源於光緒年間,當是因為豬肉價格昂貴一般人家吃不起,故人們就用豬頭肉和豬下水代替,將火燒和燉好的豬腸豬肺等一起燉煮,加蒜汁,醬豆腐汁香菜等去除其腥味,再加以炸豆腐片等增加其香脆的口感。火燒透亮而不黏,肉綿軟香甜,炸豆腐皮乾脆爽口,浸滿湯汁後香甜軟糯。

4、老北京麻醬燒餅

麻醬作為老北京人離不開的一種調味料,而它與麵粉的融合造就了這一道讓老北京人慾罷不能的美味—麻醬燒餅。麻醬燒餅以麵粉,芝麻醬,乾酵母,水,椒鹽作為主要原料。燒餅色澤金黃誘人,薄層重疊。一口咬下去滿嘴香酥可口,唇齒留香,外焦里嫩,層次分明。

以上內容參考:網路-王府井小吃街

3. 請問北京前門的老字型大小小吃還在嗎都有什麼

還有一些國營非清真小吃店:

天興居:坐落在大柵欄對面鮮魚口內,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。
都一處:坐落在前門大街鮮魚口把口,經營燒麥,二樓有炒菜。其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街,方庄貴友對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同,特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪:西安門清真飯館隔壁,經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊,八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東,新川面館隔壁。
西四包子鋪:西四十字路口西南角,經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓樓東側;2、和平里十字路口北側路東;3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口,專營炸灌腸。
明華燒麥館:東四十字路口西北角。
梅園乳品店:台基廠路口東側路北,此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。

其他有名小吃:

戶部街馬記月盛齋:大柵欄門框胡同瑞賓樓西側,那的雜碎湯量大而且用料新鮮,松肉也不錯,現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮:門框胡同廊坊二條,瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿:陶然亭公園東門南側路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌樓西南角,文革前停業。
金生隆爆肚店:健德門橋西側路北,從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮,幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張:前海東沿,烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李:陶然亭東門南側路東,離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭:珠市口西側路北,過街天橋下。除白水羊頭外,也有不少小吃。
羊頭馬:六里橋立交橋西北側,西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃,但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王:地安門橋南側路西,經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家,但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內,店外只有「爆肚店」三字。
門釘李:車公庄往西,三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。

關於牛街小吃:

牛街被拆後,有幾家搬到了南橫西街(最近南橫西街又要拆),北京衛校西側有三家比較有名。分別是:
洪記小吃店:牛肉粒很有名,此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅,一頓吃下)
老爆肚滿:(與陶然亭的爆肚滿不是一家,據說是親戚)現已不賣爆肚,只賣五香燒牛羊肉夾燒餅,2塊一個,物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷,「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館,但也只是權宜之計。(註:五香燒牛羊肉夾燒餅好吃,2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李:各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城:衛校東側,但裡面沒什麼正宗小吃(據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯)。
致賓樓飯庄小吃部:教子胡同南口,小吃品種挺多,環境也不錯。早點豆漿特好喝,是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅,標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店,雖沒什麼名氣,但各有絕活,如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃;年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外,最近新開張的牛街清真超市,一樓附設小吃,只搬回了一家「年糕錢」。

關於鹵煮:

鹵煮的全稱是鹵煮火燒,又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉,形成較晚。現最有名的是小腸陳,小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口,已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的,並不是連鎖。大多為小鋪,以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大,還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜(以下水為主),就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳1:門框胡同廊坊二條,馬記月盛齋隔壁。(注:不錯,隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水,旁邊就是清真館爆肚馮,和平共處,相安無事)
2:南橫東街,原老店舊址向西不遠。
3:虎坊橋工人俱樂部對面,臘竹胡同內。
4:永外馬家堡,西革新里路北。
5:芳群園三區(芳群路),方庄派出所隔壁。
6:安定門外,外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陳記鹵煮,味道也不錯,據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館:東四十字路口往北路東,四條把口。店內有「鹵煮張」招牌,老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名,但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣,但並不算老字型大小:田大腸:安定門立交橋南側路西;凱琳鹵煮:虎坊橋十字路口西側路南,經營鹵煮十幾年了;炒肝焦:西內大街趙登禹路口,面臨拆遷;還有鼓樓東側一家小店,賣鹵煮和炒肝,在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好,價格也不貴(一般是碗底5塊),但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉,其他店反而都有。

