⑴ 可以做什麼簡單的食物拿去野餐呢
野餐備忘錄 地點：最好是人少而風景秀麗的郊外，如森林公園，海灘、小溪邊，山腳下等。氣氛的營造：有一輛越野車，帶上精美的餐具和地毯固然理想；一個小背囊，裝一塊塑料布或方格土布，加上一次性餐具，也會有質朴的田園氣息。 食物：盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣，宜以冷餐為主。例如三明治、壽司、沙拉、火腿、薰魚、鹹水鴨、茶葉蛋、鹵汁豆腐干，自製泡菜等，都是既便於攜帶又美味的野餐食品。當然，如果主題是燒烤，則以肉、魚類為主。飲品:罐裝飲料最方便，不過，要是將檸檬汁冰鎮好放在保溫瓶內，讓朋友們喝上一杯，一定會有意想不到的好效果。
容器：最好帶上有蓋的塑料筐或藤編竹編筐作為食物籃；如果是沙灘野餐則一定要用保鮮紙包好放進密封良好的容器里，以防沙粒入侵。飲料杯應用一次性的紙杯或透明塑料杯。色彩鮮艷又不易碎的塑料製品，是野餐的首選容器。 注意事項：野外用火要注意安全，餐畢應將垃圾收拾好帶回處理。有些地區嚴禁野外用火，去之前應當打聽好。 野餐備忘錄 地點：最好是人少而風景秀麗的郊外，如森林公園，海灘、小溪邊，山腳下等。氣氛的營造：有一輛越野車，帶上精美的餐具和地毯固然理想；一個小背囊，裝一塊塑料布或方格土布，加上一次性餐具，也會有質朴的田園氣息。 食物：盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣，宜以冷餐為主。例如三明治、壽司、沙拉、火腿、薰魚、鹹水鴨、茶葉蛋、鹵汁豆腐乾，自製泡菜等，都是既便於攜帶又美味的野餐食品。當然，如果主題是燒烤，則以肉、魚類為主。飲品:罐裝飲料最方便，不過，要是將檸檬汁冰鎮好放在保溫瓶內，讓朋友們喝上一杯，一定會有意想不到的好效果。
答案補充
容器：最好帶上有蓋的塑料筐或藤編竹編筐作為食物籃；如果是沙灘野餐則一定要用保鮮紙包好放進密封良好的容器里，以防沙粒入侵。飲料杯應用一次性的紙杯或透明塑料杯。色彩鮮艷又不易碎的塑料製品，是野餐的首選容器。 注意事項：野外用火要注意安全，餐畢應將垃圾收拾好帶回處理。有些地區嚴禁野外用火，去之前應當打聽好。
答案補充
四大主題野餐 三明治加壽司 最簡單最輕便的無火野餐方式，只要帶上桌布就行。TIPS:三明治可按照自己喜好的口味來做，壽司在超市購買即可。要吃得健康，應多帶點兒水果蔬菜沙拉。一瓶果醬或沙拉醬，都是很好的調味品。 野外燒烤 最熱鬧的休閑形式，無論東西方都極受青睞，是時下流行的帶有居家氛圍的野外休閑方式。尤其是在空氣清新的鄉野山區，聞著烤肉的香氣，真是格外讓人心動。 TIPS:燒烤一般以烤肉為主，如果再帶上雞鴨魚等，就更有情趣了。
⑵ 野炊燒什麼菜簡單又好吃
在野外要想做飯，首先要有一個趁手的工具來代替鍋，我們今天選擇的就是一根粗點的竹筒，找一根竹筒，在中間割一個小孔，接著用河水清洗干凈，放到一邊晾曬下就可以用了！
把雞肉用河水清洗干凈，用刀剁成小塊，最後在用河水清洗一下就可以了，我推薦大家用雞腿肉！
准備一個土豆，把皮削干凈，另外要切成小塊，這樣土豆才能更好的吸收油水，保證咱這道菜不那麼油膩，切記不要切片，那樣的話一煮就爛了！
在切點姜絲，最好是選擇土姜，在腌制雞肉的時候才會更入味！把小蔥清洗干凈，切成小丁，香菇和辣椒也清洗下，一會煮的時候用！
下一步要做到就是腌制雞肉，在切好的雞肉里加入姜絲，蔥花，鹽，料酒，老抽，用手抓勻，最好是靜置半小時以上！
