1. 面條有哪些簡單又美妙絕倫的做法
中華美食千千萬,面條最簡單又好吃。北有炸醬面南有熱乾麵。
老北京炸醬面
製作食材
面條500克、黃豆50克、黃豆芽30克、五花肉100克、鮮香菇3朵、芹菜50克、心裡美蘿卜30克、黃瓜30克、白蘿卜30克、香椿30克。
甜面醬1袋、干黃醬1袋、豬肉餡半斤、香菇2把、蔥段、薑末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。
2. 面條有哪些簡單又美味絕妙的做法呢
面條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,既可主食又可快餐的健康保健食品。就咱們中國及其豐富多樣的烹飪方式來說,我國各地的面條做法也是各具特色的。我是一個南方人,但是我還是比較喜歡吃面條的,面條好吃除了做法關鍵以外,搭配的鹵和配料也是很關鍵的。
今天,和你分享8款面條的做法,都非常簡單,也很好吃,相信總有一款你會喜歡。
紅燒牛肉面3. 方便麵條怎麼做好吃圖解
1.鍋中注入清水煮沸,下入義大利面
2.大火燒開後轉小火,中途加入三至四次冷水,反復再次煮沸,直至面條完全煮熟無硬芯時,撈出,過涼水沖洗一遍
3.牛裡脊肉切細絲,加入生粉、鹽、料酒、老抽拌勻,腌漬5分鍾左右
4.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入肉絲扒熟
5.將炒好的牛肉盛起,油留在鍋內,重新燒熱後,下入切成絲的青紅椒與洋蔥,扒炒至斷生
6.下入煮好的意麵
7.加入鹽、雞精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒勻
8.下入牛肉絲,翻炒均勻即可出
4. 怎麼煮麵條才好吃又簡單
面條是北方的家常麵食,爽滑筋道,營養豐富,大人小孩都愛吃,今天給大家分享一個面條簡單又好吃的做法,酸辣開胃吃著過癮。
具體做法請看我們的操作:
1.准備小蔥兩根,切成蔥花,切好以後放入大碗中。
2.香菜兩根切成段,放入盆中。
3.蒜苔幾根切成小段,和蔥花放在一個碗中。
4.碗里加入少許食鹽,加入一點花椒粉,加一點雞粉,加一勺生抽,兩勺陳醋,加一點芝麻香油,一勺辣椒油。
5.炒鍋燒熱添入一勺食用油,油熱後打入一個雞蛋。
6.然後改成小火,再撒上一點食鹽入底味。
7.等雞蛋凝固後快速翻面,把雞蛋煎熟以後,盛出備用。
8.重新起鍋開始燒水,鍋里加入幾滴植物油,這樣可以避免面條粘連。
9.開大火把水燒開,水燒開後舀一點熱水,放入調料碗中,用勺子攪拌,化開調料。
10.然後下入面條,煮開以後用筷子抄動幾下,使面條受熱均勻。
11.然後加入一點涼水,這樣可以使面條更加柔軟筋道。
12.把面條煮熟以後下入幾片菜葉,30秒後即可關火。
13.然後把面條盛出,把面條放入大碗中,最後放上青菜葉。
14.放入煎好的雞蛋,撒上一點香菜,再放上一點榨菜絲。
15.好了,這道簡單又營養的酸辣面就做好了,喜歡吃麵食的可以收藏起來,有空就在家試試吧。
5. 煮麵條怎麼煮
主料:面條100g、瘦肉50g
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量、蔥花適量
1、准備用料
6. 家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃
煮麵條好吃的關鍵在於湯、面條、配菜和澆鹵,即使是家常煮麵,想既簡便又好吃、美味營養也可以兼得。
一、家常煮麵的面條湯
