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剩軟米飯怎麼做好吃簡單的早餐

發布時間: 2022-05-26 23:44:41

① 剩米飯怎麼處理

米飯是日常生活中經常會吃到的一種主食,有時候蒸米飯時,稍不注意就會蒸多了,那麼剩下的米飯也就不能白白浪費,大家都會想盡辦法把剩米飯做成其他各式各樣的美味,比如蛋炒飯、米飯鍋巴、米飯餅等等。

香甜軟糯的米飯糕就做好了,小孩子非常喜歡吃,喜歡的朋友可以試試哦,相信你一定會喜歡上這個做法。

② 剩米飯除了能用來炒蛋炒飯還能怎麼吃呢

如果問大家剩米飯如何做才好吃的話,相信90%的朋友都會回答做成蛋炒飯。的確,雞蛋炒飯是剩飯最可口的一種做法,但今天我們要分享的是米飯的另一種做法,米飯早餐餅。這個米飯早餐餅做出來之後要比蛋炒飯好吃很多,因為這個餅子吃起來外酥里軟,而且營養非常豐富。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道米飯早餐餅是如何做的吧。

【米飯早餐餅】

【製作食材】剩米飯,小蔥,雞蛋,食用鹽,食用油

【製作步驟】


6、鍋中放入米糊之後用鏟子稍微攤一下,把米糊表面攤平整,然後用小火慢慢烙,一直烙到餅子底面定型。底面烙熟之後翻面繼續烙三分鍾左右,烙至兩面金黃就可以出鍋了,烙餅子的整個過程大概在6分鍾左右,烙好之後將其放到案板上切成小塊,然後就可以享受這道非常美味的早餐了。

【小貼士】

1、米飯一定要准備上一頓剩下的。

2、米飯中加入雞蛋液之後要充分攪拌一下。

好了,今天的美食就和大家分享到這里了,我是水大叔,一本正經探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!

③ 剩大米怎麼做好吃

准備食材,剩米飯,雞蛋,白芝麻,鹽,油,蔥花。

製作步驟:

1、在水中撒上適量的鹽,攪拌均勻之後,大米裡面撒入適量的鹽水反復攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。

如果家中有剩米飯不捨得扔的話,可以選擇以上這幾種方式做一下,非常的好吃,而且美味又營養。

④ 用剩米飯做的簡單小吃

日常生活中大家都會遇到這樣的煩惱,就是不小心就把米飯煮多了,扔掉又很浪費,但是吃又吃不完,放久了就會壞掉,最後也是浪費。其實剩飯是可以做成早餐來食用的,只不過大家還不怎麼會用剩飯做早餐而已,今天就來教大家怎麼把剩飯做成早餐,健康又美味,再也不用擔心把飯煮多了。具體介紹剩米飯弄早餐簡單做法。

1、剩飯煎餅

用料:雞蛋,剩飯,培根或火腿腸(切成小丁),蔥花少許,鹽少許,澱粉一大勺,調味料(粉)(五香粉、十三香、咖喱粉、辣醬……隨自己心情)適量。

步驟:所有材料和米飯一起倒入盆中,按自己口味加入適量鹽和調味粉(五香粉、十三香、咖喱粉)如果喜歡原味可以不加調味粉,順時針攪拌均勻。煎鍋倒油燒熱,將米飯團成一團,放入鍋中按成餅狀,煎至兩面金黃即可。
2、粢飯糕
用料:米飯,鹽,小蔥。
步驟:准備好食材。米飯盛入小鍋,加適量的水再次加熱。(水不要一次加很多,如果鍋子底部能明顯看到水,就表示水量過多了。)用勺子攪拌米飯,使其均勻受熱並能吸收到水分,直到每粒米看起來都吸飽水很柔軟的狀態。
如果此時米飯看起來還是干,那就繼續加水。記住,水要少量多次加。加入適量的鹽和蔥末。繼續用勺子按一個方向畫圈攪米飯拌,使米飯更加柔軟,直到米飯有一點「爛」。(這時候的米飯不應該粒粒分明,而是看不出很明顯的形狀,彼此都黏在一起)。方形的容器中鋪上保鮮膜。將米飯倒入其中,用勺子背面將米飯壓緊、鋪平。然後放入冰箱冷藏。第二天早上將盒中米胚倒扣出。切成你喜歡的合適的大小。鍋中倒入適量油,七八成熱時放入米胚,轉中火。炸至兩面金黃即可。