虎坊橋路口西南(南北走向),有個賣炸糕,很多人排隊買。路口西南(東西走向)有個買鹵煮的聽說也很不錯
前門有個「利群烤鴨店「不錯,就是難找,是個全聚德老師傅開的烤鴨店
服務商全稱: 北京市崇文區利群烤鴨店
簡介: 本店是一座清代四合院,主營烤鴨,中餐,本店在繼承
宮廷掛爐烤鴨的基礎上,博採眾家之長。工序雖繁必不敢
省人力,原料雖貴必不敢減物力。本店一律選用一級北京
填鴨,精心製作,以純正的傳統掛爐烤鴨,為廣大顧客服務。
營業地址: 崇文區前門東大街翔風胡同11號
聯系方式: 67055578,67025681
服務項目: 烤鴨,中餐
服務價格: 烤鴨每套65元

幾點說明:
以上並沒有囊括北京所有的小吃店,只是比較有名氣。
北京的國營和老字型大小小吃店雖然在經營和服務上尚需改進,味道也良莠不齊,但至少做法上依然很正宗,而且價格也很便宜。

4. 前門附近有什麼好吃

前門以老字型大小居多,老北京的特色菜餚及小吃占據了大半壁江山。大些的飯店有:全聚德(馳名中外的烤鴨)、都一處(燒賣有名)、一條龍(羊肉出名)等;小一些的特色館子有:天興居(最著名的是炒肝)、月盛齋、門框鹵煮、護國寺小吃、鮮魚口小吃街等,各色小吃應有盡有。此外,六必居、稻香村等老字型大小在前門也都有門店,帶回家一些特色小吃也是非常好的。

5. 北京有啥好吃的特色

北京著名的6條小吃街,導游不會告訴你,吃過3條就算你厲害

說起北京,第一個想到首都,然後就是升國旗,故宮天壇頤和園,從古至今這里都是人們心中的嚮往之地,古有十年寒窗學子跋山涉水前去科考,今有全國各地百姓高鐵飛機前來遊玩,除去景點是必逛項目以外,小吃便是不能錯過的。

冰棍、鹵煮、驢肉火燒,爆肚、烤鴨、炸醬面,說起來哪個都能讓人口水直流,但是這些吃食總有一兩家味道經典的,那麼接下來就說說藏在北京巷子里的那些小吃街。

前門大街

前門大街坐落於北京城的中軸線上,也是北京最著名的商業街。前門鍋貼熱乎乎的出鍋,味道焦香,蘸著蘸水吃上一口,滿足感充斥全身;門框胡同百年鹵煮是地地道道的北京美食,在敲字的時候光是打出來門框胡同就會自動彈出百年鹵煮,所以足以說明它有多出眾了;天興居是北京老字型大小了,滿滿一碗炒肝,色香味俱全。

煙袋斜街

煙袋斜街是北京的一條文化街,來過這里的名人不在少數。京扇子是一家賣扇子的店鋪,價格適中,扇面的圖案都是走的中國風,不是有點文化的人還真不敢輕易拿扇子出來;中草葯香囊具有驅蚊蟲叮咬、提神醒腦、安神助眠等功效,自己選好了袋子就可以讓師傅去裝葯了;要說煙袋斜街名字的由來,就要說當年住在北京的旗人喜歡抽煙袋,而煙袋斜街的形狀就像一個煙袋因此得名。

護國寺街

號稱一百塊錢能夠從頭吃到尾,這讓我想到了深圳的東門,同樣是一百塊錢,護國寺街可沒有那麼多的海鮮,更多的是北京當地的名小吃,驢打滾、豌豆黃兒、豆汁兒、焦圈,麵茶,幾乎北京有名氣一點的吃食這里都可以買到。