1:雞湯或者大骨湯是吃面喝湯的營養所在,家常煮麵的時候,如果家裡有昨天燉完的雞湯或者牛肉湯,用來做煮麵條的湯底是最好不過了。
2:如果沒有現成的燉湯,方便易做的西紅柿湯底是最好的選擇。取西紅柿一個,去皮切成丁,火上坐鍋,鍋熱後倒油,油熱後放入蔥花炒香,再放入西紅柿丁,炒出汁水,加入少許生抽、食鹽,最後倒入適量清水,紅紅亮亮,吃起來酸酸甜甜、又開胃的西紅柿湯底就做好了。
3:最簡易的煮麵方法莫過於白水煮麵,但如果要好吃的話,還需要在面條、配菜和澆鹵上增加好吃的指數。
2:蔥油汁。鍋中倒入油,油熱後,放入洗凈切段的小香蔥,用小火慢炸,等香蔥變焦黃變干癟後,用筷子夾出來扔掉,再將適量生抽、老抽、白糖倒入鍋中燒開,蔥油汁就做好了。蔥油汁可以一次性多做些,剩餘的蔥油汁放涼後倒入密封罐中放冰箱冷藏,隨吃隨取。
7. 面條怎麼做好吃 煮麵條的12個小技巧
面條是北方的家常麵食,爽滑筋道,營養豐富,大人小孩都愛吃,今天給大家分享一個面條簡單又好吃的做法,酸辣開胃吃著過癮。
具體做法請看我們的操作:
1.准備小蔥兩根,切成蔥花,切好以後放入大碗中。
2.香菜兩根切成段,放入盆中。
3.蒜苔幾根切成小段,和蔥花放在一個碗中。
4.碗里加入少許食鹽,加入一點花椒粉,加一點雞粉,加一勺生抽,兩勺陳醋,加一點芝麻香油,一勺辣椒油。
5.炒鍋燒熱添入一勺食用油,油熱後打入一個雞蛋。
6.然後改成小火,再撒上一點食鹽入底味。
7.等雞蛋凝固後快速翻面,把雞蛋煎熟以後,盛出備用。
8.重新起鍋開始燒水,鍋里加入幾滴植物油,這樣可以避免面條粘連。
9.開大火把水燒開,水燒開後舀一點熱水,放入調料碗中,用勺子攪拌,化開調料。
10.然後下入面條,煮開以後用筷子抄動幾下,使面條受熱均勻。
11.然後加入一點涼水,這樣可以使面條更加柔軟筋道。
12.把面條煮熟以後下入幾片菜葉,30秒後即可關火。
13.然後把面條盛出,把面條放入大碗中,最後放上青菜葉。
14.放入煎好的雞蛋,撒上一點香菜,再放上一點榨菜絲。
15.好了,這道簡單又營養的酸辣面就做好了,喜歡吃麵食的可以收藏起來,有空就在家試試吧。
8. 面條怎麼做好吃
天一熱,我們家就特別喜歡吃面條,因為不用炒太多的菜,非常的方便,面條吃法很多種,冬天吃熱湯面,秋天吃酸辣面,而夏天,在我看來,面條還要這么吃才舒服,最近按照這種做法連續做了一周,兒子頓頓都不落下,每次2大碗還說不過癮,看樣子,夏天我做飯也不用發愁了,幾個番茄加上土豆,簡單一拌,你一定會饞的,因為這味吃起來比炸醬面都要香呢。
夏天吃面條,最開胃也是最營養的吃法就是如此了。尤其是番茄個人覺得一定要放,不但可以補充維生素,夏天太陽大皮膚曬容易發紅,多吃番茄對護膚也是有好處的。
而且一次多做一些配菜,吃不完的下次直接加熱下,然後花幾分鍾煮個面,你看是不是很方便呢?
9. 面條做法有很多,簡單又方便的都有哪些做法呢
面條有哪些簡單又美味絕妙的做法?面條是我們北方經常吃到的一種主食。面條是不是好吃關鍵在於鹵子上,也就是說在於面條的湯汁上。隨著人們生活節奏的加快,人們越來越喜歡做些簡單快捷健康的美食!其中的我也喜歡。今天我就為大家分享一下我常常做的三種面條的做法,可以說得上比較簡單美味又絕倫的做法,因為我們這里的人們都喜歡,希望也如您所願。
蔥花面其實面條有很多簡單又美味絕妙的做法,只要有自己喜愛的食材,您就可以隨心所欲地做起來!
10. 怎麼煮麵條急求煮麵條的具體步驟!
准備一個煮麵得鍋。
放入清水煮開(沸騰)。
下面。約30秒後撈出並用涼水沖一下。
炒一些蛋和菜,待半熟時加入水。
等水開後再放入面。