⑤ 剩米飯可以做成哪些美味呢

米飯是百姓餐桌上最常見的主食之一,即便每天都蒸飯的人也不會次次蒸飯的數量都剛好,畢竟總會碰到家人突然不回家吃飯的情況,那麼米飯就要剩下啦。剩飯一般都會怎麼吃呢?要說簡單又好吃的我個人首選炒飯,原因在於炒飯的可塑性強,可以根據自己的口味搭配不同的食材,比如肉,菜,甚至可以做成辣味的炒飯,也是非常的香呢。所以,雖然大家都不喜歡吃剩飯,但是炒飯卻是大家都喜歡吃的一種剩飯,而且貌似怎麼都吃不膩呢。下面我就介紹兩種自己家經常做的炒飯。

同樣,記得點綴一些蔥花讓早晨更有食慾。這道炒飯需要注意就是整體的顏色,最佳效果就是米飯微微有一點點顏色最好,因為炒飯中有胡蘿卜丁,黃瓜丁,香腸丁吃起來口感豐富,總體這道炒飯口味微甜。補充一下雞蛋是需要煎一下最後放到炒飯上的。

⑥ 剩下的米飯除了炒雞蛋還有什麼簡單好吃的做法

餓的時候天氣太熱了,家裡人的食慾也都不怎麼好,最近就經常的剩飯,可是把我愁壞了。天氣熱本來放什麼菜就容易壞掉,何況是米飯呢。冰箱裡面左一盤的菜,右一盤的菜,越看是越頭痛,心裡想的全都是怎麼處理這剩飯,夏天究竟還要有多久才能過去。眼看末伏已經過了,估計初秋也不遠了

這樣的剩米飯大家的處理方式是不是都用來做成蛋炒飯了呢,其實偶爾的吃一吃也沒有什麼的,但是吃的久了就難免會膩,今天我就來給大家分享一道剩飯的新吃法,開胃又解饞,酸酸甜甜的,孩子大家都愛,果然這米飯就是一掃而光了。

⑦ 剩米飯如果不炒著吃,用哪一新做法可以做成美味的早餐

我們平時生活中主食主要是兩種,分別是米飯和麵食,很多人可能會覺得這二者截然不同,麵粉才能做成餅,米飯卻不能。其實並不是這樣,米飯還可以有新的吃法,尤其是做成餅來吃。

【烹飪貼士】

1、剩米飯不能太干,所以不能放在冰箱太長時間。米飯乾的話容易散開,這樣做出來的餅就不成型了,要是米飯比較乾的話,還可以打一個雞蛋進去,這樣做餅的時候方便成型。

2、玉米粒最好是選擇黃玉米,因為這樣做出來的米飯餅更加好吃,顏色金黃色看著也更加有食慾。

3、這樣的米飯餅吃多少做多少,一次不要做太多,現做的更加好吃,吃不掉的話時間放久了會影響口感。

⑧ 剩米飯怎麼做好吃簡單方法圖片

剩米飯最為常見的做法應該就是蛋炒飯了,熱愛美食的人們將剩米飯加一些配料炒制出一道經典特色美食:蛋炒飯。不過今天我用另一種方法將剩米飯做出一道特色美食:煎著吃的米飯,下面我們來看一下具體製作方法。

今天用剩米飯拌上雞蛋液,加上一根香腸粒,用平底鍋煎著吃,味道還不錯呢。

【剩米飯煎雞蛋】
【所有食材】:剩米飯1碗、雞蛋2個、香根1根、鹽適量

【製作步驟】
步驟1:香腸切成四等分再切成香腸粒,雞蛋清洗一下打入碗中,加上少許鹽攪拌均勻。(tips:雞蛋加少許鹽攪拌,煎熟後味道會更咸香。)