接下來就要把腌好的雞肉放入竹筒裡面了。再加入香菇，辣椒，土豆，最後到點白酒進去！這樣前期的准備就做好了，下一步要做到就是用火燒這個竹筒了！
找兩塊石頭作為支架，把竹筒放在兩塊石頭上面，用泥巴把竹筒固定一下，就可以在下面開始生火了。
一開始用樹葉或者乾草來點火，慢慢的加入粗的樹枝，這樣就可以保證用大火來燒，竹筒裡面的雞肉才會輸得更快！
煮半小時後，接開蓋子看看效果咋樣，有一種很特別的香味，雞肉的味道夾雜著竹子的香氣，讓人回味無窮！
怎麼樣，你感覺好吃嗎？是不是有種童年的味道，另外告訴大家要注意的地方就是在野外不要隨意生火，要做好防火工作！如果有時間的話就帶著你的家人和朋友來一場野炊吧！特別是家裡的小朋友們會很喜歡的！
⑶ 出去露營野餐，有沒有什麼簡單好吃的食物推薦
可以腌漬一些雞翅根和中翅，牛羊肉串，年糕，麵筋，鮮蝦之類的這些燒烤一流，其次就是自己可以做一些雞蛋火腿三明治簡單好做也好吃，另外水果可以准備一些切片的蘋果，菠蘿海有香蕉，香蕉也可以烤的烤好以後很軟糯好吃，主食我建議帶些方便麵燒了開水泡一下就好了好操作也管飽。
⑷ 野炊吃什麼好吃
烤番薯。
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挖個洞洞在洞里放些草或木屑去燒，燒得火紅的時候把番薯丟進去然後用泥土掩蓋住剛才燒火的地方。
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過十分鍾後就可以起土拿出番薯吃啦。
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非一般的好吃喲。
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吃一次就畢生難忘啊。
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⑸ 野炊做什麼食物比較好
在野炊的時候，如果我們想簡單一點可以考慮煲粥，因為它不會太復雜，只需要米和水，再加一點我們想要的食材就可以煲出美味的粥了。
煨番薯是不是想起小時候的經歷呀，沒有錯，現在很多人很少吃到煨番薯了，那是小時候的味道，大家在野炊的時候不妨拿點番薯去煨吧。
燒烤是我們大家最常見的，一般野炊我們首先想到的肯定是燒烤這個項目，所以如果你不想搞得太特別的話，燒烤應該是最佳的選擇。
提前把雞弄好，然後在家裡就把它腌好，然後放入火堆烤，絕對是香噴噴，大家不妨試一試在野炊的時候弄一點這樣的菜。
野炊食物不但要吃出美味，更要吃出健康，野炊食物選擇原則。
1、好吃。當你疲勞、食慾不振時，可增進你的食慾。
2、營養。特別是碳水化合物，對補充體力很有效。若長時間在野外生活應補充蛋白質。
3、不復雜。每個人均能輕易烹調的食品。
4、烹調前不必特別處理的食品。不費時，調理方便又迅速。
5、能配合所攜帶的炊具來調理。
6、不浪費水。尤其是在水源少的野外，節省用水尤為重要。
7、盡量不要有剩餘，以免造成浪費。
⑹ 戶外野餐食譜
給大家介紹幾種戶外美食的做法，我們的宗旨是，自己做的吃著才香！
1、可樂雞翅
可樂雞翅可以算戶外最簡單、最省事、也最好吃的食物了。
翅尖或翅中打花刀，加少許鹽、料酒碼味備用
加少許底油
先爆香薑片，然後加入腌好的雞翅，兩面煎黃。
倒入300ml可樂，大火燒開轉小火燉，至湯汁濃稠就可以了。如果想中和一下甜味，可適當加一丁點鹽。
賣相還不錯吧！
2、海天豆瓣醬燉豆腐
豆腐切小塊，水豆腐最好。
鍋里加少許底油爆香蔥花
加豆瓣醬煸香
加水至半鍋，倒入豆腐塊，大火燒開轉中火燉。
