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怎樣做果醬好吃又簡單

發布時間: 2022-01-22 23:05:54

❶ 如何自製草莓果醬,如何做到簡單又好吃

將新鮮草莓洗干凈!


  • 最好切小一點!

  • 放入大量白糖,當然,也得看個人口味了。

  • 攪拌均勻。

  • 用保鮮膜封住腌制分鍾,放在冰箱裡面蠻好,但是我沒有!

  • 檢查腌制,待出膠質,可愛的草莓漸漸「毀容」咯,我腌制了快4個小時。
  • 鍋里一定不要有異味啊!不要用鐵鍋啊!也別用電飯鍋!我是失敗過的,用這個煮鍋,草莓保持原色,還用木質芍。先大火燒開,再小火熬制,全程不停攪拌!

  • 注意火候,盡量小點,熬成這樣,沒水分,估計就差不多了。

❷ 好吃的紅心蜜柚果醬怎麼做好吃又簡單,做

主料

  • 果醬 :200

  • 輔料

  • 蜜柚 :50

  • 具體步驟

  • 第一步

    仔細去掉蜜柚的筋膜和籽粒,將果粒取出。

  • 第二步

    加入40%的原色老冰糖

  • 第三步

    徹底拌勻。

  • 第四步

    裝入保鮮盒內放入冰箱冷藏8-15小時。

  • 第五步

    冷藏後能看到水分分離出來。

  • 第六步

    將冷藏後的果肉倒入麵包機內啟動果醬程序

  • 第七步

    20分鍾左右,擠入半隻檸檬汁,可以起到調味、防腐、幫助水果析出果膠的作用。

  • 第八步

    程序結束後,檢查熬制的效果,大約是原來的二分之一。如果沒有濃度可以再啟動一次程序。

  • 第九步

    在熬制的時候,將玻璃瓶放入開水鍋中煮5分鍾以上,撈出自然控干備用。

  • 第十步

    程序結束後,檢查熬制的效果,大約是原來的二分之一。如果濃度沒有達到,可以再啟動一次程序。

❸ 美味的紅提子果醬怎麼做好吃又簡單,做法

  • 紅提子 :1500

  • 輔料

  • 老冰糖 :400

  • 具體步驟

  • 第九步

    9.熬好的果醬裝在開水消毒過的玻璃瓶中,密封好,倒扣,冷卻。然後冰箱冷藏,可以保存兩三個月。

❹ 自製果醬,不僅美味而且健康,你知道如何自製果醬嗎

自製果醬,不僅美味而且健康,你知道如何自製果醬嗎?

自製果醬非常簡易,只必須水果.白砂糖.檸檬汁3種原材料,不用任何的添加物,糖份還可以自身操縱,十分身心健康。

美味可口竅門:

1.果醬的取出與儲存方式

每一次拿取果醬時,都需要用潔凈的小勺。果醬密封性在瓶子里,能夠儲存一個月上下。

果醬一般能夠配搭切片麵包或法棍麵包,為了更好地中合清甜味,還能夠擦抹一層酸牛奶或乳酪。

2.適合做果醬的水果

水果和白砂糖的佔比為1:3或1:5,製做果醬時,要依據挑選水果含有的具體糖份,來挑選白砂糖的佔比。

不可以熬醬的水果:甜瓜.香蕉蘋果

能夠做醬的水果:iPhone.黑樹莓.藍莓.草莓苗.桔子.水蜜桃.青芒果.奇異果。

❺ 蘋果醬怎麼做簡單又好吃

主料:蘋果2個

輔料:白糖適量、檸檬汁適量

1、砂鍋燒熱,下入適量的水,燒開後,將果醬瓶子燙過。待水溫稍降後再湯瓶蓋,我的瓶蓋是塑料的,有幾個都燙變形了。哈哈。取出來的瓶子要倒扣瀝干水分。

❻ 果醬怎麼做好吃

主料
草莓
1000g

輔料
白糖
100g
冰糖
100g
檸檬汁
30ml

步驟

1.草莓用流水沖洗幾遍,然後再水裡放入少量的澱粉和食鹽,浸泡5分鍾後再次清洗干凈。

2.洗好的草莓去蒂切塊放入100克白糖拌勻,腌漬1小時以上。

3.我腌漬了1個半小時,草莓已經出汁了。

4.腌漬好的草莓粒放入冰糖,開大火熬煮。

5.大火煮開後改成小火,熬煮的過程中用勺子撇去果醬表面析出的泡沫,並不斷的用勺子攪拌。

6.在熬煮過程中用攪拌棒直接在鍋里攪拌2分鍾,果醬會變得細膩一些。

7.果醬快熬好的時候擠入一個檸檬的檸檬汁約30毫升。

8.繼續小火熬煮到果醬變的黏稠即可,熬好的果醬趁熱裝入已經消過毒的瓶子里,倒扣過來密封晾涼

❼ 蘋果醬怎麼做好吃又簡單

蘋果醬我沒有吃過,也不知道怎麼做。但是如果你想做的話,網上有全程的教學視頻。可以跟著學的。

❽ 草莓果醬怎樣做才好吃

用料

草莓 1500g檸檬 1個冰糖 1000g

做法步驟

21、超好吃的草莓果醬,抹麵包什麼都特別完美。