簋街

這里堪稱北京餐飲第一街,這里的國外遊客比較多,因為簋街緊臨大使館,據說每年在外賓身上獲得的收益就能達到上千萬,中餐廳就佔到所有餐廳總數的90%,提到簋街,會聯想到小龍蝦,它是在這條街里新興的美食。

蘇州街

北方很少有江南水鄉的柔美,然而蘇州街例外,這里是模仿蘇州建造的商業街,沿街有許多特色小吃,從頭逛下去,腳步不停嘴也停不下。

有很多歌手都曾經在後海的酒吧街做過駐唱,這里臨海聚集著許多的小胡同,每個胡同里都有優美的歌聲傳出,不像三里屯那麼嘈雜,多了一絲文藝,美酒加咖啡,或許就是這種感覺了。說了這么多,北京的小吃街,你知道多少呢?

6. 北京前門大街美食有哪些

前門大街美食推薦:爆肚馮(前門店)
餐廳簡介:環境還行,布置得「很有老北京范兒」。爆肚火候「非常到位」,「脆」「嫩」兼具,讓人「意猶未盡」;肚仁、百葉也「不賴」,「清淡」、「不臊氣」;「最值得誇」的是小料,鹹淡「正合適」,韭菜花、醬豆腐、麻醬的搭配值得回味。每次去人都「滿滿的」,「等位」是必須的。
地址:西城區前門大街門框胡同廊坊二條56號

火宮殿
前門大街美食推薦:火宮殿
餐廳簡介:據說是「長沙老店在北京的延續」。剁椒魚頭「非常地道」,「辣得合適」,「火候好」,「魚肉嫩」,「一人幹掉一個都沒問題」;臭干也「不錯」。就是環境「不太好」,服務也「比較差」。
地址:東城區前門大街鮮魚口86號(近前門步行街)

陳記鹵煮小腸
前門大街美食推薦:陳記鹵煮小腸
餐廳簡介:「京城鹵煮前三名一定有這兒」。在「煤市街上」就能聞到「香味」,「勾」著你往「取燈胡同」里走。湯底「濃濃的」,「回味悠長」;小腸收拾得「干凈」,「軟爛入味」,肺頭「很新鮮」,「百吃不厭」;火燒和二鍋頭也是「必須」的,「越吃越美」。雖然店家還是一副「大爺做派」,營業時間也只到「19點30分」,但食客還是「絡繹不絕」。
地址:西城區取燈胡同3號(近前門大柵欄)

來順飯庄(天安門店)
前門大街美食推薦:東來順飯庄(天安門店)
餐廳簡介:要說涮肉,「自然沒得挑」——「大銅鍋,旺炭火」,「咕嚕咕嚕」燒得「真給勁」;羊肉「確實不錯」,湯里「上下一滾就熟了」,蘸上「五味調和」的小料,入口「鮮嫩」,「一點不膻」。冬天去吃,「這熱乎勁兒,別提多舒坦了」。唯獨價錢「不便宜」,誰讓人家是老字型大小呢,「賣的就是個名聲」。
地址:東城區東交民巷44號院

月盛齋(前門店)
前門大街美食推薦:月盛齋(前門店)
餐廳簡介:「中華老字型大小」,「京韻飲食」的代表之一。燒羊肉選用「大塊」五花羊肉,入鍋煮熟,瀝干水後炸至「六分熟」,直到外表「焦黃」再「加料加醬油燜煮」,這樣肉質方能「外焦里嫩」,「走油不膩」;醬牛肉同樣「美味」,「不柴不膩」,入口回味「不斷」。只可惜價格「略貴」,分量也「小」,「幾口就沒了」。 P.S.袋裝的「不如」現場吃味道那麼好,做手信倒是「不錯」。
地址:東城區前門大街1號(大北照相館對面)

