㈠ 如何燉雞塊好吃又簡單
雞是我們家庭餐桌上常見的肉類之一,雞肉味道鮮美,營養豐富,很多人都喜歡吃。那麼怎麼燉雞做好吃又簡單呢,下面我來分享一下家常燉雞的做法。
土豆燉雞塊成品
一道味道鮮美的土豆燉雞塊製作完成,是不是非常的簡單呢,味道真的很不錯,喜歡的朋友可以試下哦!
㈡ 雞塊如何做好吃又簡單
雞塊做成麻辣雞塊,即好吃又簡單。
只要購買麻辣調料,就能製作好吃簡單的麻辣雞塊了。
㈢ 雞塊怎麼做好吃簡單的家常的
用料
主料
4.
燜煮25分鍾,開鍋撒上青紅椒圈,出鍋~
㈣ 如何做雞塊好吃
做之前用鹽腌制一下,這樣不管怎麼做,都是很Q的再一個就是火候煮太久雞肉就會發干發柴,切成小塊一點腌後做成小炒雞的話雞肉最有彈性還有就是雞小腿比大腿有彈性雞身上最沒咬勁的是雞胸肉這些了解一下就能做出彈性的雞肉了。
%紅燒雞塊把雞斬成小塊然後准備一些蒜姜和蔥就可以了如果有香菇放一些香菇會更好吃鍋里下油把雞塊放進去炒一下炒到顏色變白之後加水大概600-700毫升加水之後把蒜去皮用刀背拍爛姜也拍爛蔥切成段香菇對切然後放入鍋里加入1湯匙醬油2湯匙糖少許鹽少許雞精大火煮開之後小火燉煮等到水基本上收干就可以了..這是個比較簡單又比較好吃的做法希望你能成功%咖喱雞塊材料:1、雞肉75克2、元蔥100克,精鹽2克、料酒5克,白糖25克,味精3棵,咖喱粉25克,蔥15克,姜15克,油1千克。
製作方法:1、雞肉剁成小塊,元蔥切三角形,蔥切段,姜切片。
2、鍋內加油,燒至4、5成熱,放入雞塊,用油滑至七八成熟時撈出。
3、鍋內加底油,放入蔥段、薑片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,再放入雞湯、料酒、鹽、白糖、味精、雞肉,用小火燒。
4、待雞肉酥爛時,挑去蔥姜,將元蔥加入另一個鍋內,用油煸炒一下,倒入雞肉,待汁收濃時出鍋即可。
%香菇燒雞原料:雞肉75克香菇100克姜米3克蒜瓣20克精鹽、胡椒粉、料酒、味精、鮮湯、精煉油各適量製法:1.雞肉切丁;
香菇切丁;
蒜瓣洗凈。
2.炒鍋置火上,放入精煉油燒熱,先下姜米、蒜瓣炸香,隨即下入雞肉丁、香菇丁翻炒,烹入料酒,摻入鮮湯,調入精鹽、胡椒粉,燒至雞肉、香菇八九成熟時,調入味精,燜熟即成。
%土豆雞塊製作方法:原料小公雞1隻,土豆100克,蔥段、花生油、豆瓣醬、味精、鹽、香油各適量。
製作①將小公雞去雜質洗凈,切塊。
②土豆去皮切丁,入熱油鍋炸至金黃色撈出。
③鍋內留少許油燒熱,下入蔥段、豆瓣醬爆香,倒入雞塊煸炒,加入少許湯,慢火燜至肉爛,放入炸好的土豆丁,加調料翻勻即可。
特點醬香濃郁,口味醇厚。
小貼士雞肉的營養價值極豐富。
中醫認為,雞肉有溫中益氣,補精添髓之作用。
希望以上對你有幫助。
㈤ 如何燉雞塊好吃又簡單