Ⅰ 西瓜西瓜皮怎麼做好吃
涼拌西瓜皮的做法
1.留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下
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2.再切去瓜皮，只留淺綠色部分
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3.接著片成薄片
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4.放入大碗中加鹽拌勻，腌到有一點點變軟
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5.再切點大蒜末和紅椒絲
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6.瓜皮腌好後用涼白開沖洗一下，再擠去水分
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7.最後加入蒜末、紅椒絲、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油拌勻，喜歡的話可以再加一點果醋，拌勻後就可以吃了，或者放進冰箱冰一下再吃
Ⅱ 辣炒蒜薹西瓜皮怎麼做
前言
最近，天天吃西瓜，西瓜皮捨不得扔，便拿來做菜了。
今天將蒜薹與西瓜皮搭配在一起，做了這份香噴噴的辣炒蒜薹西瓜皮，鮮香可口，香辣開胃，很不錯的一道家常菜。
材料
主料：蒜薹100g、西瓜皮200g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜片適量、干辣椒適量、醋適量、醬油適量
辣炒蒜薹西瓜皮
1
西瓜皮去紅瓤、綠衣
2
切條
3
蒜薹切段
4
坐鍋，放油，爆香蒜片、干辣椒
5
倒入蒜薹
6
翻炒至熟
7
放西瓜皮
8
翻炒一會兒
9
放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
10
上桌嘍
小貼士
不敢吃辣的，可以不放辣椒哦！
Ⅲ 爆炒酸辣西瓜皮怎麼做好吃
主料
西瓜皮大半個
輔料
鹽適量 青椒，紅辣椒各三個
生薑大蒜少許
酸辣西瓜皮的做法步驟
5.這是炒好的成品，非常下飯！
小貼士
西瓜皮用鹽把水分腌出來，口感更好！記得要漂洗幾次，以免太咸！干紅辣椒用油爆一下更香！
Ⅳ 炒西瓜皮的做法，怎樣用西瓜皮做炒菜
炒西瓜皮方法
主料：西瓜皮
輔料：菜油 鹽
步驟：
1.西瓜皮洗凈後，去外皮，切片。
2.鍋中放適量的油，入西瓜皮炒。
3.炒到一定時候，加適量的鹽，一起翻炒。
4.最後加點水，炒熟。
Ⅳ 辣椒炒西瓜皮
最好不要這樣吃，西瓜皮有點甜味的。建議直接下油和鹽炒著吃，有點像黃瓜的感覺
Ⅵ 雞肉炒西瓜皮怎麼做好吃
食材明細
西瓜皮適量
雞肉一小塊
尖椒半根
蔥一段
姜一小塊
干辣椒半根
鹽適量
醬油三勺
雞精適量
微辣口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
7
盛盤，這道菜有點微辣，大家根據自己的口味，可適當調節。
雞肉炒西瓜皮的做法步驟
小竅門
西瓜皮最好用當天的西瓜做菜，西瓜皮如果放時間長了，就會發梗，不脆。
使用的廚具：不粘鍋
Ⅶ 西瓜皮炒菜和什麼炒最好呢(要好吃的哦)
第一、西瓜皮醬菜。西瓜皮做醬菜容易，跟上面一樣處理成光皮子後，略曬半天，拿鹽腌半天，潷掉腌出的水份。然後放在干凈的瓶子里，放進醬油、蒜瓣數只、生薑數片、少許白糖、味精，醬油要高過瓜皮。放在陰涼處半個月就可以了。要吃的時候隨時夾些出來，拌上麻油即可。它比一般的醬菜要脆，很鮮的，而且自己弄的特別干凈，吃著放心。 第二、瓜皮泡茶。瓜皮洗凈，用刀把那上面青青的皮切成絲。然後把它放入茶杯中用開水沖泡喝，那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中開了一朵朵小花一樣，喝上一口真是美極了！清清的有一種甜甜的滋味在嘴裡回盪著，比普通的茶葉要好喝多了。 第三、紅椒炒西瓜皮。去掉瓜皮的紅瓤翠衣，切成細條，撒鹽腌著。然後把紅椒切絲，再把瓜皮條子擠干水份，放少許鹽把紅辣椒在油鍋中炸一下，再倒進西瓜皮炒二分鍾，就可以放味精、小蔥起鍋了。這個菜色澤悅目，鮮紅的辣椒配著淡青的瓜皮，真是綠葉襯紅花啊，吃起來也滿口生津，而且瓜皮消暑去火的能力比西瓜肉還強，寒氣又沒有瓜肉重，真是隨手可得的千金方啊。 第四、西瓜皮燒肉。西瓜皮照上面樣刨肉去衣後，放在外面曬。曬到瓜皮變成薄薄的一層，干而不焦就行，一般要曬三四個大太陽。收藏的時候要用二層結實的塑料袋扎緊，不要透氣。然後嘛，等你哪天有空，買到好肋條肉，就拿半隻瓜的皮水用水泡上，淘米水尤其好。一般泡二個鍾頭就可以了，切成條。豬肉切小片，先爆一爆姜、干辣子，再爆一下豬肉，就可以放進西瓜皮了，炒一炒後放白酒、醬油。著色之後加水沒過菜餚，大開燒開，再用文火煨一二個小時,期間放點白糖。西瓜皮很奇怪，生的看起來脆弱，煨了這么長時間，它還不爛，而且脆之外，又多了韌性，很有嚼頭。西瓜皮燒肉，最好吃的是西瓜皮，香滑甘肥，去盡了肉的膩味。 第五、西瓜皮和麵粉，雞蛋可以做西瓜餅，味道好好。西瓜皮還可以直接做沙拉，脆！ 第六、清炒瓜皮。 主料：西瓜皮 做法：1.把西瓜皮綠衣去掉 2.將瓜皮切成片 3.鍋放底油，油熱後加花椒，蔥花，切好的瓜皮。 翻炒幾下防鹽和雞精，出鍋即可！ 希望對你有幫助，新年快樂
Ⅷ 西瓜皮要怎樣製作好吃
涼拌西瓜皮。
炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的。將瓜皮切成細長小塊，用少許食鹽拌腌二至三小時，瀝去鹽水，加醬油、醋、麻油等佐料伴食，是清涼爽口的涼拌菜。