7. 前門小吃街什麼好吃的

你好,小區接的話相對來說什麼吃的都是有的,要看你個人喜歡吃什麼口味的,可以去看看。

8. 北京最正宗的小吃街在哪

1、簋街

簋街是北京最早火起來的美食街,來簋街的食客多半是沖著麻辣小龍蝦來的。不過,隨著簋街的不斷改造,不少人氣很旺的小店已經遷走了,簋街雖然已經不敵當年的繁華,但是人氣依然還在。感受的是歷史與現實的激烈撞擊。

4、霄雲路餐飲街

霄雲路餐飲街是一個非常生活化的地方,忙碌了一天,到了黃昏,約上三五好友,好好緩解一下工作壓力,享受生活的樂趣,悠閑地聊聊彼此的近況,也是一種不錯的選擇。霄雲路上的餐館讓您不但可以在舒適的空間里享受美食,還能在優雅的環境中體會到與親朋相聚的溫馨和幸福。

9. 北京前門大街美食有哪些

前門大街美食推薦:爆肚馮(前門店)
餐廳簡介:環境還行,布置得「很有老北京范兒」。爆肚火候「非常到位」,「脆」「嫩」兼具,讓人「意猶未盡」;肚仁、百葉也「不賴」,「清淡」、「不臊氣」;「最值得誇」的是小料,鹹淡「正合適」,韭菜花、醬豆腐、麻醬的搭配值得回味。每次去人都「滿滿的」,「等位」是必須的。
地址:西城區前門大街門框胡同廊坊二條56號

火宮殿
前門大街美食推薦:火宮殿
餐廳簡介:據說是「長沙老店在北京的延續」。剁椒魚頭「非常地道」,「辣得合適」,「火候好」,「魚肉嫩」,「一人幹掉一個都沒問題」;臭干也「不錯」。就是環境「不太好」,服務也「比較差」。
地址:東城區前門大街鮮魚口86號(近前門步行街)

陳記鹵煮小腸
前門大街美食推薦:陳記鹵煮小腸
餐廳簡介:「京城鹵煮前三名一定有這兒」。在「煤市街上」就能聞到「香味」,「勾」著你往「取燈胡同」里走。湯底「濃濃的」,「回味悠長」;小腸收拾得「干凈」,「軟爛入味」,肺頭「很新鮮」,「百吃不厭」;火燒和二鍋頭也是「必須」的,「越吃越美」。雖然店家還是一副「大爺做派」,營業時間也只到「19點30分」,但食客還是「絡繹不絕」。
地址:西城區取燈胡同3號(近前門大柵欄)

來順飯庄(天安門店)
前門大街美食推薦:東來順飯庄(天安門店)
餐廳簡介:要說涮肉,「自然沒得挑」——「大銅鍋,旺炭火」,「咕嚕咕嚕」燒得「真給勁」;羊肉「確實不錯」,湯里「上下一滾就熟了」,蘸上「五味調和」的小料,入口「鮮嫩」,「一點不膻」。冬天去吃,「這熱乎勁兒,別提多舒坦了」。唯獨價錢「不便宜」,誰讓人家是老字型大小呢,「賣的就是個名聲」。
地址:東城區東交民巷44號院

月盛齋(前門店)
前門大街美食推薦:月盛齋(前門店)
餐廳簡介:「中華老字型大小」,「京韻飲食」的代表之一。燒羊肉選用「大塊」五花羊肉,入鍋煮熟,瀝干水後炸至「六分熟」,直到外表「焦黃」再「加料加醬油燜煮」,這樣肉質方能「外焦里嫩」,「走油不膩」;醬牛肉同樣「美味」,「不柴不膩」,入口回味「不斷」。只可惜價格「略貴」,分量也「小」,「幾口就沒了」。 P.S.袋裝的「不如」現場吃味道那麼好,做手信倒是「不錯」。
地址:東城區前門大街1號(大北照相館對面)

10. 前門大街的小吃街,有什麼好吃的嗎

前門大街的大柵欄和鮮魚口美食小吃街,匯聚了北京著名的老字型大小和餐館,便宜坊烤鴨,天興居炒肝,錦芳小吃,烤肉季,天源醬菜,鍋貼王等等,有很多不錯的小吃