這就OK啦，出鍋！口味重嫌豆瓣醬不夠咸，可適量加鹽。
3、涮火鍋
咱不買成品的火鍋底料，鬧一隻老母雞切塊。
雞塊擱鍋里清水燉，撇去浮沫，這是雞汁清湯口味的。如果喜歡吃辣口的，底油煸香蔥姜蒜末，加郫縣豆瓣醬再煸香，添水放入雞塊，慢火燉8成熟。
加鹽、生抽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片，開鍋兩分鍾就可以涮啦。
肉丸、豆腐丸、火腿腸先下鍋。
然後是各種青菜
開吃吧！喜歡麻醬的，老北京外賣的袋裝麻醬小料就很好，喜歡醋料的，自己現場調配。麻醬小料：麻醬、香油、鹽、味精、腐乳、韭花、紅油、花生碎、白糖、香菜、香蔥、水。醋料：醋、蒜末、味精、鹽、香油、紅油、白糖、生抽、芝麻、香蔥、水。
4、榨菜絲燉魚
普通袋裝榨菜絲，蔥段、姜絲、蒜片、辣椒、花椒，野餐大套鍋加底油，煸香蔥姜蒜辣椒花椒後撈出，下榨菜絲翻炒後加水，放入魚塊（野外條件所限，有啥魚吃啥魚），水開後撇去浮沫，按口味加入鹽、味精、胡椒粉，轉中火到熟！此菜的好處是，吃完魚後剩下的湯煮方便麵很好吃喲！
5、腐乳燴豆腐
野餐鍋加底油，爆香蔥花、花椒後撈出，倒入腐乳醬汁，加適量水，放入切好的豆腐塊，大火燒開轉中火燉3-5分鍾即成。腐乳醬夠咸，記得千萬別加鹽啊！
6、韭菜炒雞蛋
煎鍋加底油
兩至三顆雞蛋打散，加韭菜段、鹽，等煎鍋熱後倒入。小火！
倒入蛋液後別翻動，等一面煎好後翻過來繼續煎另一面，整個流程3分鍾搞定！
7、爆河蝦
如果你野餐的地方有河或水塘，能撈到河蝦，那麼就可以吃油爆河蝦。
河蝦洗凈，加姜絲、鹽，點一點白酒腌制備用。
煎鍋倒少許底油，燒熱，倒入腌制好的河蝦，爆炒至河蝦發紅就可以出鍋了。如果你帶有韭菜，可以切成段，河蝦發紅後倒入韭菜段翻炒幾下出鍋，這就成了地道的**菜：韭菜炒河蝦！
⑺ 簡單易做的野餐食物
陽光明媚，風和日麗，叫上幾個朋友到林子里、水塘邊戶外野餐。帶上美酒，再裝上一大箱子袋裝食品就能——這也太OUT了！下面給大家介紹幾種戶外美食的做法，我們的宗旨是，自己做的吃著才香！
熊貓飯團
用料：米飯1碗、海苔1片、肉鬆2湯匙、沙拉醬2包
1、准備材料，米飯最好是新出鍋的熱氣騰騰的，將肉鬆拌入飯中
2、擠一點沙拉醬增加粘性，將拌好的飯放入模具
3、壓好的飯團放入容器中
4、將海苔做出熊貓臉的圖案，貼在對應位置，最後將配菜放入碗中即可
水果吐司布丁便當
用料：吐司2片、藍莓10克、香蕉10克、核桃(鮮)10克、杏仁10克、蔓越莓干10克、黃油適量、白糖10克、牛奶100克
1、准備好所用食材，把吐司切成小塊，沾上融化的黃油，入烤箱 180°烘焙10分鍾，表面微黃即可
2、將杏仁、核桃仁切碎備用，全蛋打勻成蛋液
3、牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內，中小火煮至白糖融化，稍微晾涼後倒入雞蛋液中，攪拌均勻，成布丁液
4、在烤碗中碼上一層吐司塊，撒上一層堅果和蔓越莓干，再加上一層香蕉片和藍莓，再水果的上面碼上一層烤好的吐司塊
5、將布丁液過濾到烤碗中，浸泡一會，讓吐司吸足了布丁液，最後再放少許堅果和水果，入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分鍾即可
⑻ 方便外帶的野餐食物
1、野餐話，礦泉水、果汁、水果、麵包、零食等不可缺少，如果自己的車上配有冰箱，還可以帶一些鹵肉、壽司的熟食。啤酒、紅酒調節氣氛，也非常不錯。自己可以製作些東西，三明治，飯團，甜點，喝的可以帶西米露，銀耳湯。
