『壹』 腸胃不好能不能吃蛋糕
蛋糕的成分主要是奶油和糖,,對有胃病的人是不太適宜的,適量的食用還是可以的。
常見的胃病:
1:胃炎
胃炎的病理是:由於喝酒,抽煙,飲食不節,不潔等致病因素,損傷胃黏膜導致淺表性的炎症
2:胃潰瘍
胃潰瘍是疾病的進護亥篙酵蕻寂戈檄恭漏一步的深入,局部的炎症擴大.
3:胃穿孔
胃穿孔是局部的潰瘍擴大深入而致穿透胃壁,
為什麼不建議吃:
1、導致疾病的發展,主要是胃酸的侵蝕,
2、得了胃病的人應該避免食用產酸的食物
3、糖在人體胃內主要是產酸產氣,所以糖對得了胃病的人應該少吃,
比如紅芋,劣質牛奶等應特別注意
『貳』 胃不好,能不能吃蛋糕
胃不好最好少吃蛋糕,因為蛋糕不易消化。
脂肪類食物的消化時間最長,需要2~4小時。但很少會單獨攝取脂肪,通常是和蔬菜或穀物一同攝取。
脂肪與穀物或蛋白類食物共同攝入的話會延長它的消化時間,所以類似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質和碳水化合物的食品會對腸胃造成較大負擔,需要3~4小時才能完全消化。
要想身體健康,平日裡面對各種各樣的食物要慎重選擇哦。如果消化系統不好就要少選擇難消化的食物。
不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
(2)腸胃不好吃什麼蛋糕擴展閱讀:
吃蛋糕的注意事項:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
『叄』 腸胃不好可以吃干烙蛋糕嗎
可以,蛋糕還是比較好消化的,腸胃不好最好少吃糯米之類的,那個不太好消化,可以多吃點小米粥,養胃,睡前喝杯熱牛奶也是養胃的,盡量不要吃涼的,冷的食物,常溫的食物可以,太燙的傷喉嚨,也傷胃,注意保暖,受凍了也會增加腸胃的不適
『肆』 腸胃不好能吃麵包蛋糕嗎
可以適量的吃麵包和蛋糕,但不要過量,因為過量的服用麵包和蛋糕,會加重腸胃的負擔。
『伍』 有沒有適合腸胃不好的人吃的糕點
香煎薯泥蔬菜餅
材料(6個量):
面團:
麵粉150克、發酵粉1小匙、白糖1大匙、鹽1/2小匙、橄欖油1小匙。
內餡:
土豆1個、胡蘿卜1/6個、洋蔥1大片、豌豆、甜玉米粒各1大匙、蛋黃醬3大匙、胡椒粉、鹽適量。
做法:
1.2.發酵粉用少許溫水化開,然後倒入麵粉、白糖和鹽,揉成面團;再倒入橄欖油,揉進面團中;蓋上紗布,溫暖處發酵至兩倍大;
3.土豆切成小塊蒸熟,然後去皮碾成泥;胡蘿卜去皮切碎,洋蔥洗凈切碎;
4.鍋中倒入少許橄欖油,將胡蘿卜和洋蔥入鍋炒一下,然後盛出晾涼;豌豆和玉米粒入沸水中略微煮一下;
5.6.將土豆泥、胡蘿卜、洋蔥、豌豆、玉米粒倒入大碗中,再加入蛋黃醬、少許鹽和胡椒粉拌勻成餡;
7.將發好的面團分成6等份,蓋膜鬆弛10分鍾;
8.9.取一小面團,壓平,放上餡料,象包包子那樣包起來,再次醒發30分鍾;
10.醒好的「小包子」慢慢壓平成餅狀;
11.餅的表面噴上少許水,沾上麵包屑;(可省略此步驟,我就弄了兩個帶麵包屑的,後來的就直接上鍋烙了。不過沾上麵包屑煎出來的顏色更漂亮!);
12.平底鍋抹上橄欖油,小火將餅煎至兩面金黃。
韭菜鮮肉水煎包
原料:
麵皮:麵粉200克,酵母2克,溫水(30度)100克
輔料:食用鹼1克(可省略)
餡兒:豬肉韭菜
輔料:生抽,鹽,薑末,胡椒粉,味精,香油,油
做法:
1、將酵母融於溫水中,混合均勻,倒入麵粉中,揉成光滑面團,收入盆中,覆蓋保鮮膜,置於溫暖處發酵.
2、豬肉切成小丁,加入生抽,胡椒粉,鹽,薑末,少許味精,用手(戴一次性手套)抓勻攪拌,感覺肉質發干就淋入少許水再攪拌,最後加入少許香油,攪勻後,蓋好保鮮膜,腌制30分鍾.
3、韭菜擇洗干凈,瀝凈水份,切成1厘米長小段.
4、面發酵至兩倍大後,取出,加入面鹼(提前碾細),充分揉勻揉透,最後揉成長條,均勻分切若干個小劑子.
5、將韭菜段加入肉餡兒中,再拌入適量油,混合均勻.
6、將面劑子擀成圓形麵皮,包入餡兒,收口捏合成包子.
7、所有面劑子做完後,將包子生坯覆蓋好,室溫下餳發30分鍾.
8、平底鍋中小火加熱,倒入適量油,將包子生坯從鍋邊開始間隔擺放入鍋,最後放在中間.
