A. 怎樣做煎餅果子好吃又簡單
材料：麵粉100g，芝麻適量，蔥花適量，火腿3片調料：排骨醬適量，鹽適量，牛奶適量
工具：炒鍋，擀麵杖，烤箱
工藝：煎，烤
口味：香辣
首先來做薄脆。
取大概30g的麵粉放入碗中，然後加入一點鹽調味(約2g）
加入點涼白開，然後和成面團
揉成面團以後包上保鮮膜醒10分鍾
然後擀成薄麵皮，兩面刷油放入烤盤里(那麼點面團大概做2個薄脆)沒有烤箱的可以用鍋子。鍋子燒熱倒入適量的油，等油熱後下入麵皮炸至金黃。
這時候就來做面餅啦，取100g麵粉
加入少許牛奶調成麵糊(用冷水也行)
大火熱鍋，然後刷一層油，轉中火倒入麵糊
在麵糊稍微凝固的時候打入一個雞蛋
撒入蔥花，均勻的撒
然後翻面，在另一面刷上你喜歡的醬
放入事先煎好的火腿和烤好的脆脆疊起來就行啦
捲起來就可以吃啦。搭配牛奶或者麥片，營養早餐就做好了。下午茶也可以的哦！
提示：
1、薄脆可以用炸的，那樣就是正宗的黃黃的薄脆了。
2、煎麵皮的時候轉中火，不然容易糊呢。
3、醬料隨意啊，喜歡啥就加啥。
4、你可以加點肉肉更好吃，家裡沒肉肉了只能吃火腿。
5、等麵皮稍微凝固點外加雞蛋哦。
B. 煎餅果子怎麼做好吃
主料 麵粉150克玉米面80克
輔料 芝麻醬2大勺細香蔥適量甜面醬1大勺香菜適量油條2根豆芽適量火腿腸2根雞蛋2粒色拉油3勺水適量香油1勺
做法
1.將麵粉和玉米面混合
2.加入適量的清水攪拌成糊，稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態為宜
3.芝麻醬中加入香油攪拌順滑，加入甜面醬和少許的涼開水兌好
4.香蔥、香菜切顆粒，火腿腸切開待用
5.豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻
6.預熱電餅鐺，舀入麵糊並且迅速地攤開，然後打上雞蛋攤勻
7.然後翻面，刷上一層醬料，放上豆芽、細香蔥、香菜混合好
8.接著放上火腿腸、油條，喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類，因為給小兒吃，所以我放了番茄醬
9.捲起，定型，然後就可以吃了
C. 麵粉煎餅怎麼做好吃又簡單
我一般愛做雞蛋餅，三分鍾就可以搞定，打一個雞蛋在麵粉里，加水調稀稠一點，再加一點鹽，然後鍋里放油就可以煎了.
D. 怎麼攤煎餅又薄又好吃
方法如下：
1、准備好所需材料
(4)地攤煎餅好吃又簡單擴展閱讀
攤煎餅注意事項
1、攤煎餅容易破，是麵糊比例不對，麵糊的稀稠度要適中，也就是用筷子挑一下有緩緩流下的麵糊即可。這個餅的關鍵在於麵粉糊剛入鍋的時候，一定要動作快，攤得盡量薄，餅才會好吃。否則中間太厚就夾生，邊上又容易焦。
2、低筋麵粉好，容易蓬鬆口感好，最好是小米麵、蕎麥磨面來做。也可以混合玉米高粱、穀物、豆子等多種雜糧粉食用。
3、攤完一個，要等鍋稍微晾涼，再放油，倒麵糊。這也是為什麼上一步翻面之後就要關火。鍋太熱，麵糊到鍋里就凝固了，攤不勻了。
E. 怎樣做煎餅才好吃又簡單
先把雞蛋打散備用；蔥和姜切末備用；麵粉用水調成糊糊狀。（註：雞蛋數量可根據麵粉糊糊多少來定。）
將雞蛋、蔥、薑末和少許鹽，倒入麵粉糊糊中，攪拌均勻。
鍋燒熱加少許油，用勺子將麵粉糊糊以順時針方向平鋪在平底鍋上，形狀一般為圓形。
等麵糊糊表面呈金黃色，翻面繼續煎炸。
大概反復煎炸兩分鍾，即可出鍋。
煎餅可適當卷一些土豆絲、生菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲、甜面醬、醋等一起食用。做早餐既營養又美味。
F. 怎麼做煎餅好吃
【薄如蟬翼的餡餅】
所需食材：
麵粉300克，肉餡400克，柿子椒2個，鹽3克，蚝油5克，蔥姜蒜末適量，醬油生抽少許，油適量，開水和清水適量
做法：
1.麵粉中加入先加入100克左右的熱水拌成絮狀，再加入適當的清水揉成面團，蓋上靜置20分鍾，利用這個時間做餡。（這樣燙面的餡餅口感很軟，老人小孩都可以吃的呢）
2.豬肉餡中加入鹽，蔥姜蒜末，蚝油，醬油，生抽，拌勻有粘性。
3.柿子椒洗凈切成不丁。柿子椒顏色不限。
4.將切好的柿子椒丁拌入肉餡中。
5.取一半的面團，擀成橢圓形，厚度大約6mm，並鋪上肉餡。用木鏟可以很好地將肉餡鋪勻。
6.從上往下捲起收口捏緊。
7.電餅鐺中放少許油，鍋熱後放入卷好的餅，用手稍微按扁。指示燈滅烙好出鍋。（如果電餅鐺不夠大，可以切成兩部分。如果用普通平底鍋需要翻面煎至兩面金黃）