2、當孩子們自己准備好一頓簡單的飯的時候，他們會有極大的滿足感。
①如果家人各自做自己的三明治，野餐會准備的出奇的快。或者你在准備的時候，讓他們灌一瓶飲料，准備一些水果，蔬菜和一包薯條。你們就可以出發了。
②如果你的孩子還太小，不能准備自己的野餐，但已能提意見的話，你要趕緊出發，到達野餐地點後再做三明治。帶一包卷，一、兩種三明治餡兒。大家在吃這樣的三明治的時候不容易提特殊要求，因為選擇是有限的，更何況，孩子們忙的根本沒時間管那麼多。但是，如果在家做的話，他們就會提很多意見。
3、各種堅果、巧克力是出門野餐時會帶的首選零食，主要是因為便於攜帶，而且能量較高，體力不足時能迅速補充，而且富有飽和脂肪酸，有益健康。2、帶著孩子們出去遊玩，餅干不可或缺，不但製作簡單，吃起來也是香酥可口。放在保鮮的小盒子里，或裝在孩子們的小口袋裡，玩累了，就來兩塊。吃著放心不說，還會讓孩子感受到點點滴滴的母愛。3、出行中准備補充碳水化合物的食物，是必不可少的。稀的方便裝的粥羹類、牛奶類、果汁飲料類能防止因運動量過大而脫水，而且都能快速緩解疲勞。
4、可以帶外賣披薩，三明治或者快餐。從哪裡買的食物並不重要，重要的是，吃在外面，就是野餐。經常在去游泳館野餐的途中去超市買食品。因為游泳館有桌子，椅子和洗手間，都不用帶野餐包。會買：熟食炸雞、果汁/水、葡萄、紙巾、還有，可能會買法式長條麵包，薯條或者脆餅干。
5、孩子們喜歡蘸著吃東西。這樣的野餐對於媽媽來講非常簡單（蘸汁野餐還是超市站點野餐的最佳搭檔）。買各種各樣的蘸汁和蘸食的食品，比如水果，蔬菜，麵包，薯條，脆餅干，小甜點，和餅干。買一種甜蘸汁蘸甜點，和一些含有少量蛋白質的蘸汁（比如鷹嘴豆沙）會給牧場和經典藍色乳酪添加很多多樣性。你也可以帶長條乳酪、方乳酪、夏令香腸或者其它含有蛋白質的食物。
6、去一個提供烤架的公園，挑選一些不需要很多佐料又能就著小點心和麵包吃的材料烤。香腸、鹵水雞肉片和鹵水豬肉片都是不錯的選擇（漢堡很可能不是最佳選擇，因為人們會期望漢堡有很多佐料，乳酪，泡菜，番茄等等）。水果，切好的蔬菜和薯條，這類手指食物會讓你的野餐變得非常簡單。
7、野餐與燒烤不同，大家愛帶的食物品種范圍更廣，但相對而言較清淡，大部分是冷食，比如沙拉、三明治、壽司、乳酪、水果之類的，如果你是無肉不歡的主兒，帶一些切好片的西班牙火腿或者干切香腸也是足夠讓你滿足啦。
8、一份雞蛋乳酪沙拉是不錯的主意，美味又養眼。
9、愛西餐的小夥伴們可以選擇法棍、乳酪和干香腸。10、水果和提前准備好的小餅干、三明治是簡單的選擇，這時候要喝熱飲恐怕就只能靠保溫杯或者保溫瓶啦。關鍵時刻拿出杯熱茶，同去的夥伴一定對你的細心刮目相看。
⑼ 在野外做個簡單的手拍黃瓜，需要准備哪些原料
黃瓜是一種好吃的蔬菜，洗干凈可以直接生吃，黃瓜還能夠跟食物配搭燒菜吃，在生活中常常看到的便是拍黃瓜，那麼在野外想吃拍黃瓜，需要怎麼做呢？下面一起來看看吧。
第一步：准備好相對應食物：黃瓜、小紅辣椒等；調料：蒜、蔥、米醋等；准備好相對應食物以後，把買回來的黃瓜清洗整潔，再放進砧板上放刀子黃瓜切片，隨後放進碗里備用；然後再把小紅辣椒清洗整潔，再把小紅辣椒的根蒂剪去在使用刀子朝天椒切條，大約切割成四段就可以了，隨後在裝進碗里備用；隨後再把蒜清洗整潔，洗干凈再把蒜皮剝去，放進砧板上放大棒拍扁，隨後在切碎，裝進碗里備用。
以上便是所有內容，教你在家做手拍黃瓜，簡易3步，香辣健脾開胃，天天吃的不油膩，依照上邊三步走，牢牢地跟隨節奏感去做，這家常小菜你也就能輕輕鬆鬆把握。