步驟2:將雞蛋液、香腸粒倒入剩米飯攪拌均勻,讓每一粒米飯裹上一層雞蛋液。

步驟3:鍋中倒入一層底油,倒入攪拌好的剩米飯,用鏟子鋪平、壓實一些,全程小火煎至底面雞蛋液凝固後且有焦香味後,再翻另一面煎至表面焦酥即可。(tips:煎剩米飯最好能用平底鍋,比較好操作,要將剩米飯壓緊實一下防止鬆散。)

成品圖:一道外層酥香、味道可口的剩米飯煎雞蛋做好了。

【剩米飯煎雞蛋小貼士】
1、 煎剩米飯時如果不知道什麼時候翻面,可將平底鍋拿起來輕輕晃動,如果剩米飯整個都成形且不會鬆散即可翻面。

2、 剩米飯可製作成自己喜歡的圖形,如果怕翻面時不好翻,可將剩米飯分次製作,比較容易操作。

3、煎剩米飯時,還可加上一些自己喜歡的配菜,可增加鮮香味、口感會更豐富。

關於剩米飯可以做成哪些美味就分享到這里了,其實剩米飯的做法還有很多,只要自己平時在家多動作、多製作,相信您也可以在家用剩米飯製作出美味又好吃的美食。

⑨ 剩下的米飯第二天早上想要做早餐,有什麼做法推薦嗎

剩米飯獨特做法,不炒不煮也不煎,兩手一捏,不炒菜也能吃光

對於剩米飯相信居家過日子的難免會遇到,而碰到剩米飯的時候大家也不用發愁,用各種各樣的方法就能將剩米飯“變廢為寶”,剩米飯可以搭配多種食材經過各種各樣的烹飪,大家完全可以根據個人的喜好來選擇,而多數的剩米飯處理方法,都需要經過炒、煎等方法,這次要分享給大家的則不用炒不用煮也不用煎,兩手一捏即可,這樣處理的剩米飯,孩子饞的一連吃了3天,這樣操作剩米飯當作早餐可以,在正餐的時候吃也是很不錯的選擇,而且因為其中搭配了火腿腸和肉鬆,即使是不炒菜也能吃光光,下面我便將剩米飯的這個做法詳細分享給大家。


第五步,然後在其中放入適量的肉鬆火腿餡料,再蓋上一層米飯,然後將其收口捏緊,再稍微揉搓一下使其整理成圓飯團狀,按照這個方法將所有的都做好,喜歡黑芝麻的也可以搭配點,即可開始享用。

小編總結:多學習幾種剩米飯的處理方法,以後有剩米飯的時候也不用擔心了,我們平時逛街的時候看到有賣飯團的都會忍不住去買個嘗嘗,造型美觀口感美味,既然喜歡吃,還不如自己學著做,相信大家看完食譜後會發現飯團的做法原來如此簡單,兩手一捏即可開吃,不炒不煮也不用煎,輕松便能做美觀的食物,這樣做的飯團,我常會在早餐給孩子吃,內含火腿和肉鬆等吃著也會特別美味,我連著吃了三天也不感覺膩味,而且不用炒菜也能將剩米飯吃得光光的。

烹飪小技巧:

1、剩米飯如果是在冰箱保存的,便需要事先拿出來回下溫,可以事先將其加熱一會,或者是做成飯團後入烤箱烤一會都可以,但如果是新蒸的米飯便需要晾一晾,不要直接用熱的;

2、壽司醋的加入是為了吃起來自帶些許的酸味,比較富有特色,所以一般做壽司、飯團的時候都會加壽司醋,當然如果不喜歡也可以不放;

3、做飯團的時候,可以藉助保鮮膜操作,這樣既能防止粘手,還可以更好將米飯揉成團子,喜歡拉絲的,還可以放上點芝士片,入烤箱烤一會,風味極佳。