9、清水中加入少許麵粉攪拌均勻,倒入鍋中至包子1/3高度即可,蓋上鍋蓋,燜煮.
10、待鍋中水份收干,包子底部金黃上色即可出鍋.
溫馨小提示:
1、做餡用的豬肉,選1號肉,前腿肉,後腿肉,五花肉都可以,但最好吃的還是1號肉,即"頸背肌肉",也叫"前槽肉",有夾層肥肉,肉質很嫩.
2、要想包子的麵皮鬆軟,最後一步的餳發一定不可少,餳發時間越長,二次發酵越充足,成品越松軟,當然了,不能發酵過度哈.
3、如果"得寸進尺",還想要更松軟,在和面的時候打入一個雞蛋,雞蛋有很好的膨發和幫助發酵的作用,可以使蒸制的麵食更松軟.
4、第9步倒入的水裡,加入少許麵粉,可以使成品底部結一層金黃的脆皮兒,口感更好,麵粉只要少許即可,多了會吸太多油,太膩.
5、做水煎包,推薦用帶透明鍋蓋的平底鍋,水份消耗程度一目瞭然,可以准確把握出鍋時間.
6、水煎包,加水的高度,煮制的時間,要實際情況實際對待,如果餡料易熟(如素餡),或包子較小,水的高度可以低一些,1/4包子的高度左右.如果餡料不好熟(含肉丁肉塊等),或包子較大,水可以加到1/3高度,最高不超過1/2.至於煮制時間,當然要等到把水耗干,底部結皮上色為止,否則還能叫水煎包嗎?!
旺仔小饅頭
原料:
黃油60克、糖粉40克、蛋黃2個、低粉90克、玉米澱粉40克、吉士粉1小匙(5克)、奶粉1大匙(15克)、無鋁泡打粉2克
做法:
1、黃油軟化,加入糖粉用電打器打發。
2、加入蛋黃攪勻。
3、將所有粉類混勻,篩入攪好的黃油中和成面團。
4、取適量面團搓成小圓球,排在烤盤上。180°烤至微黃即可(約8~10分鍾)
『陸』 胃不好可以吃奶油蛋糕嗎
胃不好的人
最好不要吃奶油蛋糕
奶油非常難消化
會增加胃的消化難度
給胃帶來很大負擔
這樣對胃更不好
建議吃點粗纖維食物
慢慢的把胃養好
『柒』 胃不好的人吃什麼蛋糕好
把胃養好。他慢慢就不會讓你失望了。
養胃秘訣
一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
四 不要生氣。中醫講 木克土,生氣太過,會造成肝克脾胃。容易造成潰瘍病,此要還要善於調節心理,以緩解壓力。
養胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性溫,味甘。 解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。 保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。 消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜 牛肉。黃鱔, 泥鰍。豇豆
『捌』 寶寶腸胃不好可以吃雞蛋糕嗎
雞蛋羹主要是使用雞蛋加上水,製作而成的,不僅含有豐富的蛋白質、卵磷脂,並且容易消化,是屬於半流質類的食物。雞蛋羹進入胃內之後,可以快速的被胃黏膜消化,並且排進到十二指腸,不會增加消化系統的負擔,有利於腸胃功能恢復。胃不好的時候吃些雞蛋羹,還能夠增強身體免疫力,在身體免疫力恢復之後,會更有利於胃部疾病的康復。胃不好的人在吃雞蛋羹時,每天最好是只吃一個到兩個,而不能夠吃的太多,並且在吃時,還應當注意溫度,最好是以接近體溫為主,而避免雞蛋羹過燙。過燙的雞蛋羹進入到胃內之後,會對胃黏膜造成一定的刺激,甚至還會導致胃部痙攣收縮,影響到胃黏膜的修復。
『玖』 腸胃炎能吃什麼蛋糕
可以吃麵包。
腸胃炎的食物:
1、因為百分之九十五以上的腸胃炎患者都會有腹瀉的情況,所以要多吃一些可以止瀉的食物,比如山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米等。
2、多吃一些含有鞣酸及果膠成分的水果,比如柿子、石榴、蘋果等,可以促進腸炎患者腸蠕動,增強腸道生機,熟練止瀉,恢復腸道正常排便功用有這非常好的效果。
3、新鮮嫩葉菜,比如葉菜,不單有彌補養分的效果,並且還能夠彌補長期腹瀉丟掉的身體水分的效果,最好是將其榨成菜汁或果汁進行飲用
4、如胃酸排泄過多,則應避忌雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細、碎。可以多喝牛奶、豆漿,多吃饅頭、面條、麵包以中和胃酸。
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禁忌食物
西蘭花和捲心菜這兩種蔬菜中的營養素含量都非常多,並且還能抑制體內的癌細胞生成,有效改善人體的衰老特徵。但是,西蘭花和捲心菜對於正常人益處良多,因為其中含有的這些物質會導致患者的胃容量增加,進而造成腸道中沉積大量氣體。使患者出現不適症狀。
柑橘果汁的酸性比較大,食道、神經都會在其流入過程中遭受刺激,進而出現紅腫現象。並且,如果人體晨起時首先喝一大杯柑橘汁,胃腸的酸性會大大增高;如果此時換成飲用甜檸檬水,因為水中含有高濃度果糖,腸胃無法吸收就會導